ប្រូតេអ៊ីន monomers គឺជាអ្វីដែលជាបញ្ហា? តើអ្វីទៅជា monomers នៃប្រូតេអ៊ីនមានអ្វីខ្លះ?

ប្រូតេអ៊ីនគឺមានសារធាតុប៉ូលីម៊ែរជីវសាស្រ្តជាមួយនឹងរចនាសម្ព័ន្ធស្មុគ្រស្មាញ។ ពួកគេមានទម្ងន់ម៉ូលេគុលខ្ពស់និងមានក្រុមសិប្បនិម្មិតអាមីណូអាស៊ីតដែលតំណាងដោយវីតាមីន, ជាតិខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតរួមបញ្ចូល។ ប្រូតេអ៊ីនដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីន, ជាតិខ្លាញ់ឬលោហៈ, ដែលហៅថាបរិវេណ។ មានតែប្រូតេអ៊ីនសាមញ្ញសមាសភាពនៃអាមីណូអាស៊ីតរួមគ្នាដោយចំណង peptide ។

peptides

គ្មានបញ្ហាអ្វីដែលជារចនាសម្ព័ន្ធដែលមានសារធាតុប្រូតេអ៊ីនដែលមាន monomers អាមីណូអាស៊ីត។ ទាំងនេះបង្កើតបានជាខ្សែសង្វាក់ polypeptide មូលដ្ឋានដែលជាបន្ទាប់មកជារចនាសម្ព័ន្ធជំងឺបេះដូង atrial ប្រូតេអ៊ីនរាងឬ globular ។ នៅពេលដែល ប្រូតេអ៊ីននេះ អាចត្រូវបានសំយោគតែនៅក្នុងជាលិការស់នៅ - ក្នុងរុក្ខជាតិ, បាក់តេរីផ្សិត, សត្វនិងកោសិកាផ្សេងទៀត។

អង្គការតែមួយគត់ដែលមិនអាចតភ្ជាប់ប្រូតេអ៊ីន monomers, មេរោគនិងបាក់តេរីមាន protozoa ។ អ្នកផ្សេងទៀតទាំងអស់គឺសមត្ថភាពនៃការបង្កើតប្រូតេអ៊ីនរចនាសម្ព័ន្ធ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលសារធាតុមាន monomers ប្រូតេអ៊ីន, និងរបៀបដែលពួកគេត្រូវបានបង្កើតឡើង? នេះហើយ biosynthesis ប្រូតេអ៊ីន, polypeptide មួយ, និងការបង្កើតរចនាសម្ព័ប្រូតេអ៊ីនមួយស្មុគស្មាញនៃអាស៊ីដអាមីណូនិងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ពួកគេ, សូមមើលខាងក្រោម។

monomers លីវនៃម៉ូលេគុលប្រូតេអ៊ីននេះគឺអាល់ហ្វាអាមីណូអាស៊ីតណាមួយ។ ក្នុងករណីនេះ, ប្រូតេអ៊ីន - សង្វាក់ polypeptide នៃអាមីណូអាស៊ីតដែលបានតភ្ជាប់។ ដោយអាស្រ័យលើចំនួននៃអាមីណូអាស៊ីតចូលរួមនៅក្នុងការបង្កើតរបស់ខ្លួនត្រូវបាន dipeptides ដាច់ស្រយាល (សំណល់ពីរ) tripeptide មួយ (3), oligopeptides (មានពីអាស៊ីដអាមីណូ 2-10) និង polypeptides (ពហុភាពនៃអាមីណូអាស៊ីតមួយ) ។

ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃរចនាសម្ព័ន្ធនៃប្រូតេអ៊ីន

រចនាសម្ព័នបឋមប្រូតេអ៊ីនអាចនឹងមានច្រើនជាងនេះបន្តិចស្មុគ្រស្មាញ - បន្ទាប់បន្សំជាច្រើនទៀតស្មុគ្រស្មាញ - ឧត្តមសិក្សានិងស្មុគ្រស្មាញបំផុត - Quaternary ។

រចនាសម្ព័ន្ធបឋម - វាគឺជាសៀគ្វីសាមញ្ញ, ដោយមធ្យោបាយនៃការដែលមូលបត្របំណុល peptide (ការសហ NH) ភ្ជាប់ monomers ប្រូតេអ៊ីន (អាស៊ីដអាមីណូ) ។ រចនាសម្ព័នអនុវិទ្យាល័យ - វាគឺជា Helix អាល់ហ្វាបេតាសន្លឹកឬ។ ឧត្តមសិក្សា - នេះគឺសូម្បីតែស្មុគស្មាញបន្ថែមទៀតរចនាសម្ព័ន្ធជាបីវិមាត្រនៃប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងពីការកែច្នៃឡើងដោយសារតែការបង្កើតនៃកូវ៉ាឡង់, ionic និងចំណងអ៊ីដ្រូសែននិងប្រតិកម្មទឹកនេះ។

រចនាសម្ព័ន្ធ Quaternary គឺប្រូតេអ៊ីនភាពស្មុគស្មាញនិងទទួលការបារម្ភទីតាំងស្ថិតនៅលើភ្នាសរបស់កោសិកា។ supramolecular (ដែន) រចនាសម្ព័ន្ធនេះបានបង្កើតឡើងដោយសារតែការចូលរួមដោយម៉ូលេគុលជាច្រើនដោយមានរចនាសម្ព័ន្ធថ្នាក់ឧត្តមសិក្សានិងបានបន្ថែមជាមួយក្រុមកាបូអ៊ីដ្រាត, ខ្លាញ់, ឬវីតាមីន។ ក្នុងករណីនេះដូចជានៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធបឋមមធ្យមសិក្សានិងឧត្តមសិក្សានៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានអាស៊ីតអាល់ហ្វា monomers-អាមីណូ។ ពួកគេត្រូវបានចូលរួមផងដែរដោយចំណង peptide ។ ភាពខុសគ្នាតែប៉ុណ្ណោះគឺនៅស្មុគស្មាញរចនាសម្ព័ន្ធ។

អាស៊ីដអាមីណូ

ម៉ូលេគុលប្រូតេអ៊ីនគឺមានតែ monomers អាស៊ីតអាមីណូអាល់ហ្វា។ មានតែ 20 ឆ្នាំហើយពួកគេមានស្ទើរតែជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃជីវិត។ ការកើតនៃមូលបត្របំណុល peptide មួយ, ការសំយោគប្រូតេអ៊ីន គឺអាចធ្វើទៅបាន។ ប្រូតេអ៊ីនមួយបន្ទាប់មកដោយខ្លួនឯងបានធ្វើរចនាសម្ព័ន្ធការបង្កើត, ទទួល, អង់ហ្ស៊ីម, ការដឹកជញ្ជូន, សំរបសំរួលនិងមុខងារផ្សេងទៀត។ ដោយសារតែមុខងាររាងកាយនេះរស់នៅនិងអាចត្រូវបានបង្កើត។

អាស៊ីតអាមីណូអាល់ហ្វាអាស៊ីត carboxylic ដូនតាសរីរាង្គមានក្រុមជាមួយការភ្ជាប់ទៅនឹងអាមីនអាតូមអាល់ហ្វាកាបូននេះ។ ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅជាប់នឹងក្រុមចុងក្រោយនេះ carboxyl ។ ដូច្នេះ monomers នៃប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជា សារធាតុសរីរាង្គ ដែលក្នុងនោះអាតូមកាបូនស្ថានីយនិង bears Amin មួយនិងក្រុម carboxyl មួយ។

បរិវេណនៃអាស៊ីដអាមីណូក្នុង peptides និងប្រូតេអ៊ីន

អាស៊ីដអាមីណូបានចូលរួមក្នុងការ dimers trimers និងសារធាតុប៉ូលីម៊ែរតាមរយៈមូលបត្របំណុល peptide មួយ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការបំបែកជាចំណែកនៃក្រុម hydroxyl (ក្រុមគឺជាក្មេងប្រុស) ពីផ្នែក carboxyl នៃអាស៊ីតអាមីណូអាល់ហ្វាមួយនិងអ៊ីដ្រូសែន (H) - ក្រុមអាមីណូអាស៊ីតអាល់ហ្វា-នៃអាមីណូមួយទៀត។ អន្តរកម្មនៃទឹកនេះត្រូវបានបំបែកបិទហើយស្ថិតនៅផ្នែកចុង carboxy របស់ C = ឱជាមួយកាកសំណល់អេឡិចត្រុឥតគិតថ្លៃនៅក្បែរកាបូន carboxyl នេះ។ នៅក្នុងការផ្សេងទៀតកាកសំណល់អាស៊ីដអាមីណូដែលមាន (NH) ជាមួយនឹងការដែលអាចរកបាន ដោយឥតគិតរ៉ាឌីកាល់ នៅអាតូមអាសូតនេះ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីតភ្ជាប់ពីរទៅបង្កើតរ៉ាឌីកាល់មូលបត្របំណុលមួយ (CONH) ។ វាត្រូវបានហៅ peptide មួយ។

វ៉ារ្យ៉ង់នៃអាស៊ីតអាមីណូអាល់ហ្វា

សរុបគេស្គាល់ថាជាអាស៊ីតអាមីណូអាល់ហ្វា 23 ។ ពួកគេត្រូវបានបង្ហាញជាបញ្ជីនៃការមួយ: glycine, វ៉ាលីន, alanine, isoleucine, leucine, glutamate, aspartic, ornithine, threonine, serine, Lysine, សារធាតុស៊ីស្ទីន, cysteine, phenylalanine, methionine, tyrosine, proline, tryptophan, hydroxyproline, arginine, histidine, asparagine និង glutamine ។ ដោយអាស្រ័យលើថាតើពួកគេអាចត្រូវបានសំយោគដោយរាងកាយរបស់មនុស្ស, អាស៊ីតអាមីណូទាំងនេះត្រូវបានបែងចែកទៅជាសំខាន់និងមិនចាំបាច់ឡើយ។

គំនិតនៃអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់និងមិនចាំបាច់នេះ

ការផ្លាស់ប្តូររាងកាយរបស់មនុស្សអាចបំលែងខណៈដែលមានសារៈសំខាន់គួរតែមកបានតែជាមួយអាហារ។ ដូច្នេះចាំបាច់និងមិនចាំបាច់អាស៊ីតទាំងពីរមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ biosynthesis ប្រូតេអ៊ីន, ដោយសារតែពួកគេបានសំយោគដោយគ្មានមិនអាចបញ្ចប់។ បើគ្មានទឹកអាស៊ីតអាមីណូដែលមានតែមួយ, បើទោះបីជាមនុស្សគ្រប់រូបផ្សេងគឺមានវត្តមានវាជាការមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីសាងសង់ប្រូតេអ៊ីនថាកោសិកាដែលត្រូវបានទាមទារដើម្បីអនុវត្តមុខងាររបស់ខ្លួន។

មានកំហុសមួយនៅក្នុងការណាមួយនៃជំហាន biosynthetic - និងប្រូតេអ៊ីននេះគឺជាការសមស្របព្រោះវានឹងមិនអាចទៅជួបជារចនាសម្ព័ន្ធដែលអ្នកចង់បានពីការរំលោភបំពានដង់ស៊ីតេអេឡិចត្រុងនិងអន្តរកម្ម interatomic នេះ។ ពីព្រោះមនុស្ស (និងអង្គការដទៃទៀត), វាជាការសំខាន់ក្នុងការទទួលទាន អាហារប្រូតេអ៊ីន ដែលមានអាស៊ីតអាមីណូដែលសំខាន់។ អវត្តមានរបស់ពួកគេក្នុងរបបអាហារនាំឱ្យចំនួននៃជំងឺរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីនមួយ។

ដំណើរការនៃការបង្កើតចំណង peptide នេះ

នេះ monomers ប្រូតេអ៊ីនត្រឹមតែមានអាស៊ីតអាមីណូអាល់ហ្វា។ ពួកគេត្រូវបានតភ្ជាប់ជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងខ្សែសង្វាក់ polypeptide រចនាសម្ព័ន្ធនៃការដែលត្រូវបានរក្សាទុកជាមុននៅក្នុង កូដពន្ធុនៃ DNA បាន (ឬ RNA, នៅពេលដែលបានមើល biosynthesis បាក់តេរី) ។ ក្នុងករណីនេះ, ប្រូតេអ៊ីន - លំដាប់តឹងរឹងនៃសំណល់អាស៊ីដអាមីណូ។ ខ្សែសង្វាក់នេះត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងរចនាសម្ព័នជាក់លាក់មួយ, ប្រតិបត្តិការនៅក្នុងមុខងាររបស់កោសិកាមុនកម្មវិធី។

លំដាប់ -Stage នៃ biosynthesis ប្រូតេអ៊ីន

ដំណើរការនៃការបង្កើតប្រូតេអ៊ីននេះមានខ្សែសង្វាក់នៃដំណាក់កាលមួយ: តំបន់ថតចម្លងឌីអិនអេ (ឬ RNA) សំយោគនៃពប្រភេទ RNA, ទិន្នផលវាទៅ cytoplasm នៃស្នូលកោសិកាបរិវេណជាមួយរីបូសូមនិងឯកសារភ្ជាប់ជាលំដាប់នៃសំណល់អាស៊ីតអាមីណូដែលបានផ្តល់ការផ្ទេរ RNA នេះ។ សារធាតុដែលជាប្រូតេអ៊ីនមួយ monomers ក្នុងប្រតិកម្មចូលរួមអង់ស៊ីមនៃក្រុមបំបែកជាចំណែកមួយនិងប្រូតុង hydroxyl អ៊ីដ្រូសែនមួយហើយបន្ទាប់មកបានចូលរួមជាមួយខ្សែសង្វាក់ polipetidnoy បានពង្រីក។

ខ្សែសង្វាក់ polypeptide ទទួលបានដូច្នេះនៅ reticulum ដែលមានកោសិការួចទៅហើយដែលជា endoplasmic ត្រូវបានតម្រៀបនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធ predetermined មួយជាក់លាក់និងកាបូអ៊ីដ្រាតឬ moiety បានបន្ថែមពេលដែលបានទាមទារជាតិខ្លាញ់។ ដំណើរការនេះត្រូវបានគេហៅថា "តាមកាលកំណត់" នៃប្រូតេអ៊ីននេះបន្ទាប់ពីការដែលគាត់បានផ្ញើទៅប្រព័ន្ធដឹកជញ្ជូននៃក្រឡាដើម្បីគោលដៅនេះ។

មុខងារសំយោគប្រូតេអ៊ីន

monomers នៃប្រូតេអ៊ីនមានអាស៊ីដអាមីណូដែលចាំបាច់ដើម្បីបង្កើតរចនាសម្ព័ន្ធសំខាន់របស់ពួកគេ។ អនុវិទ្យាល័យ, ឧត្តមសិក្សានិង Quaternary រចនាសម្ព័ន្ធដែលខ្លួនវាត្រូវបានបង្កើតឡើងរួចទៅហើយប៉ុន្តែពេលខ្លះផងដែរតម្រូវឱ្យមានការចូលរួមនៃអង់ស៊ីមនិងសារធាតុផ្សេងទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណា, ពួកគេគឺមិនយូរទៀតទេមេ, ទោះបីជាវាគឺជាការចាំបាច់ដែលថាការអនុវត្តមុខងារប្រូតេអ៊ីនរបស់ពួកគេ។

អាមីណូអាស៊ីតដែលជា monomers អាចមានប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតពិន្ទុលោហៈឯកសារភ្ជាប់ឬវីតាមីន។ ឧត្តមសិក្សាអប់រំឬរចនាសម្ព័ន្ធ Quaternary ធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានក្នុងការស្វែងរកទីកន្លែងបន្ថែមទៀតសម្រាប់ទីតាំងនៃក្រុមដែលបានបញ្ចូល។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យសម្រាប់ដេរីវេនៃប្រូតេអ៊ីនដែលដើរតួនាទីរបស់អង់ហ្ស៊ីម, ទទួល, សារធាតុដឹកជញ្ជូនចូលទៅក្នុងក្រឡាឬចេញពី, immunoglobulin ជាសមាសភាគរចនាសម្ព័ន្ធនៃភ្នាសកោសិកាឬ organelles ប្រូតេអ៊ីនសាច់ដុំ។

ប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងពីអាស៊ីដ amino, ជាមូលដ្ឋានតែមួយគត់នៃជីវិត។ នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះវាត្រូវបាននិងការជឿថាជីវិតក្រោកឡើងគ្រាន់តែបន្ទាប់ពីរូបរាងនៃអាស៊ីតអាមីណូ, និងដោយសារតែការ polymerization របស់ខ្លួន។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, អន្តរកម្មប្រូតេអ៊ីនគឺ intermolecular ការចាប់ផ្តើមនៃជីវិតរួមទាំងការឆ្លាតវៃ។ ដំណើរការគីមីជីវៈទាំងអស់ផ្សេងទៀតរួមទាំងថាមពលចាំបាច់សម្រាប់ការសម្រេចបាននូវ biosynthesis ប្រូតេអ៊ីន, និងជាលទ្ធផលបានបន្តបន្ថែមទៀតនៃជីវិត។