រុក្ខជាតិ cruciferous និងលក្ខណៈរបស់ពួកគេ

angiosperms ទាំងអស់ (រុក្ខជាតិផ្កា) ត្រូវបានបែងចែកទៅជា monocots និង dicots ។ ដំបូងមានរួមបញ្ចូលទាំងថ្នាក់ក្រុមគ្រួសារដូចជា Lily, គំនិត, ធញ្ញជាតិ, orchids, ដុំ, Araceae, ស្មៅកក់។ លើកទីពីរនេះមានរួមបញ្ចូលទាំងអ្នកដទៃទៀតទាំងអស់ផងដែរ, ឧទាហរណ៍, Rosaceae ថ្នាក់ Magnolia, ល្ពៅ, Walnut, birch និងដូច្នេះនៅលើ។ រុក្ខជាតិដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្នានៃថ្នាក់ទាំងនេះមាននៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ពួកគេនៃលក្ខណៈពិសេសបុគ្គល។

ដាក់ស្ពក្នុងការចាត់ថ្នាក់នៃអ្វីដែលនៅរស់

តំណាងទាំងអស់នៃក្រុមគ្រួសារស្ពត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ដូចខាងក្រោមនេះស្ថានភាពនៅក្នុងការសារពាង្គកាយមានជីវិតនេះ:

• ដែន - eukaryotes;
• ព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា - រុក្ខជាតិ;
• រណសិរ្ស - angiosperms (ផ្កា);
• ថ្នាក់ - dicots;
• គោលបំណង - brassicas;
• ក្រុមគ្រួសារ - cruciferous (ស្ព) ។

ដូចគ្នានេះដែរក្រុមគ្រួសារនេះនៅក្នុងវេនបានបែងចែកទៅជាត្រកូល។ ឈ្មោះអំបូរ, ដែលគាត់ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទណាមួយ, អ្នកជាញឹកញាប់អាចរកឃើញឈ្មោះរបស់ក្រោយនេះ។ ឧទាហរណ៍ស្ពសជាកម្មសិទ្ធិរបស់ brassica អំបូរ (ជាធរមានដូចគ្នាត្រូវបានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់និងការរំលោភ), វាលមូស្ដា - ដើម្បីល្អិតអំបូរ, ល ...

លក្ខណៈពិសេសចម្បងនៃរុក្ខជាតិ cruciferous

រុក្ខជាតិទាំងនេះត្រូវបានគេហៅស្ព។ ក្រុមគ្រួសារនេះមានចំនួនសរុបប្រមាណបីពាន់ប្រភេទសត្វមួយ។ ទាំងនេះរួមមានរុក្ខជាតិដូចជាស្នូល, turnips, ល្អិត, សាឡាត់, horseradish និងបន្លែផ្សេងទៀតនិងឱសថព្រមទាំងស្មៅច្រើន (ដូចជាកាបូបគង្វាលរបស់), មួយចំនួននៃពួកគេគឺមានការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការកំចាត់។ សំណុំបែបបទជីវិតនៃជួរក្រុមនេះពីឱសថរុក្ខជាតិឬរុក្ខជាតិទៅមនុស្សតឿ។ លក្ខណៈពិសេសចម្បងនៃរុក្ខជាតិ cruciferous ស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថាពួកគេទាំងអស់មានផ្កានៅក្នុងសមាសភាពនៃការដែលមាន sepals បួន, ផ្កាបួន, ការ stamens ប្រាំមួយនិង pistil មួយនេះ។ pod ផលនៃស្ពត្រូវបានតំណាង (យ៉ាងហោចណាស់ - struchochkom ឬចន), ពួកគេអាចប្រែប្រួលនៅក្នុងទំហំនិងរូបរាង។ គ្រាប់របស់ពួកគេគឺសម្បូរប្រេង, រីករាលដាលជាចម្បងដោយខ្យល់។ ដោយបៃដោយផលក្នុងសំណុំបែបបទនៃ struchochka គង្វាលរួមបញ្ចូលទាំងកាបូបរបស់ វាល Thlaspi និងអ្នកផ្សេងទៀតជាមួយនឹងយចន - dyeing woad និង sverbigi ភាគខាងកើត។ រុក្ខជាតិ cruciferous ដូច bipartite ដទៃទៀតទាំងអស់មានស្លឹកមួយដែលមានប្រភេទសំណាញ់សរសៃ។ ប្រព័ន្ធរបស់ root - ដំបង, នោះគឺមានការជា root ចម្បងដុះឡើងវិញបញ្ចេញសម្លេងនិងម្ខាងរបស់វា។ ផ្កាត្រូវបានប្រមូលជាធម្មតានៅក្នុង ប្រភេទកញ្ចុំ ជក់។

រុក្ខជាតិ cruciferous តុបតែង

ក្រុមនេះអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈ gillyflower ។ រោងចក្រនេះមានផ្កាធំនៃពណ៍ជាច្រើន, ជាតិខ្លាញ់ប្រមូលបាននៅក្នុងកម្ពស់កញ្ចុំប្រហែល 50 សង់ទីម៉ែត្រ។ ពួកគេត្រូវបានកើនឡើងនៅក្នុងផើងនិងនៅក្នុងដីបើក។ ដូចគ្នានេះផងដែរនៅទីនេះអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈ wallflower មួយដែលជាញឹកញាប់អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសួនច្បារ។ លើសពីនេះទៀតមានមួយចំនួន ប្រភេទនៃស្ព ជាមួយស្លឹក colored, ដែលពេលខ្លះត្រូវបានរីកចម្រើនសម្រាប់គោលបំណងឈើដើម្បីលម្អ។

ក្រុមគ្រួសារស្ពរុក្ខជាតិពុល

មនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាអ្វីដែលបានចាត់ទុកជារុក្ខជាតិ cruciferous ពុលដែលត្រូវបាន។ ចំពោះអស់អ្នកដែលរួមបញ្ចូលទាំងការ wallflower ដូចគ្នា។ រោងចក្រនេះមានរយៈពេលយូរ, ស្លឹកនិងផ្កាលឿងចង្អៀតធំជ្រៅ, បានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅក្នុងកញ្ចុំ-ជក់។ wallflower ទឹកមានសារធាតុពុលដូចជា glycosides ។ ពេលដែល ingested, ពួកគេមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធឈាមរត់ដោយផ្ទាល់ទៅឱ្យសាច់ដុំបេះដូង។

ស្ពនៅក្នុងវិស័យឧស្សាហកម្មនិងកសិកម្ម

ល្បីបំផុត, ការពេញនិយមនិងប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងបន្លែឧស្សាហកម្មនៅតាមជនបទ - ស្ពៃក្តោបនិងផ្កាខាត់ណា។ ពួកគេមានចំនួននៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ជាពិសេសពួកគេមានវីតាមីនកម្រ - លោក U, និង K មានវត្តមាននៅក្នុងវីតាមីនបរិមាណធំ B និង C. អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃស្ពគឺអវត្តមាននៃ sucrose និងម្សៅផងដែរ, ទោះជាយ៉ាងណាវាអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផលិតផលនៃរបបអាហារឱ្យបានពេញលេញ ។ វាមានធាតុដានជាច្រើនដែលក្នុងនោះអាចមានម៉ាញ៉េស្យូ nahvat, ប៉ូតាស្យូម, ផូស្វ័រ, កាល់ស្យូម, និងស្នូលដែក។ ស្ពជាពិសេសទឹករបស់វាអាចជួយក្នុងការសំអាតរាងកាយនិងបង្កើនប្រសិទ្ធិភាពការងាររបស់ថ្លើមនិងលំពែង (ដោយសារ ដើម្បីឱ្យវីតាមីននេះលោក U, ដែលបានជួបដោយចៃដន្យ, មាន turnips បានកាន់តែច្រើននិង) ។ ដូចគ្នានេះផងដែររួមបញ្ចូលទាំងការបៃទីនោះនិង ដំណាំចំណី, ដូចជាការ turnips, kale រំលោភសេពសន្ថវៈ។ ទាំងអស់ត្រូវបាន saturated ជាមួយនឹងធាតុដាន (ផូស្វ័រ, សូដ្យូម, ជាតិកាល់ស្យូម), វីតាមីន B2, មានចំនួននៃប្រូតេអ៊ីនមួយ។ បន្លែមួយទៀត coarse - turnips នេះ។ ក្នុងការបន្ថែមទៅសារធាតុទាំងនេះ, វាគឺជាសម្បូរវីតាមីន C ផងដែរប៉ុន្តែមានចំនួនទឹកប្រាក់តិចតួចបំផុតនៃធាតុដាន។ សម្រាប់ការដូចគ្នានឹងការប្រើប្រាស់គោលបំណង ambrosia - kale កូនកាត់មួយនិងការចាប់រំលោភ។

រោងចក្រមួយផ្សេងទៀតនៃគ្រួសារស្ពត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងវិស័យកសិកម្មដែលជា oilseeds ។ ក្រុមនេះអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈ canola ចម្បងដែលគ្រាប់ហាសិបភាគរយមានប្រេងនិង mustard ។ ប្រេងដំបូងត្រូវបានប្រើរោងចក្រតែគោលបំណងបច្ចេកទេសសម្រាប់ឧទាហរណ៍ដែកថែបនៅលើ quenching ។ លើកទីពីរនេះ - នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ: ការផលិតស្បៀងអាហារលុបចោលនិង margarine នេះ។ ក្នុងនាមជាដំណាំបន្លែលើកលែងតែស្ព radish, ផងដែររីកលូតលាស់ជាញឹកញាប់ radish, ជា seasoning ដោយប្រើល្អិតដូចគ្នានេះ, horseradish ។ នៅលើលក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍នៃរុក្ខជាតិទាំងនេះគឺមានតំលៃចងចាំផងដែរ។ radish សម្បូរវីតាមីន B PP,, C, កាល់ស្យូម, ជាតិដែក, សូដ្យូម, ប៉ូតាស្យូមម៉ាញេស្យូម, ផូស្វ័រ។ លើសពីនេះទៀតវាមានការប្រែប្រួល។ horseradish មានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាវីតាមីន C (ដែលវាកាន់តែច្រើនជាងក្រូចឆ្មា), PP,, B, សូដ្យូម, ស្ពាន់ធ័រ, ប៉ូតាស្យូម, ផូស្វ័រ, ជាតិដែក; នៅក្នុងស្លឹករបស់វាគឺ carotene បច្ចុប្បន្ន។ Radishes - មួយនៃបន្លែដែលមានប្រយោជន៍បំផុត, វាគឺសម្បូរវីតាមីន PP,, B, C, carotene, lysozyme, អាស៊ីត Pantothenic ។