ទឹកអាស៊ីត chlorogenic ។ លក្ខណៈពិសេសនិងលក្ខណៈសម្បត្តិគីមីជីវៈ

សេចក្ដីស្រឡាញ់កាហ្វេដោយមនុស្សភាគច្រើនសម្រាប់រសជាតិនិងឥទ្ធិពលរបស់ខ្លួនប៉ុន្តែពីរបីដឹងថាតួនាទីយ៉ាងសំខាន់បំផុតនៅក្នុងភេសជ្ជៈពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនេះដើរតួជាផ្នែកមួយនៅអាស៊ីត chlorogenic សមាសភាពរបស់ខ្លួន។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃសារធាតុគីមីដែលបានផ្ដល់ឱ្យក្នុងបរិវេណសាលាត្រូវបានបង្កើតឡើងគ្រប់ & ‧; នៃក្លិននិងរសជាតិចម្រាញ់ឆ្អែតភាគច្រើនត្រូវបានគេកោតសរសើរដូច្នេះអ្នកគាំទ្រជាច្រើនរបស់ខ្លួន។ លើសពីនេះទៀតសារធាតុដែលមានចែងនៅក្នុងការស្រាវជ្រាវចុងក្រោយបំផុតនេះបាននាំមកនូវរាងកាយរបស់យើងទៅកាន់ភាគលាភជីវសាស្ត្រនិងសរីរវិទ្យាជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណា, រឿងដំបូងជាលើកដំបូង។

ពីទស្សនៈនៃទឹកអាស៊ីត chlorogenic គីមីវិទ្យាសរីរាង្គត្រូវបាន esterified ដោយមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន depsides hydroxyl ឈរនៅអាស៊ីត quinic អាតូមកាបូនទីបី។ សមាសធាតុគីមីនេះមានវត្តមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិជាច្រើននោះទេប៉ុន្តែសំខាន់បំផុតនោះគឺវានៅក្នុងសណ្តែកកាហ្វេដោយសារតែការរីករាលដាលអស្ចារ្យរបស់ពួកគេ។ ពួកគេមានប្រហែលប្រាំពីរភាគរយនៃទឹកអាស៊ីត chlorogenic ។ ពេលនេះវាបានរកឃើញថាជាប្រភពល្អនៃសារធាតុនេះអាចបម្រើ Eucommia ទុក - ដើមឈើ deciduous ឈានដល់កម្ពស់ម្ភៃម៉ែត្រ។

ទឹកអាស៊ីត chlorogenic មានមុខងារសំខាន់ក្នុងដំណើរការអង់ស៊ីមនិងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន កោសិការុក្ខជាតិ។ ប៉ុន្តែរាងកាយរបស់យើងវាបាននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនផងដែរ។ ទឹកអាស៊ីត chlorogenic គឺមានប្រសិទ្ធិភាពនិងដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់មានសុវត្ថិភាព, វាអាចជួយដើម្បីទទួលបានតួលេខស្ដើង។ លើសពីនេះទៀតបរិវេណគីមីដំណើរការរំលាយអាហារនេះមានភាពប្រសើរឡើងក្នុងថ្លើមដែលដំណើរការមុខងារសំខាន់នៃជាតិខ្លាញ់ធ្លាក់ចុះបំបែកនៅក្នុងរាងកាយរបស់យើង។ ទឹកអាស៊ីត chlorogenic មានកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមត្រួតពិនិត្យមួយចំនួន។

វាគឺជាទឹកអាស៊ីតនេះគឺអាចបម្លែងខ្លាញ់លើសល្បឿនហាងលក់ថាមពលបានកើនឡើងស្អាតដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។ លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍មួយផ្សេងទៀតនៃសម្ភារៈនេះគឺជាសមត្ថភាពរបស់ខ្លួនដើម្បីពន្យឺតការរំលាយកាបូអ៊ីដ្រាតដំណើរការដែលអាចត្រូវបានដាក់នៅលើរាងកាយរបស់តំបន់ដែលមានបញ្ហា (ភ្លៅ, ពោះ, តំបន់ប្រយុទ្ធ) ជាជាតិខ្លាញ់។

ទឹកអាស៊ីត chlorogenic បានរកឃើញដំបូងដោយ botanist រុស្ស៊ីនិង A.S.Famintsynym ស្នេហាមនុស្សជាតិនៅឆ្នាំ 1893 លើផ្នែកនៃ cotyledon ផ្កាឈូករ័ត្នតាមរយៈប្រតិកម្មគីមីដែលមានគុណភាពខ្នាតតូច។ ការចែកចាយរីករាលដាលនៃបរិវេណគីមីនេះក្នុងចំណោមរុក្ខជាតិខ្ពស់ (វាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុង 98 ម៉ាយនៃ 230 នាទីសំណាកបានសិក្សា) ទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្របានចាប់ផ្តើមដើម្បីធ្វើការសិក្សារបស់ខ្លួននៅក្នុងជីវសាស្រ្តមានតួនាទីនិងការអភិវឌ្ឍនៃជីវិតសារពាង្គកាយបន្លែ។

ដូច្នេះវាត្រូវបានគេរកឃើញថាអាស៊ីត chlorogenic (ដើម្បីទិញវាគឺអាចធ្វើបានហើយនៅក្នុងសំណុំបែបបទសំយោគមួយសុទ្ធ, ម្ល៉ោះវាជាម្សៅភ្លឺថ្លាស) ត្រូវបានចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងបទប្បញ្ញត្តិនៃដំណើរការកាលកំណត់របស់ទារកនោះធ្វើជាការ phosphorylation អុកស៊ីតកម្ម inhibitor មួយ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាបរិវេណសារធាតុគីមីនេះមានប្រភេទសត្វពុលខ្លាំងណាស់ពពួកអតិសុខុមប្រាណបង្កជំងឺមួយចំនួនដែលបង្កអោយមានជំងឺផ្សេងគ្នាជាច្រើននៃរុក្ខជាតិ។ ឧទាហរណ៍អង្ករ biosynthesis កើនឡើងអាស៊ីត chlorogenic បានបម្រើការជាការឆ្លើយតបទៅនឹងការឆ្លងមេរោគមេរោគធម្មជាតិមួយ។

មិនយូរប៉ុន្មានកន្លងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជនជាតិចិនបានធ្វើការរកឃើញពេទ្យសំខាន់។ បន្ទាប់ពីការសិក្សាមួយស៊េរីពួកគេបានរកឃើញថា សារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្ត, អរគុណចំពោះសមត្ថភាពពិសេសរបស់ខ្លួនដើម្បីរារាំងប្រូតេអ៊ីនពុល, មានសក្តានុពលដើម្បីក្លាយជាមូលដ្ឋាននៃការប្រើថ្នាំសម្រាប់ការបង្ការនិងការព្យាបាលនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនេះ។