ហាងកាហ្វេ "កណ្តាលអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែម» Saratov: ការរៀបរាប់, ម៉ឺនុយនិងចំណាត់ថ្នាក់របស់អ្នកប្រើ

ចានអ៊ីតាលីហ៊ានណាស់ត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងហាងកាហ្វេ "អត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមកណ្តាល" (Saratov) នេះ។ ពួកគេចូលចិត្តទៅមកនៅទីនេះជាមួយគ្រួសាររបស់ពួកគេទាំងមូល, ដែលជាស្ថាប័ននេះត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីផ្តល់ជូននូវលក្ខខណ្ឌល្អបំផុតសម្រាប់ការសម្រាកកាយរីករាយនិងល្បែងកំសាន្តក្នុងរង្វង់ស្ងាត់។ នៅទីនោះផងដែរត្រូវបានប្រារព្ធឡើងជាញឹកញាប់នៅពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកនិងការជួបប្រជុំជាមួយមិត្តភក្តិ។ ប្រសិនបើមានស្ថាប័នលក្ខណៈនៅក្នុងពាក្យមួយចំនួនដែលជាអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមណ្តាលនៅក្នុង Saratov - ស្ងាត់, ដែលជាកន្លែងដែលចម្អិនអាហារកន្លែងកក់ក្ដៅឆ្ងាញ់។

មហាផ្ទៃ

នៅខាងក្នុងហាងកាហ្វេនេះគឺមានរចនាប័ទ្មមេឌីទែរ៉ាណេសហសម័យដែលផ្គូផ្គងនឹងការតំរង់ទិសនៃផ្ទះបាយស្ថាប័ន។ ផ្នែកខាងក្នុងរបស់វាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយជញ្ជាំងពណ៍ភ្លឺនៅក្នុងការលាបសប៍នអ្នកនោះជាគ្រឿងសង្ហារឹម - sofa និងតុ។ ផ្ទៃខាងក្នុងត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងសេចក្ដីលម្អិតរស់រវើក: វាយនភណ្ឌនៅលើបង្អួច tablecloths, ហើយនៅក្នុងកន្លែងមួយចំនួន - រោងចក្របៃតង។ ពិដាននៅក្នុងស្ថាប័ននៃភាពតានតឹងដែលជារលោង។ វាបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះបានឆ្លុះបញ្ចាំងពីពន្លឺដែលមកពី chandeliers គ្រីស្តាល់ដែលមានតម្លៃថ្លៃវាផ្តល់នូវផ្ទៃខាងក្នុងហាងកាហ្វេទំនើបមួយពិសេស "អត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមកណ្តាល" (Saratov) ។

នៅក្នុងស្ថាប័ននេះក្នុងការបន្ថែមទៅសាលធំនេះមានស្តង់វីអាយភីដែលជាការល្អឥតខ្ចោះជាច្រើនបានចំណាយពេលនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនរំខានរបស់មិត្តភក្តិឬសម្រាប់កិច្ចប្រជុំអាជីវកម្មសំខាន់គឺ។ ពួកគេគឺជាផងដែរបានយ៉ាងល្អជួបជាមួយមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់ពួកគេសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិច។

ផ្ទះបាយ

ក្រុមការងាររបស់មេចុងភៅនៅសាលាដែលគ្រប់គ្រងដោយស្ត្រីម្នាក់ - ចុងភៅលោកស្រី Irina Volkova ដែលបានសិក្សាវិជ្ជាធ្វើម្ហូបនៅក្នុងបេះដូងនៃប្រទេសអេស្ប៉ាញ - ក្រុម Barcelona ។

"អត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមកណ្តាល» - ហាងកាហ្វេ (Saratov) ដែលអាចផ្តល់នូវចានម្ហូបអ៊ីតាលីបានរៀបចំបើយោងតាមរូបមន្តបែបប្រពៃណី។ ម្ហូបហត្ថលេខានៃស្ថាប័ននេះ - ភីហ្សាដែលអ្នកអាចជ្រើសពីជួរមួយដែលសមរម្យ។ ពួកគេបានបម្រើទាំងនោះនៃប្រភេទរបស់ខ្លួន: "រ៉ូម៉ាំង" (ជាមួយអាហារសមុទ្រ bacon និងសាឡាត់រ៉ុក្កែតជាមួយ Ham និង pepperoni ដោយមាន pear flambéedជាមួយនិងឈី Dorblu strachatelloy), "មួយឡាសេសារ" "បាន Quattro Formadzhi" "Mista" «អំណរប្រទេស "," Margarita "និងក្រុមហ៊ុន" អត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមកណ្តាល "នោះទេ។

ម៉ឺនុយនេះមានជម្រើសល្អនៃអាហារ ( "ក្នុងមួយ Birr", "តាប៉ាស" នៃសុទ្ធល្ពៅ, "Tartar" ត្រីសាម៉ុងត្រី "Carpaccio" ជាមួយសាច់គោ, caprese "អាល់ Focaccia" cassoulet "Afetata Mista" bruschetta "Buratto" មឹក crispy, mozzarella ចៀន "ទារក") និង salads ( "ភាសាក្រិច", "ព្រះចៅអធិរាជ" ជាមួយ arugula បង្គាសត្វខ្លា "di Novi និង Velia" "Frutti ឌី Mare" "Melanzana" "Verona" "herring អាវ "," Porcellino ") ។

ហាងកាហ្វេ "កណ្តាលអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែម" (Saratov) ផងដែរផ្តល់ជូននូវជម្រើសល្អដែលចាប់ផ្តើម (solyanka សាច់ទំពាំងបាយជូរ, ស៊ុប Cream ជាមួយនឹងអាហារសមុទ្រ, ទឹកជ្រលក់ Cream ជាមួយនំប៉ាវខ្នាតតូច, សញ្ញានិង "gazpacho") និងចានចំហៀង (fritters បំផ្លាញចានដំឡូង ovoschi- ដុត) ។ នៅលើភោជនីយដ្ឋានក្តៅមួយអាចផ្តល់សម្លអាហារសមុទ្រដែលឆ្ងាញ់, stroganoff, ហោប៉ៅ fillet មាន់។ ដុតនៅទីនេះអាចរៀបចំប្រភេទជាច្រើននៃសាច់អាំងពីសាច់ ( "Striploin", "Mignon", "សួស-Weiden" fillet សាច់មាន់ជាមួយបន្លែដុត) និងត្រី (ត្រី salmon, pike, perch, bream) ។

ហាងកាហ្វេកណ្តាលអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែម Cook នៅលើ Volskaya អាចភ្ញាក់ផ្អើល connoisseur ណាមួយនៃម្ហូបអ៊ីតាលីប៉ាស្តាឆ្ងាញ់ពិតប្រាកដ ( "លោក Di ប៉ូឡូ", "លោក Di Manzo," "Alla Carbonara", "Frutti ឌី Mare", "Bolognese", "Carbonara", "លោក Di ផ្សិត ") និង lasagna (ទឹកជ្រលក់បុរាណ" Bechamel "ជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិត) ។

ទាំងអស់ធ្មេញផ្អែមមកទស្សនាជញ្ជាំងនៃស្ថាប័ននេះ, វាតែងតែមានឱកាសដើម្បីព្យាបាលខ្លួនឯងទៅជា sorbet ឆ្ងាញ់ (ម្នាស់, raspberry, mint, ការ lime), លាយ berry ជាមួយក្រែមប៊ឺ, profiteroles vanilla, នំប៉ាវជាមួយឈីក្រុម Fulham ឬ cherry, អាមេរិច Pancake និងចានផ្លែ។ វាមានការជ្រើសរើសល្អនៃការ៉េម (សូកូឡា, pistachio, ផ្លែឈើ, vanilla) ។ នេះជាបង្អែមដែលពេញនិយមបំផុតនៅក្នុង "Rink កណ្តាល" - Cotta អរិយបញ្ញានិងនំបុរាណ។

របារ

ស្ថាប័នកាតរបារដែលបានផ្ដល់ការជ្រើសរើសភេសជ្ជៈផ្សេងគ្នាបានល្អ។ ពួកគេបានគ្របដណ្តប់ក្នុងបញ្ជីនៃអ្នកដែលមានរូបមន្តមកពីប្រទេសអ៊ីតាលី។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុង "កណ្តាល Rink" ចម្អិនក្រូចអ៊ីតាលីឆ្ងាញ់ (ជាមួយផ្លែប៉ោមនិងស្ពៃ celery, ក្រូចឃ្វិច), អ្នកអាចរីករាយជាមួយស្រាក្រឡុកដើម ( "Aladdin" "Raffaello", "Swallowtail", "រថយន្ត Ferrari", "Salamander", " សុបិន្តកម្មវិធីចាប់ "," Samba & ‧; "," ត្លុក "," panacea ") ។ ផងដែរនៅក្នុងកាហ្វេហាងកាហ្វេចំអិន "RAF" ជាមួយ halva និងអំបិលនេះ "Toddy" អៀរឡង់ "Frappe" ជាមួយទូរស័ព្ទ Blackberry និងផ្លែល្វា។ នេះក្រឡុកពេញនិយមបំផុតសម្រាប់រយៈពេលយូរគឺ "pudding ស្កុតឡេន", "ក្រុម Northampton ទូរស័ព្ទ Blackberry", "លោក Del Mare" និង "Trans-Siberian ប្រេស" ។

របារនេះមានការចាត់ថ្នាក់ធំនៃកន្លែងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។

ហាងកាហ្វេ "កណ្តាលអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែម" ត្រូវបានរៀបចំនិងស្រាក្រឡុកមិនមែនអាល់កុល។ ក្នុងចំណោមពួកគេកន្លែងពិសេសមួយត្រូវបានកាន់កាប់ទឹកដោះគោ (សូកូឡា, ចេក, កាហ្វេនិងចេក, នំ), ដូចជា smoothie (ចេក-ចននិងសូកូឡា) ។

អាហារថ្ងៃត្រង់ពាណិជ្ជកម្ម

រាល់ថ្ងៃធ្វើការពីការបើកស្ថាប័ននិងដើម្បីម៉ោង 4 រសៀលកាហ្វេអញ្ជើញអស់អ្នកដែលចង់មើលនៅអាហារថ្ងៃត្រង់អាជីវកម្ម។ នៅពេលនេះអ្នកអាចរីករាយជាមួយម្ហូបអ៊ីតាលីឆ្ងាញ់ក្នុងតម្លៃសមហេតុផលណាស់។

ការបង្កើតនេះបានផ្តល់នូវជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អាជីវកម្មដែលត្រូវបានដំឡើងនៅតូចម៉ឺនុយ (មួយទំព័រ) មួយ។ ពីវាអ្នកអាចបញ្ជាស៊ុបជាមួយ salad 160 ឬ 220 សម្រាប់រូប salad ជាមួយក្តៅសម្រាប់ 250 រូបឬអាហារសំណុំសម្រាប់តែ 310 ឬ 370 រូបមួយ។

បូកជាប្រាក់រង្វាន់ដែលស្រស់ស្អាតនៅពេលដែលបញ្ជាពីម៉ឺនុយអាហារថ្ងៃត្រង់អាហារថ្ងៃត្រង់អាជីវកម្មភ្ញៀវគ្នានឹងទទួលបានភេសជ្ជៈចែង។

លក្ខខណ្ឌបន្ថែម

សម្រាប់ភ្ញៀវបានចូលទស្សនាជារៀងរាល់ភោជនីយដ្ឋាន, រៀបចំទីនេះជាមួយនឹងសំណុំ Whatman នៃខ្មៅដៃ។ នរណាម្នាក់អាចកាន់កាប់ដោយខ្លួនឯងខណៈពេលគូរដរាបណាដែលពួកគេបានរៀបចំចានពួកគេចូលចិត្ត។

អារម្មណ៍នៅក្នុងហាងកាហ្វេ "អត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមកណ្តាល»ជារៀងរាល់ចុងសប្តាហ៍សុំឱ្យតន្រ្តីករដែលសម្តែងល្បីទស្សនាការផ្សាយបន្តផ្ទាល់រុស្ស៊ីនិងបរទេស។ នៅពេលនោះនៅពេលដែលមានការផ្សាយបន្តផ្ទាល់ការលេងផ្ទៃខាងក្រោយតន្រ្តីនេះដែលត្រូវបានជ្រើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

ពីការគ្រប់គ្រងរបស់ស្ថាប័នមានអនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងក្នុងការកក់តុមុនពេលដំណើរទស្សនកិច្ចទៅស្ថាប័ននេះ។ លេខទូរស័ព្ទមួយដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចធ្វើវាបានគឺអាចរកបាននៅលើទំព័រផ្ទះ "អត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមកណ្តាល" ។ វាមានទម្រង់ជាបណ្តាញមួយសម្រាប់ការកក់តាមអនឡាញ។

នៅជិតច្រកចូលទៅស្ថាប័នដែលមានកន្លែងចតរថយន្តដោយឥតគិតសុវត្ថិភាពសម្រាប់រថយន្តភ្ញៀវទេសចរ។ នៅក្នុងសាលនៃភោជនីយដ្ឋាននេះអ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងអ៊ិនធឺណិឥតគិតថ្លៃ។ លក្ខខណ្ឌទាំងនេះធ្វើឱ្យការស្នាក់នៅរបស់ភ្ញៀវមានផាសុខភាពនៅក្នុងហាងកាហ្វេគ្នានៅលើផ្លូវកណ្តាលអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែម Volskaya មួយ។

ពិនិត្យឡើងវិញនៃភ្ញៀវទេសចរ

អ្នកអាចរកឃើញជាច្រើននៃមតិមួយនៅលើហាងកាហ្វេ "អត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមកណ្តាល" នោះទេ។ មានភាគច្រើនជាការពិនិត្យវិជ្ជមានដែលក្នុងនោះពិន្ទុខ្ពស់បានវាយតម្លៃស្ថាប័នផ្ទះបាយ: មនុស្សជាច្រើនមានការពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំងជាមួយការងាររបស់ហាងកាហ្វេចុងភៅហើយនិយាយថាសម្រាប់ប្រាក់ដែលអតិថិជនបង់នោះលោកបានទទួលអាហារឆ្អិនល្អ។

ដូចជាភ្ញៀវទេសចរនិងសេវាកម្ម។ នេះបើយោងតាមភ្ញៀវ, អ្នកបំរើមិនត្រូវរង់ចាំរយៈពេលយូរ, ពួកគេអាចជំរុញឱ្យជម្រើសនៃចានពីម៉ឺនុយ។ លើសពីនេះទៀតបុគ្គលិកនៅហាងកាហ្វេ "អត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមកណ្តាល" ដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈការងារដែលជាអ្នកជំនាញនៅក្នុងវិស័យរបស់ពួកគេ។

ភ្ញៀវសប្បាយរីករាយនិងជាកន្លែងល្អមួយដែលក្នុងនោះ "កណ្តាលអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែម" (ហាងកាហ្វេ, Saratov) - Volskaya ផ្លូវត្រូវបានទីតាំងស្ថិតនៅជិតកណ្តាលទីក្រុងនិងមានផ្លូវដឹកជញ្ជូនសាធារណៈ, ធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការទទួលបានកន្លែង, សូម្បីតែដោយរថយន្តផ្ទាល់ខ្លួន។

ជាមធ្យមនៅលើតំបន់បណ្ដាញផ្សេងគ្នាជាស្ថាប័នមួយដែលទទួលបានពិន្ទុសមរម្យ - 4.5 ចេញពី 5 ចំណុចដែលអាចធ្វើបាន។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាការវាយតម្លៃនេះគឺត្រូវបានសមក្នុងការទទួលបានយ៉ាងល្អ។

តម្លៃ

ហាងកាហ្វេ "កណ្តាលអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែម" (Saratov) - ភោជនីយដ្ឋានដែលអាចទទួលយកបានណាស់, មួយដែលសូម្បីតែអាចនិយាយបានថាតម្លៃប្រជាធិបតេយ្យ។ នៅទីនេះ, ភីហ្សាបុរាណមានតម្លៃជាមធ្យម 450 នៅលើរូប "ព្រះចៅអធិរាជ" នឹងត្រូវចំណាយអស់ 280 រូប, បន្លែដុតតាមថ្នាក់ - 200 និងសំណព្វរបស់ Cotta ជាច្រើនដែលនឹងបញ្ញាគ្រាន់តែ 190. នៅថ្ងៃមានតម្លៃជាមធ្យម, អ្នកអាចទទួលទានអាហារនៅទីនេះជាមួយនឹងមូលប្បទានប័ត្រសម្រាប់ 500-800 រូបមួយ ក្នុងមនុស្សម្នាក់ដែលជាមានតំលៃថោកណាស់និងជាការកត់សម្គាល់ដោយ townspeople និងភ្ញៀវរបស់ Saratov, ទៅទស្សនាស្ថាប័ននេះ។

អាសយដ្ឋាននៃស្ថាប័ននិងរបៀបនៃការប្រតិបត្ដិការ

អាសយដ្ឋានដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចរកឃើញ "អត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមកណ្តាល" (ហាងកាហ្វេ, Saratov): តាមចិញ្ចើមផ្លូវ Volskaya, 63/69 ។ វាត្រូវបានគេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅកណ្តាលស្ទើរតែទីក្រុង, នៅជិតហាងកាហ្វេនេះ "កាហ្វេនិងសូកូឡា" និងឈ្មោះរបស់បងប្អូន Nikitin សៀកនេះ។

ស្ថាប័ននេះបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីទទួលភ្ញៀវនៅក្នុងជញ្ជាំងរបស់ខ្លួនជារៀងរាល់ថ្ងៃពី 11 ព្រឹកដល់ម៉ោង 11 យប់។