ពិធីតែនៅក្នុងប្រទេសចិន។ សិល្បៈនៃពិធីតែ

នៅក្នុងជីវិតនៃតែប្រជាជនចិនឈរនៅលើកន្លែងពិសេសមួយនិងការផឹកតែនិងបានក្លាយជាអ្នកសិល្បៈដាច់ដោយឡែកមួយនៃពិធីតែ។

តែប្រទេសចិនចូលចិត្តភេសជ្ជៈផ្សេងទៀតសូម្បីតែនៅក្នុងរដូវក្តៅ: វាមិនត្រឹមតែស្រេកឃ្លានទេតែថែមទាំង quenches ភាពស៊ាំបង្កើន។

ពិធីតែនៅក្នុងប្រទេសចិន - ប៊ីតនៃប្រវត្តិសាស្រ្តមួយ

តែរូបរាងសំដៅដល់ថាជាផ្នែកមួយនៃតួលេខសំខាន់នៃ ទេវកថារបស់ប្រទេសចិន, ការ progenitor ព្រះរបស់ប្រជាជនចិនទាំងមូល, លោក Shen នូនដែលមានឈ្មោះជាភាសាចិនមានន័យថា "បែកគុម្ពរបស់ព្រះ" ។ វាជាតួអក្សរបង្រៀននេះមនុស្សទៅដាំដុះដី, ការកើនឡើងធញ្ញជាតិដូចជារុក្ខជាតិមានប្រយោជន៍ឱសថនិងផ្សេងទៀត។

ប្រពៃណីបាននិយាយថាលោក Shen នងជាប្រធានគោហើយរាងកាយរបស់មនុស្សខណៈពេលដែលក្រពះរបស់គាត់ត្រូវបានគេធ្វើពីថ្មមានតម្លាភាព។ លោក Shen ណងគឺជួយមនុស្សព្យាបាលជំងឺនិងសម្រាប់ដែលបានដើរគ្រប់ទីកន្លែងប្រទេសនេះនៅក្នុងការស្វែងរកនៃរុក្ខជាតិឱសថបំបែកពួកវាពីពុលទូទៅ។ ផលប៉ះពាល់នៃឱសថនេះបានរកឃើញសម្រាប់ខ្លួនអ្នកពិនិត្យគ្រូពេទ្យ។ នៅពេលជាមួយគ្នានេះលោកបានសង្កេតឃើញពីផលប៉ះពាល់នៃរោងចក្រ ingested ឬផ្លែឈើនៅលើរាងកាយតាមរយៈពោះតម្លាភាពរបស់ខ្លួន។ វាត្រូវបានគេនិយាយថាថ្ងៃមួយគាត់បានព្យាយាមថ្មីមួយ, រោងចក្រមិនប្រក្រតីហើយជាលទ្ធផលទទួលបានការពុលធ្ងន់ធ្ងរ។ នៅពេលដែលវាទទួលបានពិតជាអាក្រក់, ដែលគាត់បានដាក់នៅក្រោមព្រៃចម្លែកមួយ។ ភ្លាមនោះពីស្លឹកនៃទឹកសន្សើមព្រៃបានរមៀល។ Glotnuv droplet នោះវេជ្ជបណ្ឌិតមានអារម្មណ៍ថាការកើនឡើងនៃកម្លាំងនិងភាពរឹងមាំខាងរីករាយនៅទូទាំងរាងកាយមួយ។

ចាប់តាំងពីពេលនោះមកលោក Shen នងអនុវត្តនៅគ្រប់ទីកន្លែងជាមួយគាត់ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិនេះប្រើពួកវាជាចម្លើយមួយ។ ដូច្នេះហើយវាកើតឡើងដែលថាគាត់បានបង្រៀនប្រជាជនចិនទាំងអស់ដែលបានផឹកតែជាឱសថមួយ។

នៅក្នុងដងបុរាណ, តែគឺជាភេសជ្ជៈសម្រាប់មនុស្សដែលអ្នកមាន។ គ្មាននរណាម្នាក់ដឹងច្បាស់ថានៅពេលដែលគាត់បានចូលរួមជាភេសជ្ជៈប្រចាំថ្ងៃ។ នៅពេលជាមួយគ្នានេះនៅសតវត្សទី 1 តែត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយហើយវាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីទិញនៅលើទីផ្សារ។ និងជាមួយ 618 907 ឆ្នាំបានចាប់ផ្តើមដើម្បីធ្វើការអភិវឌ្ឍពិធីតែចិននិងត្រូវបានរៀបរាប់ជាលើកដំបូងតែ ប្រពៃណីនៃប្រទេសចិន។

លើសម៉ោង, ផ្លូវជំនួញសូត្រតែទម្លាយចូលទៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ នៅក្នុងអក្សរសិល្ប៍, វាត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាតែជាអំណោយដល់ Cossacks រុស្ស៊ីមួយបានបង្ហាញដល់ស្តេចក្នុង 1567 ។ ដឹងច្បាស់រុស្ស៊ីអាចវាយតម្លៃនេះនៅក្នុងភេសជ្ជៈផ្អែមសតវត្សទី 19 នេះ។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងពិធីតែមួយរុស្ស៊ី។ នៅ ទីក្រុងម៉ូស្គូតែ រៀន brewing ក្នុង samovar រុស្ស៊ីល្បីល្បាញនៅលើពិភពលោក។

នៅក្នុងពិធីតែប្រទេសចិនគឺជាពិធីបុណ្យមួយ, ម្ល៉ោះញ៉ាំភេសជ្ជៈបានសង្កេតឃើញនៅក្នុងលំដាប់ជាក់លាក់មួយ។ គោលបំណងសំខាន់នៃសកម្មភាពនេះគឺដើម្បីបង្ហាញពីរសជាតិនិង aroma តែ, ហើយបន្ទាប់មកប្រញាប់ប្រញាល់ចេញពីកន្លែង។ ពិធីតែប្រទេសចិន មានន័យថាការស្ងប់ស្ងាត់និងភាពស្ងប់ស្ងាត់។ បរិយាកាសជំនួយពិសេសក្នុងការបង្កើតពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់វត្ថុប្រដាប់តែចានទំហំតូចឆើតឆាយព្រមទាំងតន្ត្រីទន់ស្រស់ស្អាត - អរគុណចំពោះកត្តាទាំងអស់នេះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីរីករាយល្បីទាំងអស់នៅលើពិភពលោកជាក្លិនមិនអាចបំភ្លេចបាននៃភេសជ្ជៈតែក្រអូបនិងបញ្ចប់រយៈពេលយូរ។

លក្ខណៈពិសេសពិធីសាសនាតែនៅក្នុងប្រទេសចិន

ពិធីនៅក្នុងប្រទេសចិនគេហៅថាតែ gungfu ចា: gung - សិល្បៈខ្ពស់បំផុតនិង CA - ជាការពិតណាស់, តែ។ ប្រទេសចិនបានដោយខ្លួនឯងផ្តល់នូវសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ពិធីសាសនា។ ពួកគេមានជំនាញនេះដើម្បីឱ្យបានដឹងថាមិនមានមនុស្សគ្រប់គ្នាអាច។

ពិធីសាសនារបស់ចិនត្រូវបានចាត់ទុកផឹកតែមួយនៃអាថ៍កំបាំងបំផុតនិងប្រស្នានៅលើពិភពលោក។ ប្រហែលជានេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាប្រទេសចិនជឿថាតែមិនមែនគ្រាន់តែភេសជ្ជៈមួយ។ សម្រាប់ពួកគេ, តែគឺជារុក្ខជាតិដែលមានប្រាជ្ញាមួយដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដើម្បីផ្ទេរថាមពលនៃជីវិត។ ដើម្បីទទួលបានថាមពលនេះមានលក្ខខណ្ឌមួយចំនួនដែលត្រូវបានសង្ខេបនៅក្នុងច្បាប់នៃពិធីតែនេះគឺជា។

តម្រូវការជាក់លាក់ចំពោះទឹក

ការជ្រើសរើសនៃទឹកដែលត្រូវបាន brewed តែគឺសំខាន់ណាស់។ វាចាំបាច់ត្រូវតែជាប្រភពសុទ្ធ។ នេះសមរម្យបំផុតគឺមួយដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងវាយនភាពទន់។

នៅពេលដែលការរៀបចំតែវាជាការសំខាន់ដើម្បីដាំទឹក។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការនាំយកទៅជាមួយរំពុះរមៀលនៅក្នុងការពិតដោយសារតែនេះទុកវាថាមពលរបស់ខ្លួន។ វាត្រូវបានគេនិយាយថាទឹកត្រូវបានចាត់ទុកថាជាតែក្តៅទៅរដ្ឋដែលចង់បាន, បានឆាប់តាមដែលវាមានពពុះលេចឡើង - ទៅរំពុះយ៉ាងឆាប់រហ័សនេះគឺមិនត្រូវបានអត់ឱន។

សំឡេងតន្ត្រី

ជាប្រពៃណី, មុនពេលពិធីមនុស្សម្នាក់ត្រូវតែត្រូវបានស្អាតបរិសុទ្ធនេះដើម្បីសម្រេចបាននូវរដ្ឋនៃភាពសុខដុមខាងក្នុងនិងសន្តិភាព។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅក្នុងបន្ទប់ស្រស់ស្អាតនិងជាសំឡេងនៃតន្ត្រីរីករាយ, ជាញឹកញាប់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងរៀបចំធ្វើកិច្ចការជំនួញ។ សម្រាប់ប្រសិទ្ធិភាពល្អបំផុត, មេនៃពិធីតែចង់ប្រើសំឡេងនៃធម្មជាតិ។ វាជំរុញមុជទឹកមនុស្សចូលទៅក្នុងជម្រៅនៃព្រលឹងរបស់អ្នកនិងជួយបញ្ចូលចូលគ្នាល្អប្រសើរជាងមុនជាមួយធម្មជាតិ។

អ្វីដែលត្រូវនិយាយនៅឯពិធីតែមួយ?

ក្នុងអំឡុងពិធីបុណ្យជាប្រពៃណីតែបាននិយាយអំពីតែបាននេះ។ លើសពីនេះទៀតជាធាតុសំខាន់នៃពិធីនេះគឺការបង្ហាញពីការគោរពចំពោះតែព្រះមួយនិងបាននិយាយអំពីវា។ ជាញឹកញាប់ម្ចាស់ដាក់រូបសំណាកឬរូបភាពរបស់ខ្លួនជាប់នឹងប្រដាប់តែ។

រដ្ឋផ្ទៃក្នុងរបស់ទស្សនិកជន

នេះបើយោងតាម Canon នៃពិធីសាសនានេះបានកើតឡើងនៅក្នុងបរិយាកាសនៃសេចក្ដីល្អនិងភាពសុខដុម។ ខណៈពេលដែលមិនបានទទួលតែការនិយាយឮ, គ្រវីដៃរបស់គាត់ឬធ្វើឱ្យសំឡេងរំខាន។ ធ្លាប់មានការសប្បាយពិតនៃភេសជ្ជៈនិងសុភមង្គលពិតអាចជួយឱ្យការផ្តោតអារម្មណ៍ពេញលេញ។

ដោយវិធីនេះ, ពិធីតែនៅក្នុងប្រទេសចិនពាក់ព័ន្ធនឹងការ 2 ទៅ 6 នាក់។ ក្នុងករណីនេះវាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីសម្រេចបាននូវបរិយាកាសអស្ចារ្យនៅក្នុងប្រពៃណីដែលគេហៅព្រលឹងប៉ះមួយ។

ក្រសួងមហាផ្ទៃសម្រាប់ពិធីតែ

ទាំងអស់អ្នកដែលមានវត្តមានអង្គុយនៅលើកន្ទេលត្រូវបានចំបើង, postelennuyu នៅលើឥដ្ឋ។ អំពីភ្ញៀវបានដាក់ចេញនាប់ខ្នើណ៍ក្តៅរីករាយ។ នៅកណ្តាលនៃសំណុំតុមួយសម្រាប់តែគេហៅថាពួកគង្វាល, កម្ពស់ប្រហែល 10 សង់ទីម៉ែត្រ។ វាគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងប្រអប់ធ្វើពីឈើមួយ។ វាមានរន្ធពិសេសកន្លែងដែលមានតែចាក់នៅសល់, ដោយសារតែនៅក្នុងប្រទេសចិន, ទឹកច្រើនហួសហេតុពេកត្រូវបាននិយាយអំពីសម្បូរ។

នៅពេលដែលគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋានទាំងអស់នៃគណបក្សតែវាមានភ្ជាប់មកជាមួយពេលយ៉ាងឱឡារិកនៃគណបក្សតែ។

ដូច្នេះការផឹកតែចិន

មុនពេលដែលភ្ញៀវពង្រីកពិធីតែកំណត់។ tableware រួមបញ្ចូលទាំង: ប៉ាន់តែសម្រាប់ញ៉ាំនាវា - Cha-Hai, ប្រអប់តែគេហៅថា Cha-‧;, និងពីរតែមួយ។ ចានទាំងអស់សម្រាប់ពិធីតែត្រូវតែត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងរចនាប័ទ្មដូចគ្នានិងមិន detract ពីរូបរាងភេសជ្ជៈអស្ចារ្យរបស់ពួកគេ។

ជំហានដំបូងគឺញ៉ាំតែស្ងួតចៅហ្វាយទៅដេកនៅក្នុង Cha-hee - ប្រអប់ប៉សឺឡែនដែលត្រូវបានរចនាពិសេសមួយដើម្បីសិក្សាអំពីរចនាសម្ព័ន្ធនៃតែនិងស្រូបក្លិនរបស់គាត់។ អ្នកចូលរួមទាំងអស់យឺតបើកវាទៅឱ្យគ្នាទៅវិញទៅមកហើយស្រូបក្លិននេះបាន។ ពិធីបុណ្យនេះមានអត្ថន័យមួយផ្សេងទៀត - ក្នុងអំឡុងពេលមានការឆ្លងចា-‧; បច្ចុប្បន្នទៅជាមួយគ្នា។

អ្នកជំនួយការនេះបានចា gongfu តែញ៉ាំ។ ប្រភពដើមជន់លិចក្នុងទឹកក្តៅដែលត្រូវបានចាក់ - ដូច្នេះលាងដោយធូលីដីតែ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងពិធីហូរបន្ទាប់ភ្ញៀវជារៀងរាល់ទទួលបានភេសជ្ជៈដោយអព្ភូតហេតុ។

មុនពេលចូលរួមគ្នាគឺ ចំហាយតែ នៅលើថាសមួយ។ ទាំងនេះគឺពែងពីរ, មួយនៃការដែលជាខ្ពស់និងតូចចង្អៀត (vensyabey) សម្រាប់ការដឹងក្លិននិងធំទូលាយនិងទាប (chabey) - ដើម្បីរីករាយជាមួយរសជាតិនិង color តែ។ ពែងត្រូវបានបំពេញដោយទឹកខ្ពស់ទីពីរបន្ទាប់ពីវាបាននៅក្នុង zavarnik ប្រហែល 30 វិនាទី។ Vensyabey បំពេញតែបីភាគបួននិងការគ្របដណ្តប់ភ្លាមជាមួយពែងទូលំទូលាយ។ តាមរយៈពេលវេលានេះគឺត្រូវបានយកចេញពីពែងកំពូលនិងដោយការនាំយកផ្នែកខាងក្រោមដើម្បីច្រមុះស្រូបក្លិនអស្ចារ្យនៃតែលទ្ធផល។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការផ្តោតអារម្មណ៍និងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងថាមពលនៃតែនេះ។ តែស្រវឹងយឺតដោយផ្តោតលើអារម្មណ៍នេះ។

តែត្រូវបានចាក់ដរាបណាភេសជ្ជៈត្រូវបានរក្សាទុកណ៍និងរសជាតិ។ ជាមួយនឹងការតែហូរថ្មីទទួលស្រមោលផ្សេងទៀតនៃក្លិននិងរសជាតិ។

ជាលទ្ធផលពិធីតែផ្តល់នូវភាពស្ងប់ស្ងាត់, សន្តិភាពនៃចិត្តនិងជួយភ្លេចអំពី hustle និងមានសភាពអ៊ូអរនៃជីវិតរបស់យើង។

តែនៅប្រទេសអង់គ្លេសពិធី

ចក្រភពអង់គ្លេសគឺជាផ្នែកមួយនៃការផឹកតែឈានមុខគេរបស់ពិភពលោកមួយនេះក្នុងមនុស្សម្នាក់។ គណបក្សតែសម្រាប់អង់គ្លេស - គឺមិនមែនគ្រាន់តែ ជាទម្លាប់មួយ, វាគឺជា ពិធីបុណ្យប្រពៃណីដែលបានបង្កើតឡើងរបស់ខ្លួន។ លោកទៀតែងើបចេញពីប្រាំអូនាឡិកាជនជាតិអង់គ្លេសបារម្ភ។

សំណុំបែបប្រពៃណីសម្រាប់ពិធីតែ នៅក្នុងភាសាអង់គ្លេស - ជាសឬខៀវ tablecloth ដោយគ្មានរូបភាព, vase មួយនៃផ្កាសរស់។ គូតែ ប៉ាន់តែ ដោយមានតែក្អមទឹកដោះគោ, ក្អមទឹកដោះគោ, ការ strainer តែនិងឈរសម្រាប់វា។ លើសពីនេះទៀតត្រូវ Sugarbowl (ជាតិស្ករនិយមសនិងត្នោត), ស្លាបព្រាកាហ្វេសមនិងកាំបិត, tablecloth នេសងសម្លេង។

តែត្រូវបានបម្រើអាហារតែងតែ - ទាំងនេះគឺជាកំណែផ្សេងគ្នានៃការដុតនំអង់គ្លេស។ ជាប្រពៃណី, ភ្ញៀវអាចជ្រើសក្នុងចំណោមតែ 5-10 ដែលមានជាចាំបាច់ Lapsang souchong, Earl ប្រផេះ, Darjeeling, រដ្ឋ Assam ព្រមទាំងលាយតែច្រើន។

ដោយវិធីនេះ, គឺជាធាតុមួយផ្សេងទៀតមានសារៈសំខាន់ក្នុងការបម្រើ - ឬ cheholchik រោមចៀមភួយនៅលើតែ (តែកក់ក្ដៅ) ។

ពិធីតែនៅក្នុងប្រទេសអង់គ្លេសមានសម្ងាត់។ ពេល brewing តែត្រូវបានយកទៅក្នុងគណនីដែលថានៅក្នុង CUPS ទឹករំពុះទៅ dilute វានឹងមិនមានទៀតទេ។ នេះមានន័យថានៅពេលដែលញ៉ាំតែ brewed ចូលទៅក្នុងត្រូវបានដាក់នៅលើការសន្មត់ថា 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 បុគ្គលដែលមានតែ។ នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ដែលប្រើញ៉ាំកំសៀវធំ, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបន្ថែម 1 ស្លាបព្រាមួយផ្សេងទៀតនៅទាំងអស់។

បន្ទាប់មក 3-5 នាទីតែត្រូវបានញ៉ាំហើយចាក់ភ្ញៀវរបស់គាត់។ ភ្លាមបន្ទាប់ពីនេះកំសៀវត្រូវការចាក់ទឹកក្តៅពីក្អម (ពិធីតែលក្ខណៈពិសេស - ការបង្កើតផ្សារ) និងគ្របដណ្តប់វាជាមួយតែកក់ក្ដៅដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហាភាព។ នៅពេលដែលអ្នកបានបញ្ចប់ការផឹកនូវពែងដំបូងពេលបំពេញការញ៉ាំលើកទីពីរ។ kettle អាចត្រូវបានបំពេញជាថ្មីម្តងទៀតប៉ុន្តែរាល់ពេលដែលមានគុណភាពភេសជ្ជៈនេះនឹងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។

តាមទំលាប់ផឹកតែជាមួយទឹកដោះគោទឹកដោះគោក្តៅ topped ជាមួយនឹងការទៅតែនិងមិនផ្ទុយមកវិញ។

ប្រពៃណីតែរុស្ស៊ី

ពិធីនៅក្រុងម៉ូស្គូតែ - ជាប្រពៃណីខុសគ្នាទាំងស្រុងខុសគ្នាខ្លាំងណាស់ពីការធ្វើពិធីសាសនាទូទៅក្នុងប្រទេសផ្ទះរបស់ភេសជ្ជៈ។ វាត្រូវបានគេនិយាយថាប្រជាជនជប៉ុនរីករាយជាមួយប្រដាប់តែគណបក្សតែលំអិតពិធី, ពិភពលោកខាងក្នុងរបស់ពួកគេ។ ពិធីតែនៅក្នុងប្រទេសចិន - រីករាយជាមួយរសជាតិនិង aroma តែភាសាអង់គ្លេស - មានតម្លៃដោយការពិតនៃការអនុលោមតាមប្រពៃណី, បក្ខពួក, កុម្មង់នំនេះ។ និងរុស្ស៊ីមានអ្វីដែលសំខាន់បំផុត - វាត្រូវបានប្រមូលដោយក្រុមហ៊ុនជិត Samovar រុស្ស៊ី។ ការទំនាក់ទំនងដែលមានតម្លៃក្នុងចំណោមទាំងអស់បានប្រមូលផ្តុំគ្នា។

ក្រុងម៉ូស្គូបានចាប់ផ្តើមផឹកតែខ្មៅ។ ទឹកក្តៅត្រូវបាន heated នៅ samovar មួយប៉ាន់តែហើយដាក់នៅលើកំពូល។ ផ្សារគឺខ្លាំងជាងតែមួយដែលនៅទីបំផុតបានផឹក។ ពែងដែលត្រូវបានចាក់ស្លឹកតែនេះនិងបន្ទាប់ពីការ - ទឹកក្តៅពី samovar នេះ។

នៅលើតុសម្រាប់តែកុម្មង់នំតែងតែផ្តល់ជូន,
lemon, ស្ករ, នេននិងទឹកឃ្មុំ។ បន្តិចចុងក្រោយនៃស្ករទៅបរិភោគច្រើនជាញឹកញាប់សម្រាប់តែឬរីករាលដាលនៅលើនំបុ័ង។ បំរើការជាញឹកញាប់នៅក្នុងមួយពែង "គូតែ" - saucer មួយ។ វាបានចាក់តែក្តៅពីពែងនិងភេសជ្ជៈ។

អ្វីដែលជាប្រពៃណីរបស់ប្រជាជនមានភាពខុសគ្នាតែនៅទូទាំងភេសជ្ជៈវាយតម្លែសម្រាប់ភ្លក់រសជាតិក្លិនច្បាស់និងលក្ខណៈសម្បត្តិមិនធម្មតា។