Trattoria "ប៉ាប៉ាលោក Carlo" (Novosibirsk): ម៉ឺនុយខាងក្នុងការពិនិត្យឡើងវិញ,

នៅ Novosibirsk, ដូចជានៅក្នុងទីក្រុងផ្សេងទៀតណាមួយ, ច្រើននៃភោជនីយដ្ឋានផ្សេងគ្នា, ហាងកាហ្វេនិងម្ហូបអាហារផ្សេងទៀតគ្រឹះស្ថាន។ ទោះយ៉ាងណាមិនមែនទាំងអស់នៃពួកគេសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់។ ប៉ុន្តែមានអ្នកដែលចង់និយាយវែងនិងលំបាក។ ក្នុងចំណោមស្ថាប័នគួរតែរួមបញ្ចូលហាងកាហ្វេមួយហៅថា«ប៉ាប៉ាលោក Carlo "នៅក្នុងទីក្រុង Novosibirsk មួយ។ តើមានអ្វីជាពិសេសអំពីវា? និងអ្វីដែលចានអ្នកអាចសាកល្បង?

សេចក្តីណែនាំនៃហាងកាហ្វេ

"ប៉ាប៉ាលោក Carlo" នៅក្នុងទីក្រុង Novosibirsk - ខ្សាច់អ៊ីតាលីតូចមួយដែលមានការិយាល័យនៅលើរុក្ខវិថីក្រហម 77 / B និង Azure ផ្លូវ 4/3 ។ ស្ថាប័នទាំងពីរនេះមានការរចនាដូចគ្នានិងមានការបើកចំហពីម៉ោង 10 ព្រឹករហូតដល់ម៉ោង 11 យប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ពួកគេគឺជារីករាយជាមួយនឹងម្ហូបគ្មានអ្វីប្រៀប & របស់ខ្លួន។

សង្ខេបអំពីស្ថាបនិកនៃម៉ាកនេះ

ស្ថាបនិកនៃបណ្តាញតូចមួយនៃ "ប៉ាប៉ាលោក Carlo" នៅក្នុងទីក្រុង Novosibirsk គឺឈ្មោះ Dmitriy Metaev ។ នេះបើយោងតាមពាណិជ្ជករ, គាត់បានគឺជាពេលវេលាយូរណាស់មានគំនិតនៃការបើក Trattoria អ៊ីតាលីពិត។ ទោះយ៉ាងណាលោកមានសំណាងដើម្បីឱ្យដឹងថាផែនការរបស់លោក។ ប្រធានបទអ៊ីតាលីបាននិយាយថាអ្នកនិពន្ធគឺយ៉ាងជិតទៅគាត់។ គាត់ជាញឹកញាប់ជាករណីនៅក្នុងប្រទេសនេះដែលគោរពប្រពៃណីទំនៀមទំលាប់របស់ខ្លួននិងស្រឡាញ់ម្ហូបក្នុងស្រុក។

មួយពាក្យមួយចំនួនអំពីការរចនានៃសាលនេះ

Trattoria "ប៉ាប៉ាលោក Carlo" នៅក្នុងទីក្រុង Novosibirsk - មួយនៃហាងកាហ្វេមួយចំនួនដែលជាកន្លែងដែលផ្ទៃខាងក្នុងបានដាក់ស្បែកមានវត្តមាន។ លើសពីនេះទៅទៀតបែបអ៊ីតាលីគឺមិនត្រឹមតែគួរឱ្យកត់សម្គាល់ពីខាងក្រៅប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែនៅខាងក្នុង។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងសញ្ញានិងការរចនាផ្ទៃខាងក្នុងណ៍នៃការមានមាស, ស្រមោលខ្សាច់និងណ៍នៃទង់ជាតិរបស់ប្រទេសអ៊ីតាលីនេះ។

នៅខាងក្នុងអគារនេះភ្ញៀវទេសចរបាននិយាយថានៅទីនោះគឺជាបន្ទប់មួយដែលមានផាសុខភាពខ្លាំងណាស់សំខាន់ជាមួយនឹងកន្លែងអង្គុយមានផាសុកភាព, ផ្ទាំងរូបភាពស្រស់ស្អាតនិងគំនូរ។ វាត្រូវបានគេនិយាយថាការរចនានៃកន្លែងបណ្តាញដែលបានចូលរួមក្នុងវិចិត្រករល្បីរ៉ូម៉ានីកីឡាករ Sebastian Lycan ដែលបច្ចុប្បន្នរស់នៅក្នុងតំបន់ស៊ីបេរីនោះ។

ដោយប្រើគុណលក្ខណៈតាមវិស័យនិងធាតុនៃការតុបតែង, អ្នកជំនួយការនេះដើម្បីសម្តែងនូវបរិយាកាសនៃការយ៉ាងងាយស្រួលភីហ្សាអ៊ីតាលីពិត។ និងអរគុណចំពោះការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការណ៍នៅក្នុងហាងកាហ្វេមួយដែលមានផាសុខភាពមិនគួរឱ្យជឿបរិយាកាសគ្រប់គ្រង, ឥតខ្ចោះសមរម្យសម្រាប់ចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃរឹង, អាហារឆ្លងកាត់ឬថ្ងៃឈប់សម្រាកពេញលេញជាមួយក្រុមគ្រួសារនិងមិត្តភក្តិ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាការមិនធម្មតានិងការចងចាំហាងកាហ្វេ "ប៉ាប៉ាលោក Carlo" នៅក្នុងទីក្រុង Novosibirsk ។

អ្វីដែលជាពិសេសអំពីម៉ឺនុយ Trattoria?

បើយោងតាមរឿងរ៉ាវនៃភ្ញៀវទេសចរនេះ, វាសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសមិនត្រឹមតែមហាផ្ទៃនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្ទះបាយអ៊ីតាលីដែលជា Trattoria ល្បីល្បាញ "ប៉ាប៉ាលោក Carlo" នៅក្នុងទីក្រុង Novosibirsk ។ ម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋាននេះគឺផ្លាស់ប្តូរដូច្នេះថាមានតែមួយភីហ្សាត្រូវបានចម្អិនប្រមាណ 25 ប្រភេទ។ ដោយវិធីនេះ, នៅក្នុងការពិតភីហ្សាអ៊ីតាលី "ប្រកាន់ទោសលោក Carlo" ត្រូវបានរៀបចំឱ្យមានការកុម្មង់នំស្តើងណាស់, អង្កត់ផ្ចិតរបស់វាគឺ 30 សង់ទីម៉ែត្រ។

គួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាបន្ទាប់ពីអ្នកបញ្ជាវា, វាគឺអាចធ្វើដើម្បីសង្កេតមើលការងាររបស់មេនេះ។ វាត្រូវបានគេហៅថាជាក្រុមហ៊ុនផលិតភីហ្សានោះទេ។ គាត់ជា virtuoso ពិតនៃយានរបស់គាត់។ បើយោងតាមរឿងរ៉ាវនៃភ្ញៀវទេសចរនោះលោកបានប៉ិនប្រសប់វិលចេញ dough ដែលបានបោះនិងសូម្បីតែបង្វិលនៅលើម្រាមដៃរបស់គាត់។ អស្ចារ្យត្រឹមត្រូវហើយតែប៉ុណ្ណោះ។

ដោយថ្ងៃកំណើតរបស់ខ្លួនជារៀងរាល់ថ្ងៃខួបកំណើតនៅទីនេះទទួលបានការកោតសរសើរពីអាចថៅកែនេះនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការក្រអូប ភីហ្សានៅក្នុងរាងបេះដូង។ ក្នុងការបន្ថែមទៅរូបរាងមិនធម្មតាភីហ្សានេះគឺជាទឹកជ្រលក់ពិសេសផ្សេងគ្នានិងមួយចំនួនធំនៃគ្រឿងផ្សំ។ វាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានដើម្បីបំពេញម្ទេស, ចំណិត juicy នៃ Ham, ឈីរសជាតិនិងគ្រប់ប្រភេទនៃសាច់ក្រកនិងសាច់ជក់បារី។

ចានអ៊ីតាលីផ្សេងទៀត

ក្នុងការបន្ថែមទៅភីហ្សា, ហាងកាហ្វេបម្រើប៉ាស្តាបន្លែ risotto, salads ស្រស់ស៊ុបនិងបង្អែមនិងនំ crispy ផលិតកម្មរបស់ខ្លួននេះ។ នៅក្នុងវេន, concealing មាត់បំណែកនៃផ្លែប៉ោមចំណិតឬខ្យល់ tiramisu អាចផឹក milkshake ជាមួយ raspberry, ចេក, strawberry, សូកូឡា, និងសូម្បីតែរសជាតិ vanilla មួយដោយសុវត្ថិភាព។

ចានបានបញ្ជាឱ្យទាំងអស់គ្នាអាចត្រូវបានរីករាយនៅនឹងកន្លែងឬការទាញយកប្រយោជន៍ពីសេវាសេវា។

ដំណឹងដែលស្រស់ស្អាតមួយចំនួនបណ្តាញ

មិនមែនដូច្នេះជាយូរមកហើយក្នុងបទសម្ភាសមួយរបស់លោកទៅកាន់កាសែតប័ណ្ណមេតានដែលលោក Denis គ្រោងបើកហាងកាហ្វេជាមួយ Minium ពីរក្រោមឈ្មោះ "ប៉ាប៉ាលោក Carlo" នៅក្នុងទីក្រុងនេះ។ ម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកគេ, សន្មត, នឹងត្រូវបានបើកនៅលើ Serebryanikovskoy 9 (ក្នុងបរិវេណនៃអតីត» Bison "របារ) ។ ទីតាំងទីពីរនៃហាងកាហ្វេនេះគឺនៅតែមិនស្គាល់។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងទឹកដីនៃស្ថាបនិកនៃភីហ្សាមួយថ្មីនៃម៉ាកនេះត្រូវបានគេគ្រោងដើម្បីធ្វើមេរៀននៃភាសាអ៊ីតាលី, ដើម្បីស្គាល់អ្នកទស្សនាជាមួយនឹងវប្បធម៍នៃប្រទេសនេះនិងសូម្បីតែបើកហាងលក់អំណោយទានតូចមួយ។