Dzhusay: វាគឺជាអ្វី? អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍នៃទឹក

ពួកយើងដែលមានការសប្បាយរីករាយជាម្ចាស់នៃដីនេះជាញឹកញាប់នៅលើង្កសម្រាប់រុក្ខជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងមានប្រយោជន៍ដែលអាចដោះស្រាយលើដីរបស់ពួកគេ។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកគ្រាន់តែប្រហែលមួយបែបនេះ។ វាគឺជា unpretentious និងស្រស់ស្អាតនោះទេប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់ - វាគឺជាការពិតណាស់គុណសម្បត្ដិប្រយោជន៍របស់ខ្លួន។ ឈ្មោះរបស់រោងចក្រនេះ - dzhusay ។ អ្វីដែលវាគឺជាកន្លែងដែលវាដុះបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែអំពីរបៀបដើម្បីរីកលូតលាស់នៅលើបណ្តាប្រទេស dzhusay របស់អ្នកហើយយើងនឹងនិយាយនៅថ្ងៃនេះ។

leek ព្រៃ

ភាគច្រើន រុក្ខជាតិដាំដុះ បានបង្ហាញខ្លួនមិនដោយគ្មានការអន្តរាគមន៍របស់មនុស្ស។ ប៉ុន្តែ dzhusay ពេញលេញជាករណីលើកលែងនោះទេព្រោះវាត្រូវបានរីកលូតលាស់និងត្រូវបានប្រើក្នុងធម្មជាតិ, ទំរង់ដើមរបស់ខ្លួន។ ការតស៊ូរបស់រុក្ខជាតិទៅត្រជាក់មិនមែនទាមទារនៅលើដីនិងការថែទាំពិសេសនិងសត្វល្អិតនិងជំងឺគេច dzhusay ។ តើវាជាអ្វី? នៅក្នុងមនុស្សដែលវាត្រូវបានហៅនៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា: ព្រៃ គំនិត, ប្រទេសចិន, គំនិតផ្អែមឬសាខា, ពេលខ្លះសំដៅទៅដូចជាវាលឬភ្នំខ្ទឹមឬគំនិតគ្រាន់តែខ្ទឹម។ វាត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផ្នែកទាំងអស់នៃពិភពលោកហើយពេលខ្លះដុះនៅក្រោមជើងរបស់អ្នកនៅក្នុងវាលនេះវាលស្ផោនិងតំបន់ថ្ម។

dzhusay ដាំជារុក្ខជាតិឈើដើម្បីលម្អ, វាមើលទៅស្តើងស្លឹកតនិងពណ៍ស្រស់ស្អាតដែលមានលឿនតិត្ថិភាព។ ការថែរក្សារុក្ខជាតិតម្រូវឱ្យមានស្ទើរតែគ្មាន។ វាគួរតែម្តងម្កាល watered និងកាត់បន្ថយច្រើនដងក្នុងមួយឆ្នាំដើម្បី dzhusay ទទួលបានស្រស់ស្លឹកខ្ចីមួយ។ ប៉ុន្តែលក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែរូបរាងរបស់ខ្លួន dzhusay គួរឱ្យទាក់ទាញនៃខ្ទឹមបារាំងព្រៃគឺមានមិនទាបជាងទៅសមភាគីផ្សាំងរបស់ខ្លួន។

បរិយាយ

មានអាយុច្រើនឆ្នាំ herbaceous odorum allium ទាក់ទងនឹងឬ dzhusay ជាមួយ ក្រុមគ្រួសារនៃគំនិត។ រូបរាងរបស់វា, ស្លឹករបស់វាស្រដៀងទៅនឹងខ្ទឹមសនិងអាចឈានដល់ប្រវែងនៃពាក់កណ្តាលម៉ែត្រមួយ។ ពណ៍របស់ពួកគេរាប់ពីពន្លឺដល់បៃតងខ្មៅងងឹតនិងទុកដោយខ្លួនឯងមាន bloom ខ្សោយ។ ប្រព័ន្ធរបស់ root - pseudobulb ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំរោងចក្រផលិតអំពូលវ័យក្មេងកាន់តែច្រើន, ការកើនឡើងនៅក្នុងគ្រួសារដែលមានទំហំធំ។ ផ្កាកើតឡើងនៅចុងបញ្ចប់នៃខែកក្កដានេះ។ Dzhusay បោះដើមផ្កា, គ្រងរាជ្យជាមួយនឹងឆ័ត្ររាងបាល់ធ្វើពីផ្កាត្រូវបានគេសតូចមួយជាមួយនឹងរសជាតិរីករាយមួយដែលឆ្ងាញ់។

តើធ្វើដូចម្តេចមានប្រយោជន៍

តើអ្វីទៅជាប្រភេទនៃការមានប្រយោជន៍មាន dzhusay លក្ខណៈសម្បត្តិវាជាអ្វីនិងរបៀបប្រើ? ក្នុងអាហារដែលត្រូវបានប្រើតែផ្នែកនៃដីរុក្ខជាតិ - ស្មៅនិងព្រួញជាមួយ inflorescences ។ ពួកគេបានភ្លក្សរសជាតិនិង aroma ដូចខ្ទឹម។ ប៉ុន្តែខ្ទឹមបារាំងមានរសជាតិគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងអាហារគ្រាន់តែមិនត្រូវបានប្រើ, បើទោះបីជាពេលខ្លះត្រូវបានគេរៀបចំ tinctures ឱសថ។ ខ្ទឹមបារាំងព្រៃច្រើនសម្បូរនៃវីតាមីន C, ដូច្នេះមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ផ្តាសាយឬប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយ។ វាមានវីតាមីន B1 B2, B5 និង B6, K, E និង Beta-carotene ។ ខ្ទឹមបារាំងក្រអូបគឺសំបូរប៉ូតាស្យូម, កាល់ស្យូម, ជាតិដែកនិងជាតិសូដ្យូម, វាមានផ្ទុកជាតិស្ករនិងប្រេងដែលសំខាន់។

ដូចជាការ ផលិតផលមានប្រយោជន៍ សម្រាប់មនុស្សដែលមានបញ្ហាសរសៃឈាមបេះដូងជាមួយនឹងការថយចុះភាពស៊ាំ, ជំងឺផ្លូវដង្ហើម, ជំងឺរលាកសួត, រលាកទងសួត, ជំងឺរបេង, រលាកក្រពះ, អស់កម្លាំងខ្ពស់និងជំងឺសរសៃប្រសាទ, វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការការពារនៃគ helminth ។ រោងចក្រនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិ hemostatic, ដើរតួនាទីជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមនិង cholagogue ។ ស្ទើរតែរៀងរាល់មួយនៃពួកយើងនឹងមានប្រយោជន៍ដើម្បីរួមបញ្ចូលនៅក្នុងការ dzhusay របបអាហារគំនិតរបស់អ្នក។ រូបថតឥតខ្ចោះបង្ហាញភាពស្រស់ស្អាតនៃពិភពលោកដែលតំណាងរបស់បៃតងនេះ។ ព្រះគុណបែបណាឬម៉ូដសួន, និងសូម្បីតែវាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការរៀបចំនៃស្ទើរតែគ្រប់ម្ហូបនេះ។

ប្រើនៅក្នុងការចម្អិនអាហារ

នៅក្នុងអ្វីដែលចានអ្នកអាចបន្ថែម dzhusay ក្រអូប, វាគឺជាអ្វី? ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការពិតដែលថាវាជាការយ៉ាងហោចណាស់ព្រៃមួយ, នៅឡើយទេធ្នូនេះ។ ដោយសារតែជាទូទៅវាត្រូវបានប្រើក្នុងលក្ខណៈដូចគ្នាស៊ាំទៅនឹង leeks បៃតងយើង។ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ salads និងវគ្គដំបូង, ចានចំហៀងដើម្បីចម្អិនបន្ថែមចានសាច់និងត្រី។ onions បៃតង បានបង្ហាញនៅលើផ្នែកមួយនៃការនិទាឃរដូវដំបូង។ លោកព្រមទាំងខ្ទឹមព្រៃជួយបំពេញការផ្គត់ផ្គង់វីតាមីនបន្ទាប់ពីរដូវរងាអាក្រក់។ គំនិតរបស់ប្រទេសចិនគឺជាការល្អក្នុងការបំពេញសម្រាប់ pies, ទឹកជ្រលក់, វាអាច marinate, បន្ថែមទៅបន្លែនៅក្នុងការអភិរក្សនោះទេប៉ុន្តែអ្នកគ្រាន់តែអាចបង្កកសម្រាប់រដូវរងារ។ កញ្ចុំផ្កាគំនិតព្រៃត្រូវបានប្រើសម្រាប់ infusions, liqueurs, និងក្នុងការរៀបចំនៃស្រាបានធ្វើឱ្យផ្ទះនោះទេ។

ការដាំដុះនិងថែទាំ

រោងចក្រនេះ - ការដាំមានអាយុច្រើនឆ្នាំដោយសារតែវានៅពេលដែលអ្នកទទួលបានប៉ុន្មានឆ្នាំនៃ dzhusay ខ្លាំង, ស្រស់ស្អាតនិងមានប្រយោជន៍។ ការដាំដុះនិងការថែទាំត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា។ គាត់មិនទាមទារឱ្យមានពន្លឺឬដីគឺមិនភ័យខ្លាចនៃអាកាសធាតុត្រជាក់។ ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែដឹងថា dzhusay មិនដូចដីដែលគាត់បានធំធាត់ស្ពឬដំឡូងនោះទេ។ ផ្លាស់ប្តូរទីតាំងចុះចតដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យទាន់សម័យចំការគំនិតនេះ, អ្នកត្រូវការមិនមានទាបជាង 5 ឆ្នាំមកហើយ។ នៅក្នុងទូទៅ, ការថែទាំសម្រាប់សូម្បីតែងាយស្រួលជាងឧទាហរណ៍ជាមួយខ្ទឹមធម្មតាឬ onions ។ វាគួរតែមានពេលវេលាដើម្បីដាំនៅក្នុងនិទាឃរដូវនេះជាអ្នកស្រោចទឹកជាទៀងទាត់និងការកាត់ស្លឹក។ Dzhusay កក់ក្តៅក្នុងរដូវរងារផងដែរគឺមិនចាំបាច់ទេ។ វាមានលក្ខណៈពិសេសដែលស្រស់ស្អាតផ្សេងទៀតនៅក្នុងបៃតងនេះគឺជា - វាឆ្លងដោយផ្សិតនិងជំងឺផ្សេងទៀត, និងសូម្បីតែការភ្ជុងកាំភ្លើងគំនិតគាត់គឺជាការមិនមែនដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។

ការចាប់ផ្តើមពីការថតជាលើកដំបូងនៅក្នុងរដូវនេះនិងរហូតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះចុងព្រៃខ្ទឹមបារាំងនឹងផលិតដំណាំមួយ - ស្លឹកស្រស់និងក្រអូប។ វាគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយជាទៀងទាត់និងមានពេលខ្លះស្តើងចេញពីគ្រែផ្កានោះមករោងចក្រនេះនឹងរីករាយដែលអ្នកបានជុំឆ្នាំទាំងអស់, ស្លឹកខ្ចីទឹកដម។ សម្រាប់រដូវកាលនេះចំណាយពេលកាត់ 3-4 ចុងក្រោយកាលពីខែសីហាមុនពេលខ្ទឹមបារាំងផ្អែមត្រជាក់គួរតែមានពេលវេលាដើម្បីទទួលបានកម្លាំង។ វានឹងមានប្រយោជន៍ដូចគ្នាបន្ទាប់ពីការវះកាត់តូចមួយមានជីហើយជាការពិតណាស់, ផ្តល់នូវការទឹកច្រើនក្រៃលែង។ នៅក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃទឹកមិនចាំបាច់ជីវិតដើម្បីអនុវត្ត pruning នៅលើតំបន់បណ្ដាញរបស់អ្នក, សូមឱ្យវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវនឹងរីកលូតលាស់និងទទួលបានកម្លាំង។

បន្តពូជ

ដើម្បីឱ្យមានដូចរុក្ខជាតិនៅលើតំបន់បណ្តាញមួយគឺសាមញ្ញណាស់, អ្នកត្រូវការគ្រាប់ឬអំពូល។ ទាំងពីរអាចទិញឬប្រមូលនៅ, ប្រសិនបើអ្នកអាចទៅជួប dzhusay ព្រៃ។ របៀបដើម្បីរីកលូតលាស់វាមានវិធីពីរយ៉ាងប្រាប់ខ្ញុំបន្ថែម។

គ្រាប់ពូជ

សាបព្រួសគ្រាប់ពូជត្រូវមាននិទាឃរដូវនេះនៅពេលដែលដីគឺក្តៅឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ តំបន់នីមួយគឺខុសគ្នា, ប៉ុន្តែជាទូទៅការចុះចតនេះគឺនៅក្នុងខែមីនាឬខែមេសា។ មុនពេលការចាប់ផ្តើមការងារល្អប្រសើរជាងមុនត្រាំគ្រាប់ពូជសម្រាប់មួយថ្ងៃឬសូម្បីតែនៅពេលយប់។ achene ហើមបានយកចេញពីទឹក, ទន់ភ្លន់ obsushivayut និងចាប់ផ្តើមដាំ។

ជម្រៅល្អបំផុតសម្រាប់ដំណុះនៃ 1-2 សង់ទីម៉ែត្រ, ជាធម្មតា dzhusay ដាក់ ryadochkami, ចាកចេញពីពួកគេចម្ងាយរវាង 30-40 សង់ទីម៉ែត្រនៃ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវធ្វើនៅក្នុងស្រុកចង្អូរនិងដើម្បីសាបព្រួសគ្រាប់ពូជប៉ុន្តែមិនក្រាស់ពេក។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យចុះចតមួយនិងវិធីសាស្រ្តជាន់ប៉ុណ្ណោះ។ នៅចម្ងាយពីរបីសង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមកមួយដែលធ្វើឱ្យរន្ធតូចនៅក្នុងដីជាមួយនឹងម្រាមដៃនិងការធ្លាក់ចុះរបស់អ្នកនៅក្នុងពីរបីគ្រាប់ជារៀងរាល់, គ្របដណ្តប់ដី។

គំនិត

Dzhusay ឥតខ្ចោះបន្តពូជអំពូលមានខ្លាំង ប្រព័ន្ធជា root ។ អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវជីកសំបុកនៃគំនិតនិងការបំបែកផ្អែមខ្ទឹមបារាំងនៅពេលដូចគ្នានេះបានព្យាយាមជ្រើសមានឥទ្ធិពលបំផុត, ផងដែរការអភិវឌ្ឍ។ រៀបចំគ្រែមួយ: អ្នកត្រូវបន្ធូរដីហើយបន្ទាប់មកធ្វើឱ្យរន្ធរាក់មួយនិងដាំព្រៃ។ នៅពេលដូចគ្នានេះដែរការព្យាយាមមិនឱ្យកប់រោងចក្រនេះផងដែរ, កម្រិតដីគួរតែដូចគ្នានឹងពេលវេលាចុងក្រោយនេះ។ ចុចមួយដីតិចតួចរុក្ខជាតិបង្កើតឡើងនៅជុំវិញ។ ដីនេះគឺជាការល្អក្នុងការចំណាយនិទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅនោះទេតែល្អប្រសើរជាងមុនមិនមែនជារដូវស្លឹកឈើជ្រុះ dzhusay ទៅនឹងការ transplant ។ ខ្ទឹមបារាំងអាចមិនមានពេលវេលាដើម្បីយកជា root និងការរីកលូតលាស់បានល្អខ្លាំងនោះទេប៉ុន្តែដោយសារតែរដូវរងារត្រជាក់នេះនឹងមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ជីវិតទៅគាត់។

Dzhusay នឹងចាប់ផ្តើមរីកចម្រើនពីរឆ្នាំមកហើយហើយបានផ្តល់ឱ្យជាការប្រមូលផលល្អ។ រោងចក្រនេះនឹងរីករាយអស្ចារ្យមិនត្រឹមតែខៀវស្រងាត់នោះទេប៉ុន្តែនឹងក្លាយជាការតុបតែងយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ចានសំណព្វរបស់អ្នក។