Raspberries: លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications

នេះជាការកើនឡើងយ៉ាងច្រើន hostess រុស្ស៊ីមានប្រយោជន៍និងការនៃ berries ហ៊ានមួយ។ ជាពិសេសការ raspberry ពេញនិយម, លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ និង contraindications ដែលបានដឹងថារយៈពេលយូរ។ វាមានក្លិនឆ្ងាញ់, រសជាតិរីករាយឆ្ងាញ់ដូច្នេះកុមារស្រលាញ់របស់នាង។ នៅក្នុងរដូវក្តៅនៃការព្យាបាលជំងឺហ៊ាននេះត្រូវបានចម្អិនយៈសាពូនមីចាហួយភេសជ្ជៈផ្លែឈើ, និងជម្រើសដែល berries ជាប់គាំង។

រឿង

អំពី berry វេជ្ជសាស្រ្តបានគេស្គាល់ដោយក្រិកបុរាណនិងរ៉ូម។ សូម្បីតែនៅក្នុងថ្ងៃនៃការធ្វើវាឱ្យនៅទទេនិងព្យាបាលដោយជំងឺផ្តាសាយទាំងនោះ។ នៅក្នុងមជ្ឈឹមវ័យ "ដែលជាថ្នាំហ៊ាន" បំភ្លេចចោលនិងបានចងចាំតែនៅក្នុងសតវត្សទី 16 នៅក្នុងប្រទេសអាមេរិកវាបានធ្លាក់ចុះនៅក្នុងសតវត្សរ៍ទី 18 ។ នេះ Slavs រុស្ស៊ីបរិភោគការ raspberries ព្រៃដាំដុះការចាប់ផ្តើមនៅសតវត្សទី 18 ។ berry បានចាប់ផ្តើមដាំនៅក្នុងសួនច្បារនៅពេលជាមួយគ្នានេះមានពូជខុសគ្នា: ខ្មៅសក្រហមលឿង។

Malina: លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications

ក្នុងការតែងនិពន្ធនេះមានរហូតដល់ 10% ស្ករ, ប្រេងខ្លាញ់ 20%, ប្រេងដែលសំខាន់តិចតួចអាស៊ីដសរីរាង្គ: ការព្យាបាទ, ត salicylic, tartaric, ក្រូចឆ្មា - ប្រូតេអ៊ីន, pectin, tannins, សារធាតុរ៉ែវីតាមីន B, C, A, catechins, anthocyanins ។

សត្វ berry មនុស្សមានចុកនិង ព្រៃសត្វបក្សី។ រុក្ខជាតិ - រោងចក្រទឹកឃ្មុំមួយដែលល្អឥតខ្ចោះ: ពីហិកតាព្រៃមួយនៃការ raspberries មួយរយគីឡូក្រាមមានទឹកឃ្មុំ។

raspberries: លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍

• វាមានបាក់តេរី, លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក។
• ក្អកព្យាបាលជំងឺ, ត្រជាក់។
• វាមានឥទ្ធិពល diaphoretic បញ្ចេញសម្លេង។
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។
• ស្ដារការរលាក gastrointestinal នេះកំពុងជួបការលំបាកជាមួយនឹងការទល់លាមក។
• បន្ថយកម្រិតកូឡេ។
• វាមានសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការក្រាស់។
• បញ្ចុះសម្ពាធឈាមខ្ពស់។
• វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារ។
• ជួយក្នុងការព្យាបាលនៃការស្លេកស្លាំងដោយសារតែជាតិដែកមាន។

ការ raspberries overripe មានប្រយោជន៍ជាពិសេសលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications គឺដូចគ្នាជាអ្នកដែលមានភាពចាស់ទុំនោះទេប៉ុន្តែចំនួនទឹកប្រាក់នៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងវាទៀតទេ។

"ព្យាបាលជំងឺហ៊ាន" បរិភោគស្រស់ជាមួយទឹកដោះគោជាមួយ Cream កកស្ទះចុងភៅ, សុីរ៉ូកកស្ទះ, marmalade បំពេញសម្រាប់សូកូឡា, ស្ករគ្រាប់, ធ្វើឱ្យ, liqueurs ស្រា។

ស្លឹកនិងផ្ការបស់រុក្ខជាតិមានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ: ការផឹក infusion សម្រាប់ការផ្តាសាយ, ក្អក, ជំងឺរលាកពោះវៀនធំ, មុន, ការផ្ទុះស្បែក, erysipelas ។

contraindications:

• ជំងឺមួយចំនួនពោះវៀន, ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោ, nephritis;
• ជំងឺរាគរូស;
• idiosyncrasy ។

Malina: លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

berries ហ៊ានសម្របសម្រួលការមានផ្ទៃពោះបង្កើនល្បឿន ការងើបឡើងវិញក្រោយសម្រាល។ វាជួយបំបាត់ភាពតឹងណែន, កាត់បន្ថយការឈឺចាប់, ការបន្ថយការពុលធ្វើឱ្យវាឈ្ងុយមិនសូវ។ តែជាមួយ raspberry ភេសជ្ជៈដោយមានការគំរាមកំហែងនៃការរលូតកូននេះ, ការឈឺចាប់បន្ទាប់ពីការសំរាលកូនព្រមទាំងដើម្បីបង្កើនការបំបៅដោះកូន។

ប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង

ដឹង, raspberries, លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍និង contraindications ត្រូវបានគេស្គាល់តាំងពីសម័យបុរាណ, និងត្រូវបានប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង: ដោយសារតែវាធ្វើឱ្យរបាំងសម្រាប់មុខនិងលាងសក់សម្រាប់ infusions ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់នៅរដូវកាលនេះ។ ហើយនៅក្នុងរដូវរងារដែលអ្នកអាចធ្វើបុណ្យនៅលើស្ងួត berries ទឹកកកឬ ស្ទះ raspberry ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុកសម្រាប់ការ raspberries ពេលអនាគត

នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្ងួតលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលទាំងអស់ត្រូវបានរក្សាទុក។ berries ស្ងួតបន្ទប់ក្រោមដំបូលនៃលោហៈនោះនៅក្នុង oven ឬ furnace រុស្ស៊ី។ ហាងលក់ raspberry ក្នុងកន្លែងស្ងួតនៅ tins ឬប្រអប់ធ្ងន់។