ពាណិជ្ជកម្ម, វិស័យកសិកម្ម
Fishmeal: សមាសភាពនិងកម្មវិធី
សត្វចិញ្ចឹមនិងត្រីមាន់ទាអាហារជួបប្រទះកសិករត្រូវបានណែនាំឱ្យលាយចំណីដែលត្រូវការ។ នេះគឺជាការមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ផលិតផល, រួមចំណែកដល់ការបង្កើនល្បឿននៃកំណើននិងការអភិវឌ្ឍ។ វាមានមួយចំនួនទឹកប្រាក់យ៉ាងច្រើននៃប្រភេទផ្សេងគ្នានៃវីតាមីននិងធាតុដាន។
ផូស្វ័រនិង selenium
តើអ្វីជាសារធាតុដែលធ្វើឱ្យឡើងផលិតផលដូចជាអាហារត្រីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍? ក្នុងបរិមាណធំណាស់នៅក្នុងអាហារត្រី, អាហារសមុទ្រទាំងអស់មានដូចផូស្វ័រ។ ធាតុនេះគឺជាការចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការស្ទើរតែទាំងអស់នៃជីវិតរបស់សត្វ។ វាគឺជាការដែលគាត់និងការបង្កើនល្បឿនកំណើនសេដ្ឋកិច្ចរបស់ខ្លួន។ លក្ខណៈពិសេសដោយឡែកមួយនៃផូស្វ័រគឺថាវាគឺកាកសំណល់ស្រូបយកដោយរាងកាយនោះទេ។
សារធាតុផ្សេងទៀតមាននៅក្នុងអាហារត្រី - Selenium - ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ជាច្រើននៃធាតុដាននេះនៅក្នុងពពួកសណ្តែក។ ទោះជាយ៉ាងណាដីនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងវាមានតិចតួចណាស់។ ដូច្នោះហើយការផ្តល់អាហារដល់ peas និងសណ្តែកសត្វមិនអនុញ្ញាតឱ្យដើម្បីបំពេញវាទៅពេញ។ នៅទីនេះបន្ទាប់មកបានមកដល់ជំនួយនៃការបរិភោគអាហារត្រី។
មាតិកាប្រូតេអ៊ីននៃអាហារត្រី
ប្រូតេអ៊ីនក្នុងអាហារត្រីនេះខ្លាំងណាស់ - យ៉ាងហោចណាស់ 60-65% ។ ហើយនៅក្នុងផលិតផលដែលមានតម្លៃថ្លៃនិងមានគុណភាពខ្ពស់ - 70% ។ សារធាតុនេះគឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនមួយ។ ធាតុសំខាន់មួយទៀតនៃការវា - អាមីណូអាស៊ីត។ ពួកគេត្រូវបានទាមទារដោយរាងកាយក្នុងការកសាងជាលិកាសាច់ដុំ។ ឯករាជ្យលោកមិនអាចផលិតពួកគេ។ ម្សៅនេះមានអាមីណូអាស៊ីតពីធម្មជាតិដែលមានប្រសិទ្ធិភាពបំផុត: cysteine, methionine, Lysine, threonine ។
Fishmeal ដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធអនុញ្ញាតឱ្យប្រើវាទទួលបានជោគជ័យក្នុងវិស័យកសិកម្មផងដែរដែលមានផ្ទុកខ្លាញ់សត្វ។ ពួកគេបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះបំពេញរោងចក្រនេះចូលទៅក្នុងរាងកាយជាមួយនឹងឱសថ, ផ្លែឈើនិងបន្លែ។ តុល្យភាពនៃសារធាតុទាំងនេះជំរុញការផលិតនៃអង្គបដិប្រាណដែលបណ្តាលឱ្យសត្វគឺមានតិចទំនងជានឹងទទួលបានឈឺច្រើន។ ភាពខុសគ្នាមួយទៀតនៃធាតុដាន - អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ។ ពួកគេបានរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍នៃអ័រម៉ូនពិសេស - ប្រូសេស្តេរ៉ូ។ លោកបាននៅក្នុងវេនមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសមត្ថភាពរបស់សត្វនេះក្នុងការផលិត។
ការរំលាយប្រូតេអ៊ីនមាននៅក្នុងអាហារត្រីនេះគឺខ្ពស់ខ្លាំងណាស់ហើយគឺប្រហែល 95% ។ ពិតជាប្រូតេអ៊ីន, ជាផលិតផលសំខាន់, វាគឺជាខ្លាំងណាស់ - ប្រហែល 60% ។
ម្សៅជាគ្រឿងផ្សំ
សមាសភាពគីមីនៃផលិតផលនេះអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងតារាងខាងក្រោម។
សរធាតុចិញ្ចឹម | ចំនួន |
ប្រូតេអ៊ីន | 60% |
សែលុយឡូស | 1% |
ជាតិខ្លាញ់ប្រេងឆៅ | 1% |
ផូស្វ័រ | 3,5% |
នេះ | 1 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម |
B4 | 3500 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម |
វីតាមីនក្នុងអាហារត្រី
Fishmeal, composition wherein in plan mikroelementov diverse unusually, including numbers include in sebya and vitamins A, D, V. In rastitelnyh feeds them insufficient ។ នៅក្នុងការឈឺចាប់, នៅលើផ្ទុយមកវិញ, យ៉ាងច្រើន។ វីតាមីន A ជួយកំណើននិងការអភិវឌ្ឍនៃសត្វ។ គាត់ត្រូវបានចូលរួមដោយផ្ទាល់ក្នុងការបង្កើតកោសិកាថ្មី។ រំញោចសកម្មភាពសរសៃប្រសាទវីតាមីននិងសាច់ដុំនិង D ជំរុញការស្រូបយកនៃផូស្វ័រសត្វ។ កង្វះរបស់ខ្លួនអាចបណ្តាលឱ្យ rickets ។
ការប្រើប្រាស់នៃ fishmeal នេះ
អាហារត្រីដែលបច្ចុប្បន្នក្រុមហ៊ុនផលិតផលិតផលដែលមានគុណភាពគ្រប់គ្រាន់លក់អនុញ្ញាតឱ្យមានការបន្ថែមនៃចំណីនេះ:
- ដើម្បីបង្កើនល្បឿនកំណើននិងការអភិវឌ្ឍនៃបសុសត្វនិងបសុបក្សី។
- ដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយរបស់ពួកគេ។
- ឱ្យប្រសើរឡើងនូវការអភិវឌ្ឍនៃសរសៃប្រសាទនិងជាលិកាឆ្អឹង។ នេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការខូចទ្រង់ទ្រាយឆ្អឹងជាច្រើន។
សត្វដែលមាន fishmeal មានប្រយោជន៍
មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់, ឧទាហរណ៍, ដើម្បីផ្តល់នូវការស៊ុតការបញ្ឈប់ hens ត្រីអាហារ។ នេះនឹងបង្កើនចំនួននៃការស៊ុតដាក់ដោយពួកគេ។ វារារាំងការអភិវឌ្ឍគ្រប់ប្រភេទនៃជំងឺនោះទេ។ លើសពីនេះទៀតការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះយ៉ាងខ្លាំងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពដែលបានស៊ុតខ្លួនឯង។ Fishmeal ដែលកម្មវិធីក្នុងវិស័យកសិកម្មគឺមានច្រើនជាងសុចរិត, វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងវិស័យកសិកម្មទឹកដោះគោនោះទេ។ ការផ្តល់អាហារដល់វាទៅសត្វគោដើម្បីកាត់បន្ថយមាតិកានៃជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, សាច់សត្វបែបនេះល្អប្រសើរបំផុតគឺជាសមាសភាពជាតិខ្លាញ់ផ្សេងគ្នា។ ក្នុងការធ្វើកសិកម្មរោមផលិតផលនេះអាចកែលម្អគុណភាពនៃ fur នេះ។ វាគឺជាការមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដើម្បីទន្សាយនិង nutria របស់គាត់។
ពីអ្វីម្សៅផលិតផលវត្ថុធាតុដើម
ផលិតកម្ម Fishmeal - ដំណើរការដែលតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ពិសេសមួយ - .. Press conveyor, ល, វាអាចត្រូវបានផលិតពីត្រីសមុទ្រស្ទើរតែណាមួយពាណិជ្ជកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាដែលសមរម្យបំផុតសម្រាប់គោលបំណងនេះប្រភេទសត្វតូចមួយដែលបានជួបដោយចៃដន្យគឺជាធម្មតាមិនសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្ស។ ផលិតកម្មនៃម្សៅ - មួយនៃទិសដៅសំខាន់នៃវិស័យឧស្សាហកម្មនេសាទ។ សម្រាប់ 1 តោននៃផលិតផលនេះត្រូវតែត្រូវបានកែច្នៃបានប្រមាណ 5-6 តោនវត្ថុធាតុដើម។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅជុំវិញពិភពលោកបានផលិតប្រមាណជា 6,5 លានតោននៃផលិតផលប្រយោជន៍បានឱ្យដឹងថា។
វិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការធ្វើឱ្យ fishmeal
ផលិតកម្ម Fishmeal - ដំណើរការអនុវត្តនៅក្នុងវិធីដូចខាងក្រោមនេះ:
- ស្ងួតដោយផ្ទាល់។
- ស្រង់ចេញ។
- ចុចនិងស្ងួត។
- centrifuge និងស្ងួត។
- រួមបញ្ចូលគ្នា។
វិធីសាស្រ្តស្ងួតដោយផ្ទាល់
ចម្អិនអាហារត្រីកើតឡើងនៅក្នុងស្គរពិសេសជាមួយ paddles អ្នកគាំទ្រ។ មុនពេលការផ្ទុកនៃសម្ភារៈកំទេចត្រូវបាន heated ទៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 85-90 គមួយ។ ដំបូងសម្រាប់ឆ្អិនពាក់កណ្តាលត្រីមួយម៉ោង។ ពេលវេលាដំណើរការក្តៅអាស្រ័យលើមាតិកាជាតិខ្លាញ់នៃវត្ថុធាតុដើម។ បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារត្រូវបានបញ្ចប់, ស្គរត្រូវបានសម្ពាធត្រូវបានកើនឡើងជាលំដាប់។ ពេលស្ងួតនេះគឺជាធម្មតាប្រហែល 4 ម៉ោងនៅពេលដែលត្រីមួយចាប់ផ្តើមមានទឹក 10-12% ។
បន្ទាប់ពីអាហារត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, វាត្រូវបានយកចេញពីឧបករណ៍លាយស្គរនិងការចុកទៅកាសែតសម្រាប់ការយកចេញដោយផ្នែកនៃជាតិខ្លាញ់មួយ។ ធ្យូងអនាម័យជាលទ្ធផលត្រូវបាននៅក្នុងរោងម៉ាស៊ីនកិនដីពិសេសនិងបានដើរឆ្លងមេដែកដើម្បីយកភាគល្អិតដែកអតិសុខុមទស្សន៍នៃធូលីចាប់បាន។ អាហារបន្ទាប់ packed នៅក្នុងថង់ឬកញ្ចប់និងបានបញ្ជូនទៅកាន់ឃ្លាំង។
វិធីសាស្រ្តក្នុងការទាញយក
ក្នុងករណីនេះការផលិតនៃផលិតផលដូចជាចំណីអាហារត្រី, ដំណើរការដោយផ្អែកលើការចំហុយយកញើស azeotropic គេហៅថា។ ជាពិសេសវាបានរីករាលដាលមិនបានទទួល។ ភាគច្រើនគេប្រើតែនៅក្នុងការផលិតនៃ fishmeal បន្សំ។ ទទួលបានវានៅក្នុងករណីនេះ, រុក្ខជាតិពិសេសដោយប្រើសារធាតុរំលាយដូចជា trichloroethane, សេពគ្រឿងស្រវឹង isopropyl, Hexanal និង dichloroethane ។
វិធីសាស្រ្តចុចនិងស្ងួត
ក្នុងករណីនេះវត្ថុធាតុដើមត្រូវបានចុកនៅលើ conveyor នៅក្នុងឡានបូមទឹកពិសេសនិងបន្ថែមទៀត - ដើម្បីធុងចម្អិនអាហារ។ បន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅដែលវាចូលបានសង្កត់វីសដើម្បីយកសំណើម។ នៅសល់បន្ទាប់ពីស្ងួតធំ pomace និងដី។
ការកែប្រែនៃវិធីសាស្រ្តនេះគឺជា centrifuge និងស្ងួត។ ក្នុងករណីនេះបន្ទាប់ពីការចម្អិនត្រីនេះមិនបានមកនៅក្រោមកាសែត, និងនៅក្នុង centrifuge ពិសេស។
នៅសល់បន្ទាប់ពីដំណើរការនៃការវត្ថុធាតុដើមទាំងអស់នេះក្នុងវិធីទំពាំងបាយជូរគឺត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលកាន់តែច្រើនមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់មួយ - ប្រេងត្រី។ វាត្រូវបានបន្ថែមផងដែរជាញឹកញាប់ដើម្បីចំណីសត្វ។ វាគឺជាការមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់, ឧទាហរណ៍, សម្រាប់ ducklings និងមាន់។ ការទទួលបាន ប្រេងត្រី សត្វស្លាបវ័យក្មេងគឺមានច្រើនតិចឈឺ, ក្រៅពីការថយចុះរុញ។ ផលិតផលនេះព្រមទាំងម្សៅលាយចូលទៅក្នុងសត្វបក្សីនេះ។ កសិករដែលមានបទពិសោធសូមផ្ដល់អនុសាសន៍មុន diluted ជាមួយនឹងទឹកនៅក្នុងសមាមាត្រ 1: 2 ។
តើខ្ញុំអាចធ្វើឱ្យអាហារត្រីមួយជាមួយនឹងដៃរបស់ពួកគេ
កសិករមួយចំនួនមានចំណាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងសំណួរនៃរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារត្រីនៅផ្ទះ។ ដូចដែលអ្នកអាចឃើញបច្ចេកវិទ្យានៃការផលិតរបស់ខ្លួនគឺមិនមានភាពស្មុគស្មាញ, ប៉ុន្តែវាតម្រូវឱ្យមានឧបករណ៍ពិសេស។ ដូច្នេះធ្វើឱ្យវាផ្ទាល់របស់អ្នកនឹងមិនទំនង។ បាទ, ហើយនឹងមានតម្លៃផលិតផលនៅក្នុងករណីនេះត្រូវបានសូម្បីតែមានតម្លៃថ្លៃជាងទិញ។
Fishmeal: សេចក្ដីណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់
បទដ្ឋាននៃការផ្តល់អាហារសំរាប់សត្វផ្សេងគ្នា fishmeal នានា។ ឧទាហរណ៍ទឹកដោះគោអាចត្រូវសត្វគោបានផ្តល់ទៅឱ្យផោនក្នុងមួយថ្ងៃ។ របបអាហាររបស់ សត្វមាន់ទា វាគួរតែត្រូវបាន 2-3% ។ មាន់ទានិងក្ងានអាចនឹងត្រូវបានកើនឡើងដល់ 7% នៃចំណីសរុប។ អាហារត្រីច្រើនពេកដើម្បីផ្តល់ឱ្យបក្សី, ទោះជាយ៉ាងណាគឺមិនអាចទៅរួចទេ។
ផលិតផលនេះគឺមានតម្លៃទិញរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតមួយ
ធ្វើឱ្យ fishmeal នៅក្នុងប្រទេសស្ទើរតែទាំងអស់នៃពិភពលោក។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានគុណភាពខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងប្រទេសឈីលីនិងផលិតប៉េរូ។ ទោះយ៉ាងណាគួរតែដូចអាហារគឺមានតម្លៃថ្លៃណាស់។ ហេតុនេះហើយបានជាកសិករក្នុងស្រុកចង់ទិញផលិតផលដែលផលិតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ លើគុណភាពរបស់វាគឺមិនទាបជាងទៅស៊ីលីនិងប៉េរូហើយដូច្នេះគួរតែមានតម្លៃថោកជាងច្រើន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុកផលិតផលនេះ
ប្រសិនបើមានអាហារត្រីនេះត្រូវបានរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវនឹងត្រូវបាន oxidized កម្រិតជាតិខ្លាញ់, ហើយនៅក្នុងការថយចុះយ៉ាងបន្ថែមវីតាមីនមាតិកា។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលនេះអាចនឹងផ្លាស់ប្តូសំណើម។ ម្សៅបន្ទប់សើមនឹងស្រូបយកចំហាយទឹកយ៉ាងសកម្ម, ស្ងួតពេក - លើផ្ទុយមកវិញ, ផ្តល់ឱ្យ។ សំណើមល្អបំផុតនៅក្នុងបន្ទប់សម្រាប់ការផ្ទុកនៃផលិតផលនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជា 60-70% ។ ក្នុងករណីមួយចំនួន, តួលេខនេះអាចខ្ពស់ជាងនេះបន្តិច។ ទោះជាយ៉ាងណា, វាគឺជាក្នុងករណីណាមួយមិនគួរលើសពី 75% ។
ដូច្នេះអាហារត្រី - ផលិតផលមួយ, ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, ជាខ្លាំងណាស់មានប្រយោជន៍និងនៅពេលដូចគ្នានេះមានតំលៃថោក។ វាមិនមែនជាការលំបាកក្នុងការធ្វើឱ្យ, ប៉ុន្តែដោយគ្មានការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ពិសេសនេះគឺមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។
Similar articles
Trending Now