"Nostalgie" ភោជនីយដ្ឋាន: ការរៀបរាប់ម៉ឺនុយ, ពិនិត្យ

"អាឡោះអាល័យ" - ភោជនីយដ្ឋានដែលចង់ឆ្លងកាត់កម្រិតចាប់ផ្ដើមជាថ្មីម្តងទៀត។ កន្លែងនេះត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងជាបន្តបន្ទាប់, បានផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងភ្នែករបស់ភ្ញៀវទេសចរនិងត្រូវបានពង្រឹងកាន់តែខ្លាំងឡើងជំហររបស់ខ្លួនសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកសមរម្យ។ តម្លៃនឹងធ្វើឱ្យនរណាម្នាក់ដែលបានបើកទ្វាររបស់ខ្លួនទៅផ្នែកខាងក្នុងម៉ឺនុយសេវារបស់ខ្លួន។ សូមអានបន្ថែមអំពីការងារនិងអតិថិជនពិនិត្យអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអត្ថបទខាងក្រោមនេះ។

ទីតាំងនិងរបៀបនៃការប្រតិបត្ដិការ

ពេលខ្លះអ្នកត្រូវធ្វើការយ៉ាងលំបាកក្នុងការស្វែងរកកន្លែងល្អមួយសម្រាប់ការកម្សាន្ដ, ហើយពេលខ្លះអ្នកត្រូវតែបើកក្បាលរបស់គាត់និងបានកត់សម្គាល់ថាវាគឺជាខាងស្ដាំនៅក្នុងផ្នែកខាងមុខ។ មួយទូលំទូលាយនៃស្ថាប័នយល់ច្រឡំនិងការស្មុគស្មាញត្រជាក់ជម្រើសនេះ។ ជាការប្រសើរណាស់, មានភោជនីយដ្ឋាន "អាឡោះអាល័យ", ដែលជាកន្លែងដែលពេលរុយនោះទេប៉ុន្តែនៅតែមាននៅក្នុងបេះដូងចំណាប់អារម្មណ៍ល្អបំផុត។ តំបន់នេះជាទីជម្រកសម្រាប់អ្នកទាំងឡាយណាដែលអាចវាយតម្លៃការលួងលោម, ការថែរក្សានិងគុណភាពនៃការងារដែលបានគ្រប់គ្រាន់ឡើយ។

អ្នកអាចរកវាបាននៅអាសយដ្ឋានដូចខាងក្រោម: ស្រុកក្រុងម៉ូស្គូ Basmanny, មហាវិថី Chistoprudniy 12A ។ អ្នកអាចទទួលបាននៅទីនោះដោយផ្លូវក្រោមដី, ឈរនៅស្ថានីយ៍នោះថា: « Turgenev "ឬ" ស្រះបរិសុទ្ធ»។ ទីតាំងនៃភោជនីយដ្ឋាននេះមានឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានលើអារម្មណ៍នៃដំណើរទស្សនកិច្ចរបស់លោក។ ការកសាងស្ថាប័នម៉ូតនិងគួរឱ្យគោរពនេះបានបើកនៅក្នុងឆ្នាំ 1928 ដែលតំណាងឱ្យប្រពៃណីល្អបំផុតនៃ constructivism ចុង។ នៅជិតកន្លែងនេះគឺមាន Chistye Prudy ដូច្នេះសំឡេងនៃធម្មជាតិនិងទិដ្ឋភាពស្រស់ស្អាតនេះត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យភ្ញៀវទេសចរទាំងអស់។ "អាឡោះអាល័យ" គឺការបើកចំហជារៀងរាល់ថ្ងៃចាប់ពីពេលថ្ងៃត្រង់ទៅកណ្តាលអធ្រាត្រ។

លក្ខណៈពិសេស

ស្ថាប័នជារៀងរាល់ព្យាយាមដើម្បីឈរចេញពីការឈប់សំរាកនេះ។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះក្លឹបហាងកាហ្វេនិងបារផ្តល់ជូនភ្ញៀវរបស់ពួកគេតែមួយគត់ដែលមានកម្មសិទ្ធិ "បន្ទះឈីប" អរគុណដែលពួកគេនឹងត្រូវបានចងចាំ។ "អាឡោះអាល័យ" - ភោជនីយដ្ឋានជាកន្លែងដែលពួកគេដឹងថាជាជាងការចាប់ភ្ញៀវទេសចរមួយ។ រឿងដំបូងដើម្បីចំណាំ - នេះគឺជាគំនិតមួយ។ "អាឡោះអាល័យ" មិនមែនគ្រាន់តែជាភោជនីយដ្ឋានភោជនីយដ្ឋានដែលមានជំនាញក្នុងចានដុតមួយ។ ដូច្នេះមានការសង្ស័យថាម្ហូបអាហារនៅក្នុងកន្លែងនេះនឹងផ្តល់នូវបទពិសោធបរិភោគអាហារស្រស់ឆើតឆាយនោះទេ។ ស្រឡាញ់នៃស្រាបៀរនឹងរកឃើញ "អាឡោះអាល័យ" គឺជាកន្លែងដែលគួរឱ្យទាក់ទាញខ្លាំងណាស់។

ស្ថាប័ននេះផ្តល់នូវការជ្រើសរើសមិនត្រឹមតែស្រាបៀរខ្លាំងទេប៉ុន្តែថែមទាំងវ៉ារ្យ៉ង់របស់រោងចក្ររបស់ខ្លួនភោជនីយដ្ឋាន។ វាសមនឹងទទួលការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសនិងស្រាក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈនេះ។ ក្រោស្រាមួយសម្បូរទៅដោយមានមុខតំណែងមួយចំនួនពីប្រទេសឈីលី, ប្រទេសបារាំង, ប្រទេសអាហ្សង់ទីនអេស្ប៉ាញអាហ្វ្រិកខាងត្បូងនឹងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សូម្បីតែភ្ញៀវទេសចរលម្អៀងបំផុត។ Sommelier សេវាកម្មនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យដើម្បីមកយកស្រាសម្រាប់ម្ហូបជាក់លាក់មួយ។ សម្រាប់អ្នកដែលចង់ដឹងទាំងអស់ subtleties នៃភេសជ្ជៈដែលមានគឺជាសាលារៀនស្រាពិសេស។ នៅលើមូលដ្ឋាននៃ "អាឡោះអាល័យ" ដែលភោជនីយដ្ឋាននេះបានផ្តល់នូវក្នុង smokehouse របស់ខ្លួន, និងបានធ្វើឱ្យនំរបស់ខ្លួនផ្ទាល់។ តន្ត្រីផ្ទៃខាងក្រោយក្នុងអំឡុងពេលមួយសប្តាហ៍រីករាយនិងសំលេងបន្តផ្ទាល់ពីការសម្តែងនៅក្នុងតន្រ្តីករនិងឥតខ្ចោះបំភ្លឺចុងសប្តាហ៍ឡើងតុមួយនិងធ្វើឱ្យវាកាន់តែច្រើនខ្លាំង។

មហាផ្ទៃ

ស្ថាប័នរូបរាងបង្កើតភ្ញៀវទេសចរនៅក្នុងអារម្មណ៍ពិសេស។ ការតុបតែងសាលាមិនគួរដាក់សម្ពាធលើភ្ញៀវទេសចរនិងយកចិត្តទុកដាក់លើទាំងអស់។ "អាឡោះអាល័យ" - ភោជនីយដ្ឋាននេះ (ទីក្រុងម៉ូស្គូ) ដែលក្នុងនោះជារៀងរាល់ blends ផ្អែមល្ហែមលម្អិតស្ថានភាពជារួមទៅក្នុង។ កន្លែងអស្ចារ្យនេះល្បែងកំសាន្តណាមួយដែលនឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅនីវ៉ូទឹក។

បង្អួចបែប Panoramic ធំជាមួយនឹងទស្សនៈនៃស្រះទឹក, សម្បូរបែបនៃរុក្ខជាតិបៃតង, sofas មានផាសុខភាពនិងកៅអី, ពន្លឺទន់មួយ - ទាំងអស់នេះបានដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងមន្តស្នេហ៍ពោរពេញដោយបរិយាកាសអស្ចារ្យដែលថានៅក្នុងស្ថាប័ននេះរៀល។ "អាឡោះអាល័យ" - ភោជនីយដ្ឋានដែលផ្តល់នូវបទពិសោធរីករាយតែមួយហើយនេះសមនឹងទទួលបានពានរង្វាន់នៃការមួយនៃការល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុងនេះ។

ម៉ឺនុយនិងតម្លៃ

ស្ថាប័នផ្ទះបាយ - នោះគឺជាអ្វីដែលគួរតែស្ថិតក្នុងកម្រិតខ្ពស់បំផុត, សូម្បីតែនៅពេលអ្វីផ្សេងទៀតទទួលរង។ ភោជនីយដ្ឋាន "អាឡោះអាល័យ" ដែលបង្ហាញម៉ឺនុយនៃប្រពៃណីល្អបំផុតនៃប្រទេសបារាំង, ផ្តល់ឱ្យភ្ញៀវទេសចរនូវឱកាសដើម្បីប៉ះវប្បធម៍ផ្សេងគ្នានិងរីករាយជាមួយវាជាច្រើនដូចជាអាចធ្វើទៅបាន។ ទោះបីជានៅចំណុចនេះហើយភ្ញៀវអាចរីករាយនឹងចានរុស្ស៊ីនិងអឺរ៉ុប។ នៅកណ្តាលបន្ទប់នេះគឺដុតដុតឈើធំមួយធ្វើពីថ្មធម្មជាតិ។ នៅលើរាប់អាហារពេលល្ងាចអាចជ្រើសរើសយកត្រីមាន់និងសាច់ដែលពួកគេនិងការចំអិន។ ពេញនិយមជាពិសេសគឺមាន julienne ជាមួយផ្សិត, pancakes "Crepe Suzette" ស៊ុប smoky ជាមួយផ្លែប៉ោមបៃតងនិងទាជក់បារី, ការចម្អិនស៊ុបពិសេស Pheasant នេះ Dorado ជាមួយ spinach កាតាឡាន។ ម្ហូបជារៀងរាល់បញ្ជាឱ្យ - ជាស្នាដៃធ្វើម្ហូបពិតឆ្អិនដៃរបស់អ្នកជំនាញ។ វិក័យប័ត្រជាមធ្យម នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន "អាឡោះអាល័យ" មួយ - 1500 រូប។

ពិនិត្យឡើងវិញ

"Nostalgie" ដែលភោជនីយដ្ឋាននេះមានមួយចំនួនធំនៃការឆ្លើយតបជាវិជ្ជមាន។ ស្ថាប័នបាននិយាយថាពួកគេចូលចិត្តរបស់ភ្ញៀវមិនផ្លាស់ប្តូរតាមរយៈការសតវត្សវាបាន។ មួយចំនួនបានគ្រប់គ្រងទៅទស្សនាកន្លែងនេះទៀងទាត់អស់រយៈពេលជាងមួយទសវត្សរ៍ហើយពួកគេឃើញតែការផ្លាស់ប្តូរល្អបំផុតនៅក្នុងវា។ បរិយាកាសនេះបានធ្វើឱ្យភោជនីយដ្ឋាននោះដើម្បីសម្រាកនិងរីករាយជាមួយល្បែងកំសាន្តរបស់ពួកគេ។

ទោះជាយ៉ាងណា, មួយចំនួនមិនចូលចិត្តតន្ត្រីខ្លាំងពេលខ្លះនោះទេប៉ុន្តែបញ្ហានេះអាចត្រូវបានកែតម្រូវដោយគ្រាន់តែសំដៅទៅលើបុគ្គលិក។ "អាឡោះអាល័យ" - ភោជនីយដ្ឋាន, ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចមានអារម្មណ៍ថាមានការចាប់អារម្មណ៍, ភាពកក់ក្ដៅនិងការលួងលោមចិត្តនិងរួមជាមួយអាហារធំនិងបរិយាកាសអស្ចារ្យនៃការបង្កើតនេះមិនមានតម្លៃទេ។