ប៉េងប៉ោះខ្មៅ, ពូជ: "ខ្មៅ Moor", "Gourmand ខ្មៅ", "ខ្មៅដំរី", "Negro"

សួនច្បារនិយមប៉េងប៉ោះខ្មៅបានចាប់ផ្តើមកើនឡើងនាពេលបច្ចុប្បន្ន។ នៅកណ្តាលសតវត្សរ៍នៃការបង្កាត់ពូជដែលយើងបានចុងក្រោយដើម្បីចំណាយពេលមួយសម្រេចចិត្តពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ដោយឆ្លងកាត់ប៉េងប៉ោះព្រៃនិងប៉េងប៉ោះត្រូវបានគេបង្កាត់ពូជក្រហមធម្មតាខ្មៅពូជដែលបានឈ្នះតាំងពីដួងចិត្តនៃសួនច្បារនិយមនេះ។ បន្លែទាំងនេះមិនដែលឈប់កោតសរសើរដល់ក្រុមអ្នកគាំទ្រនៃគ្រែដើម្បីរូបរាងកម្រនិងអសកម្មរបស់ពួកគេនិងគុណសម្បត្តិមិនអាចប្រកែកបាន។

ប៉េងប៉ោះខ្មៅ: អ្វីដែលពួកគេមាន?

ពេលខ្លះអ៊ិនធឺណិអាចអានអំពីប៉េងប៉ោះពូជ Aronia ត្រូវបានកែប្រែហ្សែននេះ។ នេះមិនមែនជាសេចក្តីថ្លែងការណ៍ពិត។ បច្ចុប្បន្ននេះការចុះឈ្មោះរដ្ឋសមិទ្ធផលការជ្រើសរើសមានមួយចំនួនធំនៃការបង្កាត់ពូជពូជផលិតដោយធម្មតា។

ធម្មជាតិនៃពណ៍ខ្មៅនៃទម្រង់នេះគឺជាអ្វី? ច្រើនទៀតមានភាពត្រឹមត្រូវដើម្បីហៅវាមិនមែនជាខ្មៅ, និងការផ្លាស់ប្តូរពីស្វាយត្នោតដើម្បីសូកូឡា។ បែបពណ៍មួយដែលត្រូវបានទទួលបានដោយលាយសារធាតុក្រហមនិងហ្ស។ ប៉េងប៉ោះក្រហមភ្ជាប់ពួកគេមាន Color - Carotenoids និង Lycopene និងស្វាយត្រូវបានទទួលការអរគុណចំពោះវត្តមាននៃ anthocyanins ក្នុងបន្លែ, ជាលទ្ធផលនៃការលាយដែលប្រែជួរទាំងមូលនៃការណ៍។ anthocyanins ជារឿងធម្មតាណាស់នៅក្នុងសារធាតុបន្លែ។ ពួកគេត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុង eggplants, beets, ស្ព (ក្រហម) ។ ប៉េងប៉ោះខ្មៅត្រូវបានរាងស្លឹកព្រៃដែលជាប៉េងប៉ោះធម្មតា។

លក្ខណៈសម្បត្តិ

ពីប្រភេទដទៃទៀតនៃការប៉េងប៉ោះខ្មៅចម្បងខុសគ្នា overtones កម្រនិងអសកម្ម។ ផ្លែឈើមិនទាន់ពេញវ័យ color គឺពិតជាដូចគ្នានេះដើម្បីណ៍ប៉េងប៉ោះធម្មតា។ លើសពីនេះទៀតការចំណាំជាច្រើនរសជាតិពិសេសនៃផ្លែឈើសម្បូរខ្មៅ។ សួនច្បារនិយមមួយចំនួនទាំងអស់ដែលមិនព្រមចេញពីប៉េងប៉ោះក្រហមធម្មតានៅពេលដែលអ្នកព្យាយាមប៉េងប៉ោះខ្មៅនៃពូជដែលត្រូវបានចាត់ទុកផងដែរជាមានប្រយោជន៍គឺជាធម្មតាក្រហមដោយសារតែពួកគេមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង, យ៉ាងខ្លាំងពង្រឹងបេះដូងប្រសើរឡើងមុខងារខួរក្បាល។

ផ្លែឈើដែលមាននៅក្នុង anthocyanins ដែលត្រូវបានគេស្គាល់មិនប្រក្រតីទាំងនេះសម្រាប់សកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់របស់ពួកគេដោយផ្តល់នូវបរិស្ថានអនុគ្រោះមួយសម្រាប់ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកោសិកាមហារីក។ anthocyanins ផងដែររួមចំណែកដល់លក្ខណៈសម្បត្តិរបាំងនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ, ការពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមនិងការយកចេញនៃការហើម។

នៅក្នុងប៉េងប៉ោះខ្មៅផងដែរនៃ lycopene កម្រិតខ្ពស់ (វីតាមីនខ្ញុំ), អនុញ្ញាតឱ្យផ្តល់នូវការព្យាបាលដែលមានប្រសិទ្ធិភាពនៃក្រពេញប្រូស្តាត adenoma ។ មាននៅក្នុងផ្លែឈើជាតិដែក carotenoids ជាពិសេស provitamin មួយយ៉ាងខ្លាំងប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ។ វត្តមាននៃការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងពិសេសផ្លែឈើដែលបានផ្តល់លក្ខណៈសម្បត្តិថ្នាំសម្រើបខ្មៅធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារផ្លូវភេទ។

លើសពីនេះទៀតពួកគេបានជួយដើម្បីការពារការកើតឡើងនៃបន្ទះកូឡេស្តេរ៉ុល, ការបង្អាក់ដំណើរការអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងកោសិកាដែលមានផលប្រយោជន៍ទៅលើស្ថានភាពស្បែក។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាប៉េងប៉ោះខ្មៅមានឥទ្ធិពលពង្រឹងកម្លាំងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ពួកគេអាចត្រូវស្នាក់នៅហើម; ពួកគេបានពង្រឹងភ្នែក; នៅលើដៃមួយ, បង្កើនការរំលាយអាហារនិងចំណង់អាហារនៅលើផ្សេងទៀត - ចូលរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់។

ពូជ Aronia ធម្មតាខុសពីច្រើនបំផុតនៅតែមានរសជាតិ។ ពេលខ្លះការឆ្លើយតបប៉េងប៉ោះខ្មៅបានកំណត់ថាជាកូនក្មេង។ ការពិតដែលថាពូជ aronia ដើម្បីបានកើនឡើងចំនួនទឹកប្រាក់នៃជាតិស្ករនិងអាស៊ីតជាតិស្ករសមាមាត្រចុះសម្រុងគ្នាមានតុល្យភាព។ តែប្រសិនបើសមាមាត្រផ្លែឈើនៃអាស៊ីតសរីរាង្គនិងជាតិស្ករក្នុងសមាមាត្រនៃ 1 ប៉េងប៉ោះ 2,5 ទៅមួយដែលមានរសជាតិរីករាយពិសេស។

ដោយសារតែវត្តមាននៃការស្មុគស្មាញនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដូចជាមានប្រយោជន៍នៃផលិតផលនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើសម្រាប់មនុស្សដែលខ្វល់អំពីសុខភាពរបស់ពួកគេ។ អត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងធំសម្បើមដឹងច្បាស់ដែលនាំមកនូវរាងកាយដើម្បីប៉េងប៉ោះខ្មៅ។ ពូជនៃប្រភេទសត្វដែលត្រូវបានតំណាងនៅលើទីផ្សារនៅក្នុងពពួកធំទូលាយមួយ, ដូច្នេះសួនច្បារនិយមដែលចង់រីកលូតលាស់ប៉េងប៉ោះខ្មៅនៅក្នុងគ្រែរបស់ពួកគេដើម្បីក្លាយជាជម្រើសការលំបាក។

ប្រភេទ

ប៉េងប៉ោះខ្មៅហ៊ាននិងល្អសម្រាប់សុខភាព។ ចំណាប់អារម្មណ៍វិជ្ជមានជារួមលើពួកគេបានបាំងដោយការពិតដែលថាពួកគេត្រូវបានគេប៉ុន្មានតិចតួចសមរម្យសម្រាប់ចាត់ទុកអភិរក្ស។ លើសពីនេះទៀតនៅពេលដែលអ្នកបន្ថែមក្នុង salad មួយពួកគេអាចបានលេខមួយស្ទួនបណ្តឹងឧទ្ធរណ៍សាភ័ណភ្ពរបស់ខ្លួន។

បច្ចុប្បន្ន, ប៉េងប៉ោះខ្មៅនៃពូជដែលត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានរាប់សិបជាច្រើននៃឈ្មោះសួនច្បារដែលមានបទពិសោធសូមផ្តល់អនុសាសន៍ជាផ្លែផ្កាច្រើនបំផុតជា, ឆ្ងាញ់និងចាស់ទុំ។ នៅពេលដែលអ្នកជ្រើសអាចត្រូវបានដឹកនាំដោយភាពខុសគ្នានៃលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យផ្សេងទៀត។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងខ្លួនយើងដើម្បីរៀបរាប់អំពីការកំណត់ពូជល្បីនិងពេញនិយមបំផុតនេះ។

« De Barao "

ភាពខុសគ្នានេះទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសទៅសួនច្បារនិយម។ ពូជដែលបានស្គាល់នៃ "De Bara" លឿងក្រហមផ្កាឈូកមាសខ្មៅនិងអ្នកដទៃទៀត។ សួនមានលក្ខណៈដូចខាងក្រោមនេះគឺជារឿងធម្មតាដើម្បីឱ្យពួកគេ។

"បារដឺ" ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាថ្នាក់កណ្តាល។ ព្រៃនេះគឺមានអនុភាពខ្លាំងណាស់និងខ្ពស់, ហេតុដូច្នេះហើយតម្រូវឱ្យមានការ garter មិនអាចខ្វះបានដើម្បីគាំទ្រដល់ការ។ ផ្លែឈើនេះជាធម្មតានៅថ្ងៃទី 125 ទុំនេះ។ ភាពខុសគ្នាសំដៅទៅលើប្រភេទនៃការផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។ ផ្លែឈើណ៍ស្វាយត្នោត, រូបរាង - ពន្លូត។ យោងតាមការពិនិត្យ, ប៉េងប៉ោះគឺហ៊ានណាស់, ផ្អែម។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្វែងរកសួនច្បារនិយមបទពិសោធពួកគេគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ pickling ។ ប៉េងប៉ោះ Grown "ចៀមដឺ" នៅក្នុងដីបិទជិត។ ភាពខុសគ្នានេះមានភាពធន់នឹងជំងឺខ្ពស់។

ប៉េងប៉ោះខ្មៅ "De Bara", វិនិច្ឆ័យដោយការពិនិត្យនៃអ្នកប្រើប្រាស់គឺទាបជាងបន្តិចដើម្បីសាច់ញាតិរបស់ខ្លួនជាមួយនឹងការណ៍ផ្សេងគ្នានៅលើប៉ារ៉ាម៉ែត្រផ្សេងគ្នា។ ទំហំនៃផ្លែឈើខ្មៅដូចដែលបានបង្ហាញដោយការពិនិត្យនេះគឺមានទំហំតូចជាងលឿងឬក្រហមរសជាតិនេះគឺមានការរិះគន់មួយចំនួនផងដែរ។ ប៉េងប៉ោះ indeterminate ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទនៃកម្ពស់ព្រៃរបស់វា - ច្រើនជាង 2 ម៉ែត្រវាជាម្លប់អត់ឱននិងត្រជាក់-ដែលធន់ទ្រាំនឹង។ ការ inflorescence ដំបូងដែលជាធម្មតាត្រូវបានដាក់នៅលើសន្លឹក 9-11 កើតមានឡើងជារៀងរាល់ដូចខាងក្រោមសន្លឹក 3 ។ ផ្លែឈើ cherry ងងឹតឬពណ៍ខ្មៅខុសគ្នា juicy និងរសជាតិផ្អែម។

បច្ចេកវិទ្យាការដាំដុះ

ពូជនេះគឺទាមទារយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការថែទាំ។ បច្ចេកវិទ្យាកំពុងរីកចម្រើន "ដឺ Bara" នេះគឺខុសពីបច្ចេកវិទ្យានៃការដាំដុះនៃកូនកាត់ផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះវាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៃពូជនៃសំណាប 2 សប្តាហ៍មុនជាងពូជដទៃទៀត។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើវានៅក្នុងពាក់កណ្តាលខែមីនា។ បន្ទាប់ពីការដំណុះសំណាបនិងស្លឹកត្រូវការផុសឡើងនៃការជ្រមុជទឹក។ បន្ទាប់ពីដីនោះត្រូវបាន warmed យ៉ាងហ្មត់ចត់, សំណាបអាចត្រូវបាន transplanted នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ឬនៅក្នុងដីបើកចំហ។ ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីធ្វើវានៅពេលព្រឹកនៅថ្ងៃពពកមួយឬនៅក្នុងល្ងាចថ្ងៃដដែលនោះ - ដូច្នេះសំណាបដែលបានទទួលយកល្អប្រសើរជាងមុន។ ក្នុងមួយ 1 ការ៉េ។ ម៉ែត្រគួរត្រូវបានមិនលើស 2 រោងចក្ររុក្ខជាតិ។

បន្ទាប់ពីបានសំណាបត្រូវបានបង្កើតឡើងផងដែរ (បន្ទាប់ពី 2 សប្តាហ៍) យ៉ាងខ្លាំងបង្កើនល្បឿនកំណើននៃប៉េងប៉ោះ។ នៅពេលនេះវាគួរតែធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិជី superphosphate និងជីសរីរាង្គ។ លើសពីនេះទៀតការ garter ព្រៃបន្ថែមអានុភាពគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបង្កើតជាដើម 1 ឬ 2, suckers ជានាំអោយផ្ដល់អនុសាសន៍បានយកចេញជាប្រព័ន្ធមួយ។ រោងចក្រនេះបានតម្រូវឱ្យមានទឹកច្រើនក្រៃលែង។ ភាពខុសគ្នានេះមានប្រព័ន្ធ root មួយដែលបង្កើតឡើងដែលយ៉ាងឆាប់រហ័សស្រូបយកទឹក។ នៅក្រោមព្រៃជារៀងរាល់ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីចាក់ពីលើរៀងរាល់ 4 ថ្ងៃ 3 នៃការដាក់ធុងទឹក។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីកែលម្អខ្យល់នៃស្លឹកលឿងនិងស្លឹកពីសាខាទាបគួរត្រូវបានកាត់ឱ្យខ្លី។

"ខ្មៅ Gourmet"

ប៉េងប៉ោះ "ខ្មៅ Gourmet" ត្រូវបានដាក់នៅសួនច្បារនិយមជា«ការល្បួងពិតប្រាកដ»។ ផ្លែឈើនៃប្រភេទនេះគឺស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់, ពួកគេគឺមានភាពខុសគ្នា color garnet តិត្ថិភាព, រសជាតិល្អឥតខ្ចោះ, juicy និងរសជាតិ។ ត្រូវបានបង្គត់ក្រាស់គ្រប់គ្រាន់។ ផ្លែឈើដែលមានស្បែកស្តើង, ប៉ុន្តែមិនងាយនឹងបង្ក្រាប។ ទំងន់ - 110 ក្រាមតម្រៀបនៃការធ្លាក់ចូលទៅក្នុងប្រភេទនៃការកណ្តាលនិងត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីដាំដុះនៅក្រោមផ្ទះកញ្ចក់ខ្សែភាពយន្តនេះ។ លោកប៊ូណាស់កម្ពស់តម្រូវឱ្យមាន garters ទៅនឹងការគាំទ្រនិងរាងបន្ថែម។

ប៉េងប៉ោះ "ខ្មៅ Gourmet" ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាល្អបំផុតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ canning, salads និងទឹកផ្លឈើ។

សាបព្រួសនៃសំណាបផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចំណាយពេល 2 ខែមុនពេលដាំក្នុងដី។ ពេលចុះចតនៅលើត្រីមាសទី 1 ។ ម៉ែត្រត្រូវបានដាក់ទៅ 4 ព្រៃ។ គ្រាប់ពូជគួរតែត្រូវបានដាំនៅពាក់កណ្តានិទាឃរដូវ។ កន្លែងល្អបំផុតសម្រាប់ការដាំប៉េងប៉ោះគឺជាតំបន់ដែលនៅលើថ្ងៃធ្លាក់ទៅ 8 ម៉ោងនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យទេ។ ជម្រៅរណ្តៅនៃ 5 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិតជម្រៅនិង 10 សង់ទីម៉ែត្រមួយទឹក watered abundantly ជង់គ្រាប់ពូជខ្លះដែលប្រោះដីកំពូលរលុងទន់ភ្លន់។ នៅតាមបណ្តោយគែមនៃរន្ធនោះអ្នកអាច sprinkle ផេះឈើ។ អណ្តូងដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅចម្ងាយ 40 សង់ទីម៉ែត្រមានគ្រែ។ - ប៉េងប៉ោះ 50 សង់ទីម៉ែត្រគឺមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបំពេញ, ប៉ុន្តែមិនអាច overdry ។ ទឹកត្រូវបានធ្វើបានល្អបំផុត 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍អាស្រ័យលើអាកាសធាតុ។

ពន្លក germinated ជាមួយទិដ្ឋភាពមួយដើម្បីពង្រឹងពួកគេត្រូវបានចងឡើង។ នេះស្លឹកទាបនៃប៉េងប៉ោះដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាក។ ក្រុមអ្នកជំនាញបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យរោងចក្រនេះនៅចន្លោះពេលទៀងទាត់ (ជារៀងរាល់ 2-3 សប្តាហ៍), ប៉ុន្តែសារធាតុជីវជាតិខ្វះខាតជាមួយនឹងមាតិកាអាសូតទាប។ ពេលកំណើន - 3 ខែកាលកំណត់កើតឡើង 5 ខែបន្ទាប់ពីការដំណុះនៃដើមនេះ។

"ខ្មៅ Moor » (ប៉េងប៉ោះ): សង្ខេប

តម្រៀបនៃអ្នកប្រើប្រាស់ជាផ្នែកមួយនៃការពេញនិយមបំផុត។ វាបានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងប្រភេទនៃការពាក់កណ្តាល។ ពេលកាលកំណត់នៃផ្លែនេះ - ប្រហែល 115 ថ្ងៃ។ "ខ្មៅ Moor" ជាផ្នែកមួយនៃពូជដែលមានផលិតភាពបំផុតដែលមានអនុភាពខ្លាំងណាស់ជាមួយនឹងការផ្តល់ព្រៃគ្នា 4-6 គីឡូក្រាមនៃផ្លែឈើ។ ប៉េងប៉ោះតូច, ផ្លែឈើសំបក 50 ក្រាមរាង Color តំណក់ទឹកភ្នែកទម្ងន់ - cherry ត្នោត, សាច់ផ្លែទុំនេះគឺស្នាមក្រហមត្នោតមិនប្រក្រតីផ្សេងគ្នា។ រសជាតិនៃប៉េងប៉ោះឈានដល់កាលកំណត់ - ផ្អែម។

ព្រៃនេះត្រូវបានការអភិវឌ្ឍជាយូរខ្លាំងណាស់ជក់ដែលត្រូវបានចងជាផ្លែឈើក្រាស់ប្រហែល 18 ស្បែក cherry ត្នោត។ នៅលើព្រៃមួយដែលអាចត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងការជក់ 9-10, ម្ល៉ោះវាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីបង្កើត។ នៅក្នុងការឆ្លើយតបរបស់ពួកគេសួនច្បារនិយមហៅពូជព្រៃ "ខ្មៅ Moor" studded ជាមួយប៉េងប៉ោះ។

នេះបើយោងតាមការពិនិត្យអ្នកនិពន្ធប៉េងប៉ោះទាំងនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ workpieces និងសម្រាប់កម្មវិធីនៃការស្រស់នេះ។ សូមផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យរីកលូតលាស់ពួកគេនៅក្នុងផ្ទះ។

គ្រាប់ពូជគួរតែក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃដើម្បីទប់ទល់នឹងជំងឺផ្តាសាយ, បន្ទាប់មក etched ជាមួយ permanganate ប៉ូតាស្យូម។ នៅចុងបញ្ចប់នៃខែមីនានេះដែលពួកគេបានផ្តល់អនុសាសន៍ transplanted ចូលទៅក្នុងជម្រៅ furrow ជីកត្រៀមខ្លួន 3 សង់ទីម៉ែត្រដើម្បីទឹកហើយបន្ទាប់មកខ្សែភាពយន្តគម្របរីកនៅ 20 °ក C. បន្ទាប់ពីពន្លកនឹងពន្លក, គម្របត្រូវបានយកចេញនិងសំណាបត្រូវបានកំណត់នៅក្នុងកន្លែងភ្លឺមួយ។ មុជទឹកសម្តែងនៅក្នុងដំណាក់កាលទី 2 សន្លឹក។ មុនពេលត្រូវបានផ្ទេរទៅឱ្យដីក្នុងអំឡុងពេលសប្តាហ៍នេះសំណាបនេះចេះរលត់។ រយៈពេលប្រាំមួយសប្តាហ៍ក្រោយសំណាបត្រូវបានដាំនៅក្នុងដី, watered ជាមួយទឹកក្តៅ។ រវាងរណ្តៅនោះបានចាកចេញពីចម្ងាយ 10 សង់ទីម៉ែត្ររវាងគ្រែនោះ។ - 12-13 សង់ទីម៉ែត្ររុក្ខជាតិត្រូវបានជីកកាប់គាស់ដីការថែទាំនិងការកម្ចាត់ដីពីស្មៅនេះ។ ទឹកត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ថាជាការចាំបាច់។

ចាប់តាំងពីការកដៃនេះគឺថ្នាក់ទីមួយ, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចងសាខានេះដើម្បីយកចេញ sucker លើស។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីបង្កើនផលិតភាពនៃការញ័រដៃត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបង្កើតប្រសិទ្ធិភាពរំញ័រ, នៅក្នុងលើសពីនេះទៀតតម្រូវឱ្យជីជីជាតិទៀងទាត់។

"Negro"

ភាពខុសគ្នានៃប៉េងប៉ោះ "negro" សំដៅទៅលើអ្នកដែលមានកម្ពស់ខ្ពស់, ប្រភេទ indeterminate នេះ។ ផ្លែឈើផ្សេងគ្នាជារាងមូលរូបរាងទ្រនុងឆ្អឹងណ៍ដែលប្រហាក់ប្រហែលនឹងសូកូឡាខ្មៅ (ជួរប្រែប្រួលពីក្រហមខ្មៅងងឹតទៅត្នោត), ជាមួយនឹងផ្ទៃរលោងមួយនិងសាច់ក្រហម juicy ។ ទំងន់របស់ពួកគេបានឈានដល់ 500, អ្នកនិពន្ធនៃការពិនិត្យជាច្រើនដែលនិយាយថាប៉េងប៉ោះនៃពូជនេះមានរសជាតិល្អប្រសើរនិងសមរម្យសម្រាប់ការកាត់បន្ថយជំងឺផ្តាសាយ, salads, ទឹកជ្រលក់និងទឹកផ្លឈើ។ ក្នុងនាមជាកង្វះនៃអតិថិជនគឺជាសមត្ថភាពដើម្បីបំបែកនៅមូលដ្ឋាននៃផលផ្លែនោះ។

"Negro" ត្រូវបានដាំដុះនៅផ្លូវកណ្តាលនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់នេះ។ សាបព្រោះសំណាបសម្រាប់ 45-60 ថ្ងៃមុនពេលដាំអាស្រ័យលើកម្រិតនៃការបំភ្លឺនេះ។ ចម្ងាយរវាងព្រៃគួរតែប្រមាណ 50 សង់ទីម៉ែត្រដែលត្រូវបានទាមទារការ garter ។ ការបង្កើតនេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងដើម 1 ឬ 2 នោះទេ។ ជាធម្មតាដុះឡើងដល់កម្ពស់ 2 ម៉ែត្រមួយ។ ឆ្លើយតបផងដែរដើម្បីបង្កកំណើត។ ថ្នាក់ទី 4 គីឡូក្រាមទិន្នផលឈានដល់ព្រៃមួយដែលបានមកពី។ ភាពខុសគ្នាសំដៅទៅលើប្រភេទនៃពាក់កណ្តាលរដូវកាលនេះ។ ផ្លែឈើនេះត្រូវបានប្រមូលនៅថ្ងៃ 110th នេះ។

"ខ្មៅដំរី"

ភាពខុសគ្នានៃប៉េងប៉ោះ "ខ្មៅដំរី" ដែលបានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងប្រភេទនៃការកណ្តាលនិងត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៅក្នុងខ្សែភាពយន្ដប្លាស្ទិចឬជម្រកនៅក្នុងដីបើកចំហ។ វាជា indeterminate ដែលតម្រូវឱ្យមានការបង្កើតនិង garters ។ ការ inflorescence ដំបូងដែលជាធម្មតាត្រូវបានដាក់នៅលើសន្លឹក 8-9 ។ ផ្ទាំងបន្តបន្ទាប់ - 3 ស្លឹក។ ផ្លែឈើចាស់ទុំ Color នេះ - ខ្មៅត្នោត, weight- 180-350 នៃ undersized ព្រៃស្លឹកនៃការត្រួតពិនិត្យបានហៅដោយសារតែរូបរាងរបស់ពួកគេ»ដំឡូង»។

កាលកំណត់នៃការប្រមូលផលដំបូងដែលកើតឡើងនៅលើថ្ងៃ 110th នេះ។ ផល - 3 គីឡូក្រាមក្នុងមួយព្រៃ។ តាមការពិនិត្យ, "ខ្មៅដំរី" ពូជប៉េងប៉ោះគឺជាហ៊ានណាស់, ជូរបន្តិច។ ពួកគេត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយស្បែកស្តើងឆ្ងាញ់និងមាន pulp ថ្លោស។ "ខ្មៅដំរី" ត្រូវបានចាត់ទុកពូជក្រៅល្អបំផុតបើទោះបីជាមនុស្សជាច្រើនបានឈានទៅដល់លទ្ធផលល្អហើយនៅក្នុងការកើនឡើងវានៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ខ្សែភាពយន្ត។

អ្នកស្រាវជ្រាវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើប្រាស់នៃប៉េងប៉ោះការពិនិត្យនៃពូជឬ salads ស្រស់នេះ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្វែងរកសួនច្បារនិយមសម្រាប់ pickles នោះពួកគេមិនសមរម្យដោយសារតែវត្តមាននៃស្បែកល្អ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

អ្នកគាំទ្រនៃប៉េងប៉ោះខ្មៅមិនត្រូវបានកំណត់នៅក្នុងជម្រើស។ បច្ចុប្បន្ននេះពួកគេបានផ្តល់ជូននូវពូជរាប់សិបនាក់នៃ Aronia ។ ប៉េងប៉ោះខ្មៅមានរសជាតិអស្ចារ្យផ្សេងគ្នានិងទ្រព្យសម្បត្តិអស្ចារ្យនៃលក្ខណៈពិសេសដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។ គ្រាប់ពូជនៃពូជទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងទីផ្សារសេរីនេះ។