តើខ្ញុំអាចមានបាន marshmallow នៅក្នុងប្រកាសមួយ? បង្អែមក្នុងការប្រកាសនេះដែលអាចជា

រយៈពេលនៃការផ្តល់ប្រាក់កម្ចី - ពេលវេលានៃការលាងសម្អាតខាងវិញ្ញាណនិងរាងកាយមួយ។ បព្វជិតនេះបានទទូចថាផ្ទៃខាងមុខគួរតែឈរខាងវិញ្ញាណហើយរួមភេទមិនជម្រះកាយដោយសារតែ«សំខាន់បំផុតនៅក្នុងការប្រកាសនេះ - មិនបរិភោគគ្នា ... "។ ការអធិស្ឋាននិងពេលវេលាបូជាត្រូវតែចាំបាច់ត្រូវបានអមដោយការមិនបរិភោគរាងកាយរួមទាំងការប្រើប្រាស់នៃផលិតផលមួយចំនួន។ ការលំបាកបំផុតក្នុងការទទួលបានតាមរយៈការពេលនេះនៃការបន្សុតសម្រាប់កុមារនិងប្រជាជននៃពលកម្មបញ្ញាព្រមទាំងធ្មេញផ្អែមនេះ។ សម្រាប់ប្រតិបត្តិការធម្មតានៃខួរក្បាលត្រូវបានត្រូវការជាតិស្ករ, រាងកាយទទួលបានផលិតផលផ្អែមនិងចំណីសត្វរបស់ខ្លួនដែលភាគច្រើនត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងការប្រកាសនេះ។ ទោះយ៉ាងណាពីរបីដឹងថាកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យផ្អែមច្រើននៅតែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យពេញចិត្តក្នុងអំឡុងពេលការផ្តល់ប្រាក់កម្ចី។

ផលិតផលផ្លែឈើដែលមានមូលដ្ឋានលើសារជាតិ pectin ឬ agar

ឧស្សាហកម្មចំណីសត្វសម័យទំនើបបានលៃតម្រូវការចេញផ្សាយនៃ ផលិតផលអាហារ មានមូលដ្ឋានលើគ្រឿងផ្សំផ្សេងគ្នា។ បានផ្ដល់ឱ្យថានៃចាន meatless មិនរាប់បញ្ចូលសមាសភាគទាំងអស់នៃដើមកំណើតសត្វភាគច្រើននៃការកណ្ដាលនៅក្នុងការប្រកាសចាត់ថ្នាក់មួយដែលជាការហាមឃាត់។ ការជ្រើសរើសលាភសំណាងសម្រាប់បរិភោគ, ការតមអាហារ, ជាធម្មតាយកចិត្តទុកដាក់សមាសភាពនៃផលិតផលនេះ។ មនុស្សជាច្រើននៅក្នុងសំណួរដូចគ្នានេះបានកើតឡើង: "តើអ្វីទៅជាប្រភេទនៃស្ករគ្រាប់អ្នកអាចធ្វើបាននៅក្នុងការប្រកាសនេះ? តើខ្ញុំអាចមានបាន marshmallow នៅក្នុងការប្រកាសមួយ? "
សមាសភាពនៃប្រភេទមួយចំនួនដែលបាន marshmallow រួមមានការ gelatin - ផលិតផលសុទ្ធដើមកំណើតសត្វនោះទេប៉ុន្តែជាផ្នែកមួយនៃប្រភេទផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានអាន "សារជាតិ pectin" ឬ "agar-agar" ។ ហើយគាត់និងភ្នាក់ងារផ្សេងទៀតគឺមានក្រាស់បន្លែ។ អ្នកទាំងនោះបាននិងផ្លែឈើ berry ផលិតផលដែលត្រូវបានផលិតនៅលើមូលដ្ឋាននៃការភ្ជាប់ចូលបន្លែ (marmalade, បង្អែមចាហួយ) បុគ្គលតមអាហារអាចបរិភោគបានដោយសុវត្ថិភាព។

ការហាមប្រាមលើការដែលបាន marshmallow នេះ

marshmallow គឺស្មុគស្មាញបន្តិច។ ផលិតផលនេះមាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់ខ្លួននៃប្រូតេអ៊ីនស៊ុតដែលមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគក្នុងអំឡុងពេលការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដែលជាលទ្ធផលធ្វើឱ្យ marshmallows ដែលបានហាមឃាត់នៅក្នុងការប្រកាសនេះ។ អាចមាននៅលើបញ្ជីនៃហាមឃាត់នៅក្នុងប្រកាសរួមមានជាតិផ្អែមនិងស្ករគ្រាប់, ដែលនៅក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់ខ្លួនមានប្រូតេអ៊ីន។ ទោះជាយ៉ាងណានៅលើសំណួរថាតើយើងអាចមានបាន marshmallow នៅក្នុងប្រកាសមួយនេះមិនអាចត្រូវបានឆ្លើយយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងអវិជ្ជមាន។ មេចុងភៅសម័យទំនើបមានដើម្បីផ្តល់ជូនបាន marshmallow ប្រូតេអ៊ីនជំនួសជំនួស។

marshmallow - ប្រូតេអ៊ីនជំនួសជំនួសបាន marshmallow

បាន marshmallow ទាក់ទងទំនើបនិងបាន marshmallow បានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារទើបតែការទំនាក់ទំនងប្រទេសរុស្ស៊ី។ សមាសភាគរបស់ខ្លួនគឺខុសស្រឡះពីផលិតផលក្នុងស្រុក, ចាប់តាំងពីទឹកត្រូវបានប្រើជំនួសប្រូតេអ៊ីនម្សៅពោតនិងទឹកទំពាំងបាយជូឆ្អិន។ សមាសភាគទាំងនេះផ្តល់នូវឥទ្ធិពលដូចគ្នាទៅនឹងការប្រើប្រាស់នៃប្រូតេអ៊ីននោះទេប៉ុន្តែការធ្វើការតមអាហារផ្អែមមានតំលៃសមរម្យនោះទេ។ តើខ្ញុំអាចមានបាន marshmallow នៅក្នុងប្រកាសមួយវាគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការយល់, យើងត្រូវតែអានផលិតផល។ ឈ្មោះ Zephyr ក្នុងការប្រកាសនេះអាចត្រូវបានបរិភោគដោយគ្មានការភ័យខ្លាចនៃអំពើបាបប្រសិនបើវាត្រូវបានរៀបចំដោយបច្ចេកវិទ្យាដែលបាន marshmallow ។

កុម្មង់នំសម្រាប់ផ្តល់ប្រាក់កម្ចី

ក្រៅពីបាន marshmallow និង marmalade, ជួរដែលបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងការប្រកាសនៃផលិតផលផ្អែមមានឱ្យបានើននៃការព្យាបាលជំងឺផ្សេងទៀត។ អ្នកគាំទ្រនៃផ្សារទំនើបកុម្មង់នំផ្តល់ជូននូវប្រភេទពិសេសនៃការនំនិងខូគី។ ខូគីនៅក្នុងការប្រកាសនេះត្រូវបានអនុញ្ញាតប្រសិនបើវាមិនមានផលិតផល Skoromniy ។ មួយនៃការពេញនិយមបំផុត ប្រភេទនៃខូគី ក្នុងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យគឺអង្ករខូគី។

ផលិតផល Bakery ផ្អែមមានប្រយោជន៍និងមានជីវជាតិលើសពីនេះទៅទៀតគឺបានសមឥតខ្ចោះសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងការិយាល័យ, ដោយសារតែវាមានផ្ទុកគ្មានខ្លាញ់សត្វនិងស៊ុត។ លើសពីនេះទៀតប្រភេទជាច្រើននៃនំ Skoromniy មិនមានគ្រឿងផ្សំដែលធ្វើឱ្យផលិតផលរបស់ពួកគេអាចរកបានដើម្បីប្រើប្រាស់នៅក្នុងរយៈពេលនៃការរួមភេទនិងបរិសុទ្ធមួយ។ នំត្រូវបានប្រើដើម្បីតមអាហារតមអាហារបន្ទាប់ពីបានសិក្សាសមាសភាពរបស់ខ្លួន: វាមិនគួរជាការ margarine មួយ (លើកលែងតែបន្លែ) និងស៊ុត។ សមាសភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃការ shortcake គ្មានខ្លាញ់អាចរកបានសម្រាប់ដុតនំផ្ទះនិងផលិតចំណីសត្វ។ ខូគី Lenten និង Gingerbread ចូលចិត្តប្រើនៅក្នុងការប្រកាសនេះគឺជាអ្នកដែលបានយកមិនបានភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងដោយសារបញ្ហានៃការលើសទម្ងន់នេះ។

សូកូឡាគ្មានខ្លាញ់

ការភ្ញាក់ផ្អើលរីករាយសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ដើម្បីសង្កេតមើលយ៉ាងឆាប់រហ័សនេះគឺមានដំណោះស្រាយដើម្បីគាំទ្របង្ខំបំណែកមួយនៃសូកូឡាមួយ។ សូកូឡាក្នុងការប្រកាសនេះមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតតែប៉ុណ្ណោះនោះទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍នៅក្នុងបរិមាណតូចមួយ។ តម្រូវការសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសរបស់គាត់ - អវត្តមានពេញលេញនៃផ្នែកមួយនៃ whey នេះ, ទឹកដោះគោ ផលិតផល, ខ្លាញ់សត្វ។ ដូច្នេះសូកូឡាល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងការប្រកាសនេះ - ខ្មៅជូរចត់។ នៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ខ្លួនគឺមានប៊ឺកាកាវតែម្សៅកាកាវនិងស្ករ។ សូកូឡាគ្មានខ្លាញ់ជាធម្មតាមានភាគរយនៃមាតិកាកាកាវ 58% ទៅពី 99% ខណៈដែលក្នុងសមាសភាពរបស់ខ្លួននៅលើស្លាកសញ្ញានេះគឺមិនមានទឹកដោះគោនិងសត្វខ្លាញ់។ ការទទួលទាន សូកូឡាខ្មៅងងឹត ផងដែរថាសង្គ្រោះអ្នកពីវិបត្តិដែលជាញឹកញាប់អមដំណើរការតមអាហារ។

បង្អែមដោយគ្មានការហាមឃាត់នេះ

ក្នុងការបន្ថែមទៅសូកូឡាខ្មៅងងឹត, ជួរធំទូលាយនៃផលិតផលផ្តល់ជូនស្ករគ្រាប់សម្រាប់ប្រើនៅក្នុងចំណីសត្វក្រោយនេះ។ សូកូឡាទាំងនេះមិនមានផលិតផល Skoromniy សមាសភាពរបស់ពួកគេគឺជាគ្រឿងផ្សំបន្លែតែប៉ុណ្ណោះ។ ស្ករគ្រាប់នៅក្នុងការប្រកាសនេះបានប្រើប្រាស់ក្នុងកម្រិតមធ្យមក្នុងគោលបំណងដើម្បីបំពេញការខ្វះខាតនៃជាតិស្ករដែលមាននៅក្នុងរយៈពេលពី 4 ទៅ 6 ល្ងាច។ នេះបើយោងតាមអ្នកជំនាញវាគឺនៅក្នុងម៉ោងទាំងខួរក្បាលយកចំនួនធំនៃការងារតម្រូវឱ្យគាត់ទៅជាគ្លុយកូសប្រើប្រាស់ហេតុដែលផ្អែមឆ្ងាញ់នៅក្នុងរយៈពេលពេលនេះជាច្រើនដូចជាអាចធ្វើទៅបាននឹងទៅដល់គោលបំណងរបស់ខ្លួនដោយផ្ទាល់។ អនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគក្នុងអំឡុងពេលចាហួយផ្តល់ប្រាក់កម្ចី, ស្ករគ្រាប់ fondant, អំពៅស្ករគ្រាប់, ប្រភេទមួយចំនួននៃស្ករ។ នៃការញ៉ាំសូកូឡា - តែអ្នកដែលត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយសូកូឡាខ្មៅ។ គ្រាប់មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់នរណាម្នាក់ដែលប្រកាន់ថាមានរបបអាហារ Lenten នឹងត្រូវបានដុតនៅក្នុងស្ករសូកូឡាជាទាំងពីរបំពេញនិង icing ក្នុងសូកូឡាបែបនេះមិនមានសមាសភាគ Skoromniy ។

បង្អែមទិស Meatless

ក្នុងការបន្ថែមទៅសូកូឡានិងផ្អែមតមអាហារអាចមានលទ្ធភាពទិញសូម្បីតែមួយចំនួនទឹកប្រាក់គ្រប់គ្រាន់គឺមិនត្រឹមតែហ៊ានទេប៉ុន្តែថែមឆ្ងាញ់មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ Halvah - ផលិតផលដែលមានទាំងស្រុងនៃគ្រឿងផ្សំបន្លែ។ លើសពីនេះទៅទៀតឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផ្នែកមួយនៃអាហារដែលមានជាតិស្ករដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។ halva ផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ប្រើចំពោះកុមារនិងមនុស្ស ដែលមានអាយុកម្រិតខ្ពស់, ដូចដែលយើងទាំងអស់គ្នាដឹងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា, ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងមុខងារពោះវៀន។ វាមានភាគខាងកើតវីតាមីនបង្អែម, សូដ្យូម, ផូស្វ័រ, ប៉ូតាស្យូមនិងជាតិដែកនេះ។ halva charges រាងកាយជាមួយនឹងថាមពលនិងខួរក្បាល - ជាតិស្ករ។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរនៅ kozinaki halva សមាសភាពដែលការចាត់ថ្នាក់នៅក្នុងផ្សារទំនើប។ ធ្វើឱ្យរឿងនេះផ្អែមខាងកើតនៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងគ្នា: គ្រាប់, គ្រាប់, គ្រាប់ល្ងប៉ុន្តែសមាសភាគទាំងអស់តែងតែមានប្រភពដើមរុក្ខជាតិ។ នោះហើយជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យការទាំងនេះនៅក្នុងការប្រកាសបង្អែមដែលអាចប្រើបានសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដោយគ្មានការរឹតបន្តឹងណាមួយឡើយ។

ក្រោយផ្អែម

ដូច្នេះឥឡូវនេះសំណួរនៃអ្វីដែលអាចជាផ្អែមនៅក្នុងប្រកាសនេះខ្ញុំអាចមានបាន marshmallow នៅក្នុងប្រកាសមួយបានរកឃើញចម្លើយហើយអ្នកអាចធ្វើឱ្យបញ្ជីនៃបង្អែមផ្អែមមួយដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដែលកាន់តាមច្បាប់នៃការតមអាហារនេះ។

បញ្ជី Lenten ផ្អែមមើលទៅដូចនេះ:

•សារជាតិ pectin ដែលមានមូលដ្ឋានលើ marmalade ចាហួយ-agar ឬ!

• marshmallows ដែលនិងស្ករគ្រាប់សម្រាប់បច្ចេកវិទ្យា "ដែលបាន marshmallow";

• Jelly, ប្រភេទមួយចំនួននៃការញ៉ាំសូកូឡា fondant, គ្រាប់លីងក្នុងសូកូឡា, caramel, ស្ករគ្រាប់!

•សូកូឡាខ្មៅ (មាតិកាកាកាវ 58%);

• halva, គ្រាប់ kozinaki ក្នុងសូកូឡាខ្មៅ;

•ផ្លែឈើ candied ផ្លែឈើក្រៀម;

•គ្រាប់, ជាតិស្ករឬ glaze ផ្លែឈើ។

បញ្ជីនេះគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់នៅពេលដែលអ្នកចាត់ទុកថាស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទយៈសាពូនមី, យៈសាពូនមីស្ទះផងដែរអនុញ្ញាតឱ្យគ្មានការរឹតបន្តឹងនៅក្នុងម៉ឺនុយដែលមានល្បឿនលឿននេះ។ ដូច្នេះដើម្បីជៀសវាងការកង្វះនៃការស្ករក្នុងអនុលោមតាមច្បាប់នៃការផ្គត់ផ្គង់គ្មានខ្លាញ់វាជាការអាចធ្វើទៅបានបន្ទាប់ពីមានអនុសាសន៍សាមញ្ញនេះ: បរិភោគផ្អែមសំណព្វរបស់អ្នក, មិនបំភ្លេចពិនិត្យពិច័យគ្រឿងផ្សំស្លាកក្នុងផលិតផល។