ដុតនំនៅ multivarka ទឹកដោះគោ "ទីក្រុង Redmond": រូបមន្តចម្អិនអាហារដែលល្អបំផុតនិងជាពិសេស

តើអ្នកធ្លាប់បានចម្អិននៅក្នុងទឹកដោះគោរលាយ multivarka » Redmond "? វាត្រូវបានធ្វើយ៉ាងដូចម្តេច? សំណួរទាំងនេះនិងដទៃទៀតយើងនឹងឆ្លើយក្នុងអត្ថបទនេះ។ ជីដូនរបស់យើងកំហុសដូច varenets (ទឹកដោះសូកូឡា) នៅក្នុង oven នេះក្នុងសក្តានុពលដីឥដ្ឋមួយ។ ទឹកដោះគោជាប់រ៉ាំរ៉ៃអស់រយៈពេលយូរមួយប៉ុន្តែវាបានប្រែក្លាយចេញក្រអូបឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងស្នោត្នោតឆ្ងាញ់។ មនុស្សជាច្រើននៃពួកយើងចាំបានថាផលិតផលចាប់តាំងពីកុមារភាពខ្លះបានព្យាយាមវានៅលើចង្ក្រានដាំស្លទេប៉ុន្តែរសជាតិរបស់ទឹកដោះគោនេះគឺមិនដូចគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកមាន multivarka អ្នកយ៉ាងងាយស្រួល concoct ទឹកដោះគោរលាយ: តែអ្នកត្រូវចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងឧបករណ៍ជ្រើសកម្មវិធីនិងការកំណត់កម្មវិធីកំណត់ពេលវេលា។

ទឹកដោះគោច្នៃដុតនំ: ផលិតផល

ដូច្នេះរកឃើញរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំទឹកដោះគោរលាយនៅ multivarka "Redmond" ។ ជាការពិតណាស់, នេះគឺជាម្ហូបដែលអ្នកអាចចំអិនបានកើនឡើងនៅក្នុង oven ឬនៅលើចង្ក្រានមួយ, ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវកូរជានិច្ចមាតិកានិងមិនចាកចេញពីវា។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើ multivarku "ទីក្រុង Redmond រដ្ឋ" ផលិតផលបានបញ្ចប់នឹងមានក្លិនឆ្ងាញ់និងសម្បូរលាំ Caramel ។

ដូច្នេះអ្នកត្រូវមាន 1 ម៉ោងអិល។ ប៊ឺនិង 2 លីត្រនៃទឹកដោះគោទាំងមូលផ្ទះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន?

ទឹកដោះគោរលាយក្នុង multivarka "ទីក្រុង Redmond" ដើម្បី concoct ភាពងាយស្រួលណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ varenets ធម្មជាតិធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកបានទិញទឹកដោះគោច្នៃស្រស់។ វាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យឆ្អិនជាមុន។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងក្នុងការចំអិនមួយចំនួនធំនៃទឹកដោះគោប៊ឺសូកូឡាដែលអ្នកនឹងមានជីវិតធ្នើមួយរយៈពេលយូរ, វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចំអិនវា។

ដូច្នេះចាក់ទឹកដោះគោពែងក្នុងមួយ Multivarki ។ ថាវាមិន«រត់គេចខ្លួន "ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ, ខាញ់ជញ្ជាំងធុងនៃបរិមាត្រប៊ឺ។ អ្នកទទួលបានចិញ្ចៀនប្រេងខាងលើដែលទឹកដោះគោមិនអាចកើនឡើង។

ទឹកដោះគោរលាយក្នុង multivarka "ទីក្រុង Redmond រដ្ឋ" ត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើកម្មវិធី "ក្ដីប្រាថ្នា" - លក្ខណៈពិសេសនេះត្រូវបានបំពាក់ជាមួយតារាម៉ូដែល multivarok ជាច្រើន។ វាមិនអនុញ្ញាតឱ្យ "ការរត់គេចខ្លួន" ផលិតផល។ ប្រសិនបើអ្នកមាននៅក្នុងករណីនេះអ្នកប្រើកម្មវិធីនេះ "quenching" ជញ្ជាំងនៃការជក់ចានជាមួយនឹង Cream ប៊ឺ។

បន្ទាប់, បិទគំរបនៃឧបករណ៍នេះនិងរត់កម្មវិធី "ក្ដីប្រាថ្នា" ។ ហេតុនេះហើយបានជាទឹកដោះគោគួរត្រៀមខ្លួនសម្រាប់រយៈពេលប្រាំមួយម៉ោង។ ផលិតផលនេះនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅពេលដែលឧបករណ៍នេះនឹងប្រាប់អ្នកឱ្យសម្រាក។ ពេលដែលទឹកដោះគោបាន cooled បន្តិចប៉ះពាល់ Sieve បានតាមរយៈការរាវនេះចូលទៅក្នុងធុងកញ្ចក់មួយ។ ត្រជាក់ទាំងស្រុងនិង refrigerate ។ អ្នកដែលស្រឡាញ់ត្នោតស្នោគន្លឹះចុងក្រោយបំផុតដែលអ្នកមិនអាចធ្វើបាន។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាប្រសិនបើអ្នកបានរលាយឆ្អិនទឹកដោះគោ 3 លីត្រឬច្រើនជាងនេះនៃផលិតផលពេលខ្លះ ring នៃ butter មួយអាចនឹងគ្មានប្រយោជន៍។ ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីព្យាយាមមិនឱ្យនឹកនាពេលបច្ចុប្បន្ននៃទឹកដោះគោរំពុះនិងការកើនឡើងពពុះ "ឡោមព័ទ្ធ" នៅក្នុងពេលវេលាមួយ។

ចនទឹកដោះគោរលាយ: ផលិតផល

ដុតនំទឹកដោះគោ multivarka-ចង្ក្រាន "ទីក្រុង Redmond រដ្ឋ" ដើម្បីចម្អិនដូចស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើន។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីបង្កើនរសជាតិនៃផលិតផលនេះ។ នេះទទួលបានជោគជ័យបំផុតត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការបន្ថែមនៃគ្រាប់ទឹកដោះគោ។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានព្យាបាលដោយមានជម្ងឺជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍ដើម្បីបង្កើនចំនួននៃទឹកដោះដែលបានបំបៅដោះកូនម្តាយត្រូវការផឹកទឹកដោះគោពែងពាក់កណ្តាលដុតនំមួយប្រចាំថ្ងៃវ៉ាល់។

ចំអិនវាអ្នកត្រូវមាន 2 លីត្រនៃទឹកដោះគោរបស់, 2 tbsp ។ លីត្រ។ ជាតិស្ករ, 8 កុំព្យូទ័រ PC ។ វ៉ាល់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនទឹកដោះគោសណ្តែកដីរលាយ?

multivarka ទឹកដោះគោដុតនំ "ទីក្រុង Redmond រដ្ឋ 380" នឹងអាចចំអិនឡើងសូម្បីតែបុរសម្នាក់។ ម៉ាស៊ីននេះគឺជាការអភិវឌ្ឍថ្មីបំផុតជាមួយនឹងអំណាចធំសម្បើមនៃ 1000 សរសេរសមត្ថភាពចានធំនៃ 6 លីត្រនិងធនធានឧបករណ៍ល្អផង "2 ក្នុង 1" - ចង្ក្រានសម្ពាធជាក់ស្តែងនិងមានបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ Multivarki, អនុញ្ញាតឱ្យដើម្បីរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់និងវីតាមីនក្នុងអាហារ។ ដូច្នេះរំលងខឺណែលតាមរយៈការ grinder សាច់ឬ chop រួមគ្នាជាមួយជាតិស្ករនៅក្នុង blender មួយ។ ដូច្នេះអ្នកផលិតម៉ាស់ homogeneous មួយ, ដូចជាម្សៅមួយ។

Pour ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងធុង Multivarki មួយបន្ថែមគ្រាប់និងលាយ។ បើករបៀប "ក្ដីប្រាថ្នា" ។ ទឹកដោះគោដុតនំគួរតែរៀបចំប្រាំមួយ, ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីពីរម៉ោងក្នុងមួយដែលអ្នកនឹងឮរសជាតិចន-ក្រែមល្បិច។ រសជាតិទឹកដោះគោមិនប្រញាប់នោះទេតែវាត្រូវតែស្ថិត។

នៅពេលឧបករណ៍បញ្ចេញសំឡេងរោទិ៍និងព្យាយាមដើម្បីបើកចានគ្របដណ្តប់ទៅនឹងរសជាតិ។ ទឹកដោះគោនឹង Caramel ណ៍រសជាតិនោះគឺចន-ក្រែមនិងស្នោ - ត្នោត។ ម្ហូបនេះគឺសម្បូរណាស់នៅក្នុងកាឡូរីនិងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន។

ទឹកដោះគោដុតនំ: ផលិតផល

ក្នុងនាមជា fudge រលាយ multivarka ទឹកដោះគោ "ទីក្រុង Redmond រដ្ឋ M90"? បរិធាននេះមានអំណាចនៃ 860 W និងបំពាក់ជាមួយនឹងចានប្រាំមួយលីត្រ។ នៅក្នុងវាផ្ដល់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដើម្បីធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកគិតថាម្ហូបនេះត្រូវបានចម្អិននៅក្នុង oven រុស្ស៊ី។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចទិញទឹកដោះគោច្នៃ, ទិញហាងនេះ។ អ្នកត្រូវមាន 1 លីត្រនៃទឹកដោះគោដែលយើងទទួលបានពី 800 ក្រាមនៃទឹកដោះគោដុតនំល្អ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

យើងបន្តរកវិធីដើម្បីធ្វើឱ្យ multivarka ទឹកដោះគោរលាយ "Redmond" ។ Pour ចូលទៅក្នុងចានមួយដែលស្អាតស្ងួតនៃទឹកដោះ។ ចាប់តាំងពីទឹកដោះគោខណៈពេលដែលការចម្អិនអាហារអាច "គេចផុត", បានកំណត់នៅលើកំពូលនៃធុងសម្រាប់ចាន stryapanya សម្រាប់គូស្វាមីភរិយាមួយ, ហើយបន្ទាប់មកបិទគម្របឧបករណ៍។ ជ្រើស "ការដាក់ចេញ" របៀបកំណត់កម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាសម្រាប់រយៈពេលប្រាំមួយម៉ោង។

នៅពេលដែលកម្មវិធីនេះត្រូវបានបញ្ចប់បើកគំរបនៃឧបករណ៍នេះ - អ្នកនឹងមើលឃើញនៅលើផ្ទៃនៃពពុះទឹកដោះគោត្នោតនេះ។ អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរវាទន់ភ្លន់លើ saucer ឬចាកចេញ។ លើសពីនេះទៀតទឹកដោះគោរលាយ, តាមរយៈការប៉ះពាល់ strainer មួយ។

មានមនុស្សជាច្រើនបានដឹងថាទឹកដោះគោបានរលាយថា - ផលិតផលហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ វាទៅយ៉ាងល្អជាមួយដំបងពោតឬ Gingerbread ទន់។

Kefir: ផលិតផល

ស្ត្រីមេផ្ទះតិចតួចដឹងពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំ ryazhenka នៃទឹកដោះគោដុតនំនៅ multivarka "Redmond" ។ ប្រើរូបមន្តរបស់យើង - ផលិតផលរបស់អ្នកនឹងត្រូវការជាស្រស់ស្អាតនិងក្រអូបដែលជាគុកភ្លើង។ សម្រាប់ការរៀបចំនៃទឹកដោះគោជូរដែលអ្នកត្រូវមាន 2 លីត្រនៃទឹកដោះគោច្នៃជា 4 tbsp ។ លីត្រ។ ផ្ទះនិង Cream sour, 1 ម៉ោងលីត្រ។ ។ ប៊ឺ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនទឹកដោះគោដុតនំឡើង fermented?

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនទឹកដោះគោដុតនំនៅ multivarka "ទីក្រុង Redmond រដ្ឋ" អ្នកបានដឹងរួចទៅហើយ។ ដំណើរការនៃការបង្កើតទឹកដោះគោជូរដែលអ្នកអាចហាក់ដូចជាយូរខ្លាំងណាស់, ប៉ុន្តែប្រសិនបើទឹកដោះគោត្រូវបានដាក់ឱ្យស្ថិតនៅពេលយប់បន្ទាប់មកដោយម៉ោងអាហារថ្ងៃត្រង់, អ្នកអាចទទួលបានម្ហូបហ៊ានជាមួយស្នោទន់ភ្លន់។

ជាដំបូង, អ្នកត្រូវការដើម្បីចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុង saucepan Multivarki មួយ។ បន្ទាប់មកត្រឡប់ទៅ 5 សង់ទីម៉ែត្រពីគែមនៃអាងនិង«ចូល»ប៊ឺសង្វៀន។ វានឹងរក្សារាវនៅពេលនៃការរំពុះនេះ។ កំណត់របៀប "ក្ដីប្រាថ្នា" និងរៀបចំផលិតផលសម្រាប់រយៈពេលប្រាំមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីឧបករណ៍នេះនឹងបញ្ចេញសំឡេងបន្តទៅជំហានបន្ទាប់នៃការរៀបចំនៃទឹកដោះគោ sour ។

មួយម៉ោងមុនពេលចម្អិនអាហារទឹកដោះគោរលាយ, យកចេញពីចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវការទូរទឹកកកនៃ Cream sour និងចាកចេញនៅលើតុ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះវានឹងកំដៅឡើង, ហើយអ្នកអាចលាយវាជាមួយនឹងទឹកដោះគោក្តៅរលាយ។

កុំភ្លេចលាយក្រែមជូរផងដែរដូច្នេះវាត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងនៅក្នុងទឹកដោះគោផងដែរ។ ឥឡូវនេះជ្រើសរបៀប "ទឹកដោះគោយ៉ាអួ" រួចចុចប៊ូតុង "ចាប់ផ្តើម" ។ ឥឡូវអ្នកត្រូវរង់ចាំរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច ryazhenka ។

ផលិតផលក្តៅចាក់ចូលទៅក្នុងធុងកញ្ចក់មួយគម្របនិងកន្លែងនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។ លោកបានក្លាយទៅជាក្រាស់បន្ទាប់ពី 20 នាទី។ fermented ទឹកដោះគោដុតនំបានបម្រើទៅក្នុងតារាងជាមួយនឹងនំបុ័ង, កុម្មង់នំស្រស់ឬនំនេះ។

ផលិតផលកាកាវ

សូមព្យាយាមចំអិនឡើង multivarka ទឹកដោះគោរលាយ "Redmond 4502" ។ ដំណើរការចម្អិនអាហារដោយប្រើបរិធាននេះគឺមិនខុសគ្នាពីអ្នកដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។ មានមនុស្សជាច្រើនបានសួរពីរបៀបចំអិនក្នុងទឹកដោះគោកាកាវរលាយ។ យើងកំពុងតែបង្ហាញអ្នករូបមន្តនៃការបង្កើតផលិតផលអស្ចារ្យនេះ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាភេសជ្ជៈក្រអូបឆ្ងាញ់បំផុតនិងត្រូវបានទទួលក្នុងទឹកដោះគោដុតនំនេះ។ មនុស្សគ្រប់រូបចង់ចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មីមួយជាមួយពែងស្រស់នៃកាកាវ។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវមាន 180 មីលីលីត្រនៅលើដៃទឹកដោះគោដុតនំ, 1 pinch អំបិលមួយម៉ោងអិល។ ស្ករ icing 2 ម៉ោង។ អិល ស្លាបព្រាកាហ្វេកាកាវភាគបីដី cinnamon 0,5 ម៉ោង។ លីត្រ។ ម្សៅពោត។

ចម្អិនអាហារទឹកដោះគោកាកាវដុតនំ

លាយនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំដែលស្ងួតចានដាច់ដោយឡែក: cinnamon, កាកាវ, ស្ករ icing, ម្សៅនិងអំបិល។ នៅក្នុងចានមួយចាក់ទឹកដោះគោដែល Multivarki រលាយបើករបៀប "ក្តៅ" សម្រាប់ប្រាំនាទីហើយរង់ចាំសម្រាប់វាដើម្បីរំពុះ។

Pour ពីរស្លាបព្រាបាយទឹកដោះគោក្តៅនេះចូលទៅក្នុងល្បាយនេះហើយកូរ។ អ្នកនឹងមាន dough ស្អិត។ ភ្ជាប់វាជាមួយនឹងទឹកដោះគោក្តៅនិងកូរជានិច្ចផលិតផល។ រង់ចាំរហូតដល់ការចាប់ផ្តើមកាកាវរំពុះនិង simmer វាសម្រាប់ផ្សេងទៀតបីនាទី។ ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីចាក់ចូលទៅក្នុងពែងផឹកទឹកក្តៅនិងបំរើក្តៅជាមួយកុម្មង់នំស្រស់។

semolina: គ្រឿងផ្សំ

តើអ្នកធ្លាប់បានចម្អិននៅក្នុង multivarka "ទីក្រុង Redmond" ដើម្បី porridge ទឹកដោះគោដុតនំ? វាប្រែចេញដូចគ្នាមួយជាយូរមកហើយឈឺចាប់ណាស់ក្នុងសក្តានុពលដីឥដ្ឋនៅក្នុង oven នេះ។ ចំពោះការរៀបចំរបស់អ្នកត្រូវមាន 2 CUPS នៃទឹកដោះរលាយ 1 tbsp ។ លីត្រ។ ស្ករអំពៅ, 2 tbsp ។ លីត្រ។ semolina, Cream (មាតិកាជាតិខ្លាញ់ 35%) - ដើម្បីភ្លក់រសជាតិ pinch អំបិលមួយ។

semolina ឃុក

ក្នុងពែងឬចានលាយ semolina និងអំបិលនិងស្ករ។ នៅក្នុងចាននៃឧបករណ៍នេះ, ចាក់ទឹកដោះគោក្តៅប៊ឺសូកូឡាបើករបៀបនេះ "Roasting" និងរង់ចាំសម្រាប់រំពុះនៃផលិតផលនេះ។ ការស្ទ្រីមស្តើងចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោក្តៅល្បាយស្ងួតបង្កវាជាមួយខណៈពេលដើម្បីជៀសវាងការកូរដុំបានបង្ហាញខ្លួនមួយ។ ប្ដូរ multivarku របៀប "បបរទឹកដោះគោ" ឬ "បបរ" ។

បន្ទាប់ពី semolina Sounders, កំហុសដូចក្នុងទឹកដោះគោដុតនំ, រីករាលដាលនៅលើចានដោយបន្ថែមប៊ឺ។