ភោជនីយដ្ឋាន Tverskaya នៅក្រុងម៉ូស្គូ: ការរៀបរាប់រូបថត,

Tverskaya ផ្លូវ - វាគឺជាមជ្ឈមណ្ឌលវប្បធម៍និងចិត្តសាស្រ្តនៃរដ្ឋធានីស្របគ្នានោះដែរ។ ភោជនីយដ្ឋានបារគ្រឹះស្ថានម្ហូបអាហារស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែងត្រូវបានរកឃើញ។ ហើយអ្វីដែលយើងអាចនិយាយអំពីភោជនីយដ្ឋានលើ Tverskaya?

ការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ពួកគេក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េវិលពីលើផងដែរ, ដូច្នេះជម្រើសគឺធំជាធម្មតា។ ភោជនីយដ្ឋានទាំងអស់នៅក្នុង Tverskaya ចង់ឱ្យភ្ញៀវមានការភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងស្រស់របស់ពួកគេផ្ទាល់ដៃគូប្រកួតប្រជែងមួយចំនួនមិនមាន។ អត្ថបទនេះផ្តល់នូវទិដ្ឋភាពទូទៅនៃមនុស្សជាទីពេញនិយមបំផុតមួយ។

"Dzhondzholi" (20/1 Tverskaya)

ភោជនីយដ្ឋានហ្សកហ្ស៊ីនេះបានសម្រេចចិត្តបោះបង់ចោលពាក្យស្លោកស្ដង់ដារនេះដូច្នេះទ្វារចូលឈរទួតផ្លាកមួយដែលជាកូនចៀមមួយដែលចែងថា«មាន tasteless, មានតម្លៃថ្លៃនិងមានចន្លោះនោះទេ»។ ខាងក្រោមនេះជាការភាំងការិយាល័យទទួលជំនួយផ្ទាល់ដែលត្រូវបានប្រតិបត្ដិការដោយជោគជ័យ។ មើល "Dzhondzholi" - វាដូចជាដើម្បីទទួលបានការចូលទៅក្នុងផ្ទះដើម្បីឱ្យក្រុមគ្រួសារហ្សកហ្ស៊ី។ ព្រំនៅលើជញ្ជាំង, vases អស្ចារ្យពិតប្រាកដដីឥដ្ឋ, ព្យួរនៅគ្រប់ទីកន្លែង នៅក្នុងសម្បូរ, ចានមួយដែលមានគ្រឿងតុបតែងជាតិ - រសជាតិជនជាតិស្បែកសនៅទីនេះត្រូវបានមានអារម្មណ៍ថានៅទូទាំង។ ការផ្សះផ្សាលើរបារព្យួរការលំបាកទាំងអស់នោះដើម្បីប្រកាសឆ្ងាញ់, ដែលត្រូវបានតុបតែងជាមួយថាសហ្សកហ្ស៊ីនៅលើទីផ្សារ (churchkhela, pelamushi, kozinaki) ។ ភោជនីយដ្ឋានផ្សេងទៀតនៅលើ Tverskaya ផ្លូវ, និងនៅទូទាំងទីក្រុងម៉ូស្គូមិនអាចមានអំនួតតាមរយៈនៃការទូលាយ រាបស្មើរដូវក្តៅ។ ការតុបតែងនេះបន្តិចតាមភាពខុសគ្នាជាងនៅក្នុងសាលមេមួយ: canopy មួយគ្រឿងសង្ហារឹម wicker, ខ្នើយធ្វើពីក្រណាត់ទេសឯក។

ម៉ឺនុយដោយខ្លួនវាគឺត្រូវបានតុបតែងជាមួយការកំប្លែង: ទាំងអស់ចែងចាំងចៀមឈ្មោលដូចគ្នា sparkling រឿងកំប្លែងហ្សកហ្ស៊ី។ ក្នុងចំណោមឯកទេសដែលបានផ្តល់នៅទីនេះ jonjoli ។ នេះគឺជាការមួយនៃឯកទេសរស់រវើកបំផុតនិងជាក់លាក់នៅក្នុងម្ហូបហ្សកហ្ស៊ីដែលត្រូវបានធ្វើឡើងពី buds ផ្កានៃព្រៃមួយដែលមានដុះតែនៅក្នុង Caucasus នេះ។ វាត្រូវបានបម្រើការស្វាគមន៍។ ដូចគ្នានេះផងដែរក្នុងការបន្ថែមទៅច្រើនជាង khinkali chebureks ធម្មតា, khachapuri, pilaf, kebabs, kebabs shish បន្ទាប់មកចំអិនម្ហូប chakhokhbili, ធុងធំ kupaty, chkmeruli, tsitsilu, kaurma, kutaby, dolma, achmu និងច្រើនទៀត។ ពីទីនេះនៅលើពោះទទេមួយគ្រាន់តែមិនចេញទៅក្រៅទេព្រោះចុកឃ្លាន, មិន genatsvale ។

"ម៉ានិត" (Tverskaya, 27, 1 ទំ) ។

ភោជនីយដ្ឋាននេះគឺជាការជឿជាក់ថាម៉ិកស៊ិកនៅជិតទីក្រុងម៉ូស្គូ - គ្រាន់តែដោតនៅក្នុងចម្ងាយ។ ខាងក្រោមនេះជាវប្បចិត្តសាស្រ្តទាំងមូលដែលមានឫសរបស់ខ្លួននៅក្នុងថ្ងៃនៃការ Aztecs បុរាណបង្កើតឡើង។ ផ្ទៃខាងក្នុងគឺស្រស់ស្អាតណាស់: គ្របដណ្តប់ដោយចម្បាំងនិងហ្កាម៉ាខៀវ, តារាងដែលបានដាក់ចេញដោយមាន tablecloths ជាមួយនឹងលំនាំតែមួយគត់, cacti គ្រប់ទីកន្លែង, អាចត្រូវបានគេថតរូបនៅ sombreros ទាំងនេះ។ ទាំងអស់នេះយើងត្រូវតែបន្ថែមឌីជេរបស់ប្រទេសកូឡុំប៊ីមេរៀនរាំដោយឥតគិតថ្លៃនៅថ្ងៃអង្គារនិងថ្ងៃពុធ, គណបក្សនៅក្នុងរចនាប័ទ្មនៃឡាទីននិងតន្ត្រីករ Mariachi លេងកត្តាជម្រុញថ្នាក់ជាតិមួយ។ ម្ហូបបន្ទាប់មកម៉ិកស៊ិកប៉េរូ។ វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពធ្ងន់ធ្ងររបស់ខ្លួនប៉ុន្តែនៅទីនេះវាគឺអាចធ្វើទៅបាននៅពេលដែលបញ្ជាបង្ហាញពីចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេនិងលៃតម្រូវចំនួននៃគ្រឿងទេសនេះ។ ធាតុពេញនិយមបំផុតគឺ ceviche, Burrito, Tacos, quesadilla, pariuella, karnitas ។ តម្រូវការមិនតិចនិងស្រាក្រឡុកផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្ម។

"អាមេនី" (Tverskaya, 17)

ភោជនីយដ្ឋាននេះនៅតែបន្តប្រធានបទនៃផ្ទះបាយរបស់ពិភពលោកនេះ។ ផ្ទៃខាងក្នុងនៅទីនេះគឺត្រូវប្រយុទ្ធប្រឆាំងនៅនឹងកន្លែងដោយប្រណីតរបស់ខ្លួន។ ផលប៉ះពាល់នេះគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃពណ៍សនិងមាសនៅក្នុងការរចនា, គំនូរប្រជាជនទាំងនេះ នៅលើជញ្ជាំង, គ្រឿងសង្ហារឹមឈើជាមួយនឹង upholstered បរិបូរ, បង្កើតនិងការបូកពាសជាមួយគំនូរទំពាំងបាយជូ។ ដូចជាសម្រាប់ម៉ឺនុយការផ្តោតសំខាន់គឺមិននៅលើចំនួននៃចាននោះទេប៉ុន្តែគុណភាព។ វាបម្រើគ្រប់ប្រភេទ kebabs និង kyufta, dolma, Khashlama, hurdzhin, hodgepodge អាមេនី។ ដូចជាសម្រាប់វិញ្ញាណ, នៅទីនេះបានផ្តល់នូវការស្រារសជាតិនិង Cognac ពីពន្លឺថ្ងៃអាមេនី។

"Chayhona № 1" (Tverskaya 24)

អស់អ្នកដែលមានការលំបាកក្នុងការកំណត់ជម្រើសនៃការធ្វើម្ហូបអាចទស្សនាខ្សែសង្វាក់ភោជនីយដ្ឋាននោះទេពីព្រោះវាគ្របដណ្តប់ធំទូលាយចិត្តសាស្រ្តទស្សនិកជន។ វាបម្រើអ៊ូសប៊ែហ្សកហ្ស៊ី, ជប៉ុន, ចិននិងចានអ៊ីតាលី។ ផ្ទៃខាងក្នុងគឺការលំអៀងបន្តិចទៅរចនាប័ទ្មពីទិស: មានជាច្រើននៃភាគថាសឬស្សីមួយ។ ភាពខុសគ្នានៃអាហារគឺអស្ចារ្យធម្មតា។ នៅក្នុងម៉ឺនុយនៅទីនោះហើយ Lagman និង shourpa និងវិទ្យា Shash-kebabs ស៊ូស៊ីនិងភីហ្សា។ ដូច្នេះនៅក្នុង "Chayhona ចំនួន 1" អាចពិសោធន៍បានដោយសុវត្ថិភាពនិងការបញ្ចូលគ្នាមិនស្របគ្នា។

Novikov (Tverskaya 3)

ភោជនីយដ្ឋានមួយចំនួននៅក្នុង Tverskaya (ទីក្រុងម៉ូស្គូ) បានដាក់នៅក្នុងសណ្ឋាគារ។ Novikov ដែលមាននៅលើជាន់ទីមួយនៃសណ្ឋាគារ Ritz-សណ្ឋាគារនេះ Carlton បាន។ វាត្រូវបានរចនាឡើងជាចម្បងដល់ប្រជាពលរដ្ឋនោះទេប៉ុន្តែអ្នកស្រុកនៃរដ្ឋធានីនេះផងដែរ, មិនចៀសវៀងពីម្ខាងភោជនីយដ្ឋាននេះ។ ការរចនាផ្ទៃខាងបានក្លាយជាធរណីមាត្រច្បាស់លាស់: កៅអីក្រហមនិងប្រផេះយ៉ាងធំចតុកោណមើលទៅជញ្ជាំងខ្មៅរាងពងក្រពើតុឈើ, ស៊េរីនៃចង្កៀងរាងជារង្វង់មួយដែលមានរាងដូចចានដាក់បញ្ច្រាសមួយនិងបង្អួចក្នុងសំណុំបែបបទនៃត្បូងពេជ្រនេះ។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការបង្ហាញគម្រោង: បន្លែស្រស់ឆ្ងាញ់ដែលមានទឹកកក, ជួរនៅក្នុងជួរដេក neat ។

វាបម្រើទាំងស្រុងពីប្រទេសជប៉ុន។ បន្ទាប់មកមានការស៊ាំទៅនឹងការវិលក្រពះរុស្ស៊ី sushi និង sashimi ព្រមទាំងជួរធំនៃស៊ុបជប៉ុន (ស៊ុប miso គឺលោក Yang), ចានក្តៅ (ribeye Kobe) អាហារ (kimchi, តៅហ៊ូជប៉ុន, edamame) ។ ការផ្តោតសំខាន់នៅទីនេះគឺត្រូវបានធ្វើនៅលើគ្រឿងសមុទ្រ, ដូច្នេះអ្នកអាចព្យាយាម Exotica ដូចជា មាន់ជល់សមុទ្រ, cod, ខ្មៅ, បាសសមុទ្រស៊ីលី, yellowtail, ក្តាមស្តេចក្រហម។ ស្រូវនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ច្រើនប្រភេទមីមាននៃជម្រើស។

02 កន្លែង (Tverskaya 3)

ប្រសិនបើអ្នកបានឡើងទៅជាន់ទី 12 នៃសណ្ឋាគារមួយគ្នានេះដែរនិងមានរាបស្មើគួរឱ្យស្រឡាញ់ជាមួយនឹងទស្សនៈរបស់វិមានក្រឹមឡាំងនិងទីលានក្រហម។ នៅទីនេះអ្នកអាចមើលនៅរដ្ឋធានីពីកំពូលដើម្បីអរូបីពីទីក្រុងមានសភាពអ៊ូអរនៅក្នុងបរិយាកាសកន្លែងមួយ។ និងអាហារនៅទីនេះគឺជាចម្បងចានជប៉ុន។ ប៉ុន្តែលក្ខណៈពិសេសចម្បងនៃស្ថាប័នមានជាតិអាល់កុលក្រឡុកដែលរួមមានគ្រឿងផ្សំច្រើនបំផុតដូចជាការមិនរំពឹងទុក elderberry, horseradish និង radish ។

សេណារីយ៉ូ (Tverskaya 22)

ប៊ីតនៃស្នេហាអឺរ៉ុបនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេឱ្យយោបល់ថាលោកបានបន្ថែមថានេះជាហាងកាហ្វេភោជនីយដ្ឋាន។ បន្ទាប់មកពីពេលមួយទៅពេលមួយ, ពេលល្ងាចជាមួយសេណារីយ៉ូនៃតន្ត្រីផ្សេងគ្នាប្រធានបទ (ហេតុនេះឈ្មោះ) ។ ផ្ទៃខាងក្នុងត្រូវបានតុបតែងលម្អនៅក្នុងរចនាប័ទ្មទំនើប។ វាបានប្រមូលបានមួយចំនួនធំនៃ sofa និងកៅអីនៃរាងនិងណ៍ទាំងអស់។ ផ្ទះបាយមួយនៅណារីយ៉ូមេឌីទែរ៉ាណេ។ ក្ដារលាយចម្រុះនៃអាហារនិងសាលាដត្រូវបានជំនួសដោយការប្រែប្រួលលើប៉ាស្តាភីហ្សានិង focaccia; ភ្លេងត្រែឆ្ងាញ់មកជាមួយអាហារក្តៅមួយនៃសាច់ច្រើនប្រភេទត្រីនិងមាន់ឆ្អិនរួមទាំងដុត។ ក្នុងការបន្ថែមទៅចានអ៊ីតាលី, មានធាតុមួយចំនួននៃម្ហូបស៊ែប (ប៊ឺហ្គឺ pleskavitsa) និងបារាំង (velyute ស៊ុប) គឺ។

"Mug" (Tverskaya 7)

គ្រាន់តែដូចនោះហើយជាមួយនឹងអារម្មណ៍នៃការហៅប្រាសឺរីលៃតម្រូវភ្លាមដើម្បីវិធីប្រជាធិបតេយ្យ។ នេះគឺជាកន្លែងសម្រាប់អ្នកគាំទ្រកីឡានិងក្រុមអ្នកគាំទ្រគ្រាន់តែជាស្រាបៀរ។ ក្នុងស្ថាប័នមួយដែលបានកំណត់អេក្រង់ប្លាស្មាធំដើម្បីចាក់ផ្សាយការប្រកួតនេះ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីគ្មានមិនអាចត្រូវបានចាត់ទុកជា "កា" អ័យស្ទ័រដែលបានមកដើម្បីផឹកស្រាបៀរនិងមានអាហារសម្រន់មួយ។ ម៉ឺនុយនេះគឺភាគច្រើនជាម្ហូបអន្ដរជាតិសាមញ្ញនិងមានភាពលំអៀងទៅជាមួយប្រពៃណីចម្អិនអាហារផ្ទះ (ស៊ុប kebabs, នំប៉ាវ, pancakes ដំឡូង) មួយ។ ខ្ញុំរីករាយដែលតម្លៃនេះគឺសមហេតុផលខ្លាំងណាស់នៅក្នុងរង្វង់។ បន្ទប់ Lookin និងបារពោះ: នៅក្នុងសង្កាត់នេះមានសួនច្បារផ្សេងទៀតស្រាបៀរ (Tver) គឺ។

"Rake" (Tverskaya, 18, 1 ទំ) ។

ពាក្យស្លោកនៃស្ថាប័ននេះ - "ផ្ទះឆ្ងាញ់" ។ គ្រឿងសង្ហារឹមមានការឆើតឆាយ, ដូចរឿងប្រៀបប្រដូចនៅក្នុងសៀវភៅរឿងនិទាន។ និងតម្លៃសម្រាប់ការកណ្តាលនៃទីក្រុងម៉ូស្គូគ្រាន់តែជារឿងកំប្លែងមួយ។ ម៉ឺនុយអឺរ៉ុបទោះបីជាភាគច្រើនមកបរិភោគស៊ុប pickle, សាច់មាន់ដែល Kiev ប្រពៃណី។ សាមញ្ញនិងស៊ាំទៅនឹងចានចំហៀងក្រពះ, salads វីតាមីន, វគ្គដំបូងចិត្តនាំឱ្ពន្យល់ពីមូលហេតុជាច្រើនដូច "តុង" ចង់វាយប្រហារម្តងហើយម្តងទៀត។ ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើន (Tverskaya ទី។ ), ដូចជានេះ, ក្នុងពេលកន្លងមកមានការបង្កើតម្ហូបអាហារ។ ទោះបីជាចាប់តាំងពីពេលដែលពួកគេបានជួបប្រទះការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងម៉ឺនុយការរចនាផ្ទៃខាងក្នុង, សេវាកម្មនិងគុណភាពប៉ុន្តែរក្សាធិបតេយ្យរបស់ខ្លួន។ តម្លៃនៅទីនេះតំលៃសមរម្យបន្ថែមទៀតសម្រាប់អ្នករស់នៅជាមធ្យមនៃរដ្ឋធានីបុគ្គលិកការិយាល័យជាច្រើនមកទីនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។

"ចុច" (Tverskaya, 12, 1 ទំ) ។

ភោជនីយដ្ឋានមួយចំនួននៅក្នុង Tverskaya បានទាក់ទាញមិនមែនដោយម៉ឺនុយពិសេសនិងដោយស្ថាប័នទ្រង់ទ្រាយ។ នោះហើយជា "ចុច" ក្នុងចំណោមទាំងនេះ។ ស្ថាប័ននេះបានកំណត់ស្ថានភាពរបស់ខ្លួនថាជាការប្រឆាំងនឹងហាងកាហ្វេ។ ខាងក្រោមនេះជាវិធីសាស្រ្តផ្សេងគ្នាទាំងស្រុងទៅនឹងសល់ក្នុងស្ថាប័ននៃប្រភេទភោជនីយដ្ឋាន។ ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកចំណាយសម្រាប់ការពេលវេលាចំណាយពេលនៅក្នុង "ទូរស័ព្ទ" (ដែលបង្ហើបឱ្យឃើញឈ្មោះ) ។ នាទីគឺមានតំលៃថោកណាស់: 3 រូបសម្រាប់ម៉ោងដំបូងនិង 2 រូបមកពីការលើកទីពីរ។ តែ, កាហ្វេនិងផ្អែមត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងតម្លៃនៃពេលវេលា។ អាហារដែលអាចនាំរបស់ខ្លួន។ ខាងក្រោមនេះមកប្រជាជនដែលស្រឡាញ់ទៅធ្វើការនៅខាងក្រៅផ្ទះ។ ភោជនីយដ្ឋានត្រូវបានតុបតែងលម្អនៅក្នុងរចនាប័ទ្មនៃផ្ទះល្វែងផ្ទះ, ដែលជាកន្លែងដែលមនុស្សគ្រប់រូបអាចរកឃើញជ្រុងតូចមួយស្ងាត់នេះ។ នៅក្នុង "ការប្រើដោយការចុច" តន្ត្រីផ្សាយបន្តផ្ទាល់, សិក្ខាសាលា, ពេលល្ងាចសន្ទនាយប់ភាពយន្ត។ ការជក់បារីនិងការសេពគ្រឿងស្រវឹង - ប៉ុន្តែមានបម្រាមពីរ។

ភោជនីយដ្ឋាន "Aragvi" នៅលើ Tverskaya

ស្ថាប័នរឿងព្រេងនិទាននេះ, ដែលត្រូវបានឮជារៀងរាល់ Muscovite ។ "Aragvi" (ភោជនីយដ្ឋានមួយនៅទីក្រុងម៉ូស្គូនៅលើ Tverskaya ផ្លូវ) មានទីតាំងស្ថិតនៅលើគេហទំព័ររបស់សណ្ឋាគារនេះ "Dresden", បានកសាងឡើងក្នុងសតវត្សទី XIX នេះ។ វាបានស្នាក់នៅ Turgenev, Nekrasov, Pirogov, Pushkin, Chekhov ។ និងការកសាងខ្លួនវាត្រូវបានចាត់ទុកជាផ្នែកមួយនៃសំណង់ថ្មដែលបានបម្រុងទុកចាស់ជាងគេនៅក្រុងម៉ូស្គូ។ "Aragvi" (ភោជនីយដ្ឋានមួយនៅទីក្រុងម៉ូស្គូនៅលើ Tverskaya ផ្លូវ) ត្រូវបានបើកនៅក្នុងឆ្នាំ 1938 និងនៅតែមាននៅថ្ងៃនេះ។ លោកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឥស្សរជនបំផុតនៅក្នុងសហភាពសូវៀត។ នៅទីនេះជានិច្ចបរិភោគភាពជាអ្នកដឹកនាំគណបក្ស។

ភោជនីយដ្ឋាន "Aragvi" នៅលើម៉ឺនុយ Tverskaya មានតំបន់ពីរភ្លឺនៅ: រុស្ស៊ីនិងជនជាតិស្បែកស។ វាបម្រើ, ដែលធ្លាប់ស្គាល់ពីកុមារភាព: mincemeat Jelly, ពងត្រីប្រឡាក់ pike, pickles នោះច្នៃវិលស្ព, នំប៉ាវ, ស៊ុប, borscht, ប៉ុន្តែជាជួរនេះមិនត្រូវបានកំណត់។ មាន chakapuli chkmeruli ម៉ឺនុយ, ដង្កូវ, ធុងធំ hychiny, Mchadi, pkhali, ajapsandali, សាឡាត់ gebzhaliya, ត្រចៀកជ្រូក tsitsmaty និងច្រើនទៀត។ ជួរនៃចានដូចមាតិកាពេញនិយមនៅក្នុងសហភាពសូវៀត "សៀវភៅនៃអាហារហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ" ។ មកដល់នៅភោជនីយដ្ឋាន "Aragvi" នៅលើ Tverskaya (រូបថតត្រូវបានដាក់ជូនខាងក្រោម), ភ្ញៀវដោយមានរសជាតិល្អនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ផ្ទៃខាងក្នុងគ្មានកំហុស។ ពួកគេផងដែរមានតន្ត្រីសម្រាប់ព្រលឹង។

ភោជនីយដ្ឋានលើ Tverskaya ផ្លូវ, ជាការពិតណាស់មិនមែនមនុស្សគ្រប់រូបអាចមានលទ្ធភាពទិញ។ វិក័យប័ត្រជាមធ្យម ក្នុងភាគច្រើនបំផុតនៃពួកគេគឺ 2000 រូប។ ទោះជាយ៉ាងណាគឺច្រើនជាងភ្ញៀវទេសចរឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ ហើយនៅពេលដែលវាមកដល់ទិន្នផលតារាងជាទូទៅល្អបំផុតដើម្បីកក់ជាមុន។