អគ្គិសនី Pelmennica - តោននំប៉ាវ

ប្រភពដើមនេះត្រូវបាន shrouded នៅក្នុងនំប៉ាវអាថ៍កំបាំង។ ដែលនិយាយថាពួកគេបានបង្កើតនៅប្រទេសចិនដែលជឿថាប្រទេសរបស់ខ្លួន - តំបន់ស៊ីបេរី។ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេស្គាល់ថារុស្ស៊ីរបស់ពួកគេ, ឧទាហរណ៍, molded នៅក្នុងរដូវរងានៅក្នុងលេខដែលមានទំហំធំនិងព្យួរនៅក្នុងថង់ផ្ទាំងក្រណាត់នៅក្នុងភាពត្រជាក់។ ផលិតផលនេះគឺមានឆន្ទៈក្នុងការទទួលយកនៅលើផ្លូវនៅក្នុងរដូវត្រជាក់នោះទេព្រោះនៅពេលនោះក្នុងគោលបំណងដើម្បីរៀបចំវានៅក្នុងវិធីមួយប៉ុណ្ណោះគឺសក្តានុពលនិងព្រិលបានរលាយភ្លើងដែលអាចបានទឹកស្អាតពីម៉ាស៊ីនទំនើបនេះ។

ផលិតដោយដៃរបស់នំប៉ាវ - ជាដំណើរការពេលវេលាប្រើប្រាស់យ៉ាងខ្លាំង។ ដូច្នេះវាជាធម្មតាត្រូវបានកំណត់ពេលដើម្បីថ្ងៃឈប់សម្រាកមួយចំនួន។ ផងដែរនៅក្នុងប្រទេសចិនស្ត្រីត្រូវនឹងឆ្នាំថ្មីនិងសហផ្សិតផលិតផលហ៊ានតិចតួចទាំងនេះនៅក្នុងបរិមាណធំ។ ជាច្រើនបានជួយសម្រួលដល់ការងាររបស់ Pelmennica សាមញ្ញជាមួយកោសិកាដែលអនុញ្ញាតឱ្យ "ការរមូរ" នៅពេលតែមួយបានរហូតដល់ទៅនំប៉ាវតូចសែសិប។ បំពេញអាចជាសម្បូរបែបណាស់ - បន្លែសាច់, ឈីស, ត្រី, ល, និងការលាយបញ្ចូលគ្នា។

អ្នកដែលចង់បានយ៉ាងលឿននិងងាយស្រួលផលិតផលិតផលក្នុងបរិមាណធំនេះយើងបានជូនដំណឹងថាអគ្គិសនី Pelmennica ក្នុងស្រុកឧបករណ៍នេះដើម្បីជួយសម្រួលដល់ជីវិតរបស់រស្ដីម្ចាស់ផ្ទហឈ្នួលនេះបច្ចុប្បន្នគឺស្ទើរតែមិនមាន។ ដំណើរការផលិតកម្មនេះអាចត្រូវបានរៀបចំបានតែនៅក្នុងខ្នាតឧស្សាហកម្មនិងពាក់កណ្តាលឧស្សាហកម្មនេះ។ នោះគឺជា, ដោយ quintals និងនំប៉ាវជាច្រើនទៀតនៅក្នុង ... ម៉ោង។

ឧទាហរណ៍ម៉ាស៊ីន ravioli តៃវ៉ាន់ Jeju DM 120-5V បន្ទាប់ពីបានផ្ទុកអាចផ្គត់ផ្គង់ dough និងអាហារចូលទៅក្នុងអង្គភាពផលិតកម្ម, ដែលជាកន្លែងដែលស្ថិតនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃស្គរបង្កើតត្រូវបាន molded ravioli ផលិតផលនំប៉ាវ, patties somsa (ដោយប្រើក្បាលបន្ថែមទៀតត្រូវបានលក់ដោយឡែកពីគ្នា) ។ បរិធាននេះបានបើកដំណើរការដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យ dough នៃកម្រាស់ការខុសគ្នាជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់ផ្សេងគ្នានៃការបំពេញ។ គោលការណ៍នៃការប្រតិបត្ដិការនេះគឺផ្អែកលើការពិតដែលថាម៉ាស៊ីនផលិតបំពង់មួយនៃការ dough ដែលត្រូវបានចុក minced នេះ។ បន្ទាប់មក preform លទ្ធផលបានបង្កើតផលិតផល semifinished ក្នុងសំណុំបែបបទនៃចំណិតមួយដែល dusted ដោយស្វ័យប្រវត្តិជាមួយនឹងម្សៅនេះ។

អគ្គិសនី Pelmennica 135-5A DM ម៉ាករបស់ក្រុមហ៊ុនដូចគ្នានេះអាចផលិតបាន 8.100 នំក្នុងមួយម៉ោង។ នេះគឺជាការពិតជាទម្ងន់ឯកតាធំនៃប្រហែល 170 គីឡូក្រាមនិងទំហំនៃ 0,97h0,47h1,15 ម៉ែត្រ។ ឧបករណ៍នេះតម្រូវឱ្យមានការវ៉ុល 380 វ៉ាត់និងមានអំណាចរបស់ខ្លួន 1,1 kW ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតចង្អុលបង្ហាញថាក្បាលនៃឧបករណ៍នេះគឺមិនសមស្របសម្រាប់ឧបករណ៍នៃម៉ាកផ្សេងទៀត។

លើសពីនេះទៀតឧបករណ៍សម្រាប់ផលិតតង្វាយហ៊ានពាក់កណ្តាលដែលបានបញ្ចប់នេះមានលក្ខណៈពិសេសក្រុមហ៊ុន Pelmennica អគ្គិសនី "StarFud" ។ គំរូនេះត្រូវបានរំសាយចេញរបស់ក្រុមហ៊ុនតៃវ៉ាន់នេះវាមានទម្ងន់មានទំហំតូច (ប្រហែល 53 គីឡូក្រាម), ការចំណាយទាបនិង "ចម្លាក់" ravioli 3600 ក្នុងមួយម៉ោង។ វាគឺជាការតូចនៅក្នុងទំហំ - រហូតដល់ពាក់កណ្តាលនៃតម្លៃវិមាត្រនេះមានអំណាចរបស់ខ្លួន 0.55 kW ។ ទាំងអស់នៃឧបករណ៍ដែលបានចូលមកក្នុងទំនាក់ទំនងជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារ, ធ្វើពីដែកអ៊ីណុកដែលផ្តល់នូវការដំណើរការអនាម័យចាំបាច់។

Pelmennica អគ្គិសនីណាមួយដែលបានរាយខាងលើបានបង្កើតឡើងដោយខ្លួនឯងរួចហើយនៅលើទីផ្សាររុស្ស៊ីដែលជាឧបករណ៍សម្រាប់ផ្ទះបាយដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យមួយចំនួនធំនៃផលិតផលពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់ការខុសគ្នាយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ នៅក្នុងទូទៅ, គុណភាពនៃផលិតផលចុងក្រោយនេះត្រូវបានកំណត់មិនត្រឹមតែដោយសំណុំបែបបទរបស់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមមាតិកាដូច្នេះអាស្រ័យលើភាពសុចរិតរបស់ឧស្សាហករ។