ដុតតារាង: អគ្គិសនីធ្យូងថ្ម Roasters

បច្ចុប្បន្ននេះ, ទីផ្សារមានប្រភេទផ្សេងគ្នាជាច្រើននៃចម្រឹងដែកមាន។ ពួកគេខុសគ្នាមិនត្រឹមតែប្រេងឥន្ធនៈប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងរចនា។ ប្រសិនបើមានគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលគឺថេរទេបន្ទាប់មកក្រុមប្រឹក្សាភិបាលដែលអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជា novelty មួយ។

ប្រភេទអគ្គិសនី

Elektrogrile បានអនុវត្តក្នុងអំឡុងពេលអាកាសធាតុអាក្រក់នៅពេលដែលចូលទៅកាន់តាមចិញ្ចើមផ្លូវមិនចង់។ រក្សាវាមានភាពងាយស្រួលច្រើនកន្លែងវាមិនយក។ ម៉ូដែលមួយចំនួនទោះបីជាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យនៅតែមាននៅក្នុងទីតាំងតង់េឡើងេមួយ។

តារាងអគ្គិសនីដុតអាចជាបីប្រភេទគឺ:

• ក្រៅ, ម្ល៉ោះផ្ទៃចម្អិនអាហារនេះមានទីតាំងស្ថិតនៅដោយផ្ទាល់ពីលើធាតុកំដៅ។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការបើកអាហារ។

• បិទនៅក្នុងការដែលផលិតផលនេះត្រូវបានគេយកទៅដុតរាបស្មើពីភាគីទាំងអស់។ នៅក្នុងសាច់អាំងបែបនេះគឺមិនមែនជា dehumidifying ។

• ជាមួយធាតុចល័ត។ ដុតតារាងរួមបញ្ចូលគ្នានូវវិធីសាស្រ្តប្រភេទនេះទាំងពីរនៃការចម្អិនអាហារ, ចាកចេញពីជម្រើសក្នុងការប្រើ។

នួនជាសួរអគ្គិសនីអាចនឹងត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងវិធីជាច្រើន:

• លិចតំលៃ។ ផលិតផលក្នុងការដុតត្រូវបានដាក់នៅចន្លោះទ្វារកំដៅពីរ។ សាច់ baked នៅក្នុងការទំនាក់ទំនងដោយផ្ទាល់ជាមួយនឹងផ្ទៃកំដៅនេះ។ ដូច្នេះក្នុងករណីនេះវាគឺជាការអំពីឆា។

• ដុតតារាងជាមួយនឹងការដុតមួយ។ នៅក្នុងគំរូបែប, នៅលើកំពូលនៃកំដៅរមូរដែលមានទីតាំងស្ថិតសំណាញ់។ ហើយការទាំងអស់នេះគ្របដណ្តប់ដោយគ្របដណ្តប់ត្រូវដែកមួយ។ លទ្ធផលនេះគឺថាការផ្លាស់ប្តូរកំដៅទូទាំង Helix ដុតរាងកាយ (ជញ្ជាំង, គ្របដណ្តប់) ហើយវាចូលសាច់នៅលើភាគីទាំងអស់។ នៅលើផ្ទៃនៃផលិតផលដែលបានបង្កើតឡើង crust ដែលការពារទឹកផ្លឈើបង្ហួតមួយ។

ធ្យូងអាំង

ក្នុងករណីជាច្រើន, ខ្ទមដែលអ្នកអាចមើលឃើញ braziers ច្នៃនេះ blackened ជាមួយនឹងពេលវេលា។ ប៉ុន្តែមានភ្ជាប់មកជាពេលវេលាដែលនៅក្នុងកន្លែងរបស់ពួកគេនឹងមកសាច់ស៊ីវិល័យបន្ថែមទៀត។

តារាង ដុតធ្យូង នេះគឺជាភាគច្រើនបំផុតដែលអាចទុកចិត្តបាននិងការដែលមានសុវត្ថិភាពប្រសិនបើវាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ថ្នាក់នៃកាតព្វកិច្ចធ្ងន់។ ឧបករណ៍បែបនេះគឺក្នុងផ្ទះនិងក្រៅផងដែរ។

ដុតធ្យូងតារាងក្នុងផ្ទះលើការរចនាស្រដៀងទៅនឹងនៅលើជើងចង្ក្រានឈរតែឯងមួយកំពុងរត់នៅលើរងើកដើមឈើមួយនេះ។ បំពង់ផ្សែងត្រូវតែត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងប្រព័ន្ធខ្យល់ចេញចូលជានិច្ច។

សាច់ក្រៅ - រចនាសម្ព័ន្ធដែលធ្វើពីដែកអ៊ីណុកក្រាស់មួយ (5-6 មម) មួយ។ ខាងក្រោមនេះគឺ brazier មួយដែលជាកន្លែងដែលការដុតអុស។ ខាងលើ - ដុតសម្រាប់ចំអិនអាហារ។ Roasters ផ្តល់កន្លែងសម្រាប់ការប្រមូលផ្ដុំនៃផេះនិងការលៃតម្រូវអាំងតង់ស៊ីតេនៃការ្រំមហះនេះសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅផងដែរ។

ធ្យូងសាច់អាំងមានចំនួននៃគុណសម្បត្តិដែលក្នុងនោះមាន:

• រចនាស្វយ័តនិងសាមញ្ញ។

• លទ្ធភាពដើម្បីចំអិនប្រភេទផ្សេងគ្នានៃសាច់ត្រី (ទាំងមូលនិង slices) និងចានផ្សេងទៀត។

• អាហារមានរសជាតិតែមួយគត់ដែលឆ្អិននិងរសជាតិ។

• ការសម្តែងខ្ពស់។

• ភាពអាចជឿជាក់បាន។

• ងាយស្រួលក្នុងការប្រើ។

នៅពេលដូចគ្នាដុតលើតារាងធ្យូងមានគុណវិបត្តិរបស់វា: រយៈពេលយូរនៃការរៀបចំនៃធ្យូងថ្ម (បញ្ឆេះ), អសមត្ថភាពក្នុងការកំណត់និងត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពដែលចង់បាន។

Brazier សាច់អាំង

ចង្ក្រានដុតតារាង ត្រូវបានរចនាដើមជាការបំពេញបន្ថែម tandoor ស៊ាំជាច្រើនទៀត។ ប៉ុន្តែក្រោយមកវាបានប្រែក្លាយថា Roasters អាចជាផលិតផលដាច់ដោយឡែកមួយ។ វាគឺជាការងាយស្រួលដើម្បីដំឡើងវាដោយផ្ទាល់នៅក្នុងកណ្តាលនៃតារាង។ ក្នុងករណីដូចគ្នានៃភ្ញៀវនឹងអាចម្ចាស់ការអ្វីដោយខ្លួនឯងក្នុងការចំអិន។

ល-ដុតត្រូវបានជឿទុកចិត្តបាន, ប្រើប្រាស់បានយូរ, យូរអង្វែង។ វាបានធ្វើឡើងតែពីវត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ តាមក្បួនមួយវាមានបួនធាតុ: ចាន, គ្របខ្លួន, និងជំហរដុតសំខាន់។

ប្រើ Pan roasting មួយយ៉ាងងាយស្រួល។ Kindle វាគឺជាការចាំបាច់នៅពេលដែលគំរបជាការបើកចំហ, វាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីប្រើរាវពិសេស។ ប្រើជាឥន្ធនៈបានផ្ដល់អនុសាសន៍គ្រាប់ពិសេសដែលដុតល្អប្រសើរជាងឈើធម្មតា។

ភាពសម្បូរបែបនៃប្រភេទសត្វ

ដុតផលិតដោយក្រុមហ៊ុនផលិតតារាងជាច្រើន, ទាំងបរទេសនិងក្នុងស្រុក។ ដូច្នេះមានផលិតផលដែលគាត់ចង់អ្នកទិញជារៀងរាល់មួយ។ ជាឧទាហរណ៍មួយម៉ូដែលជាច្រើនពីក្រុមហ៊ុនផលិតផ្សេងគ្នា។

Tefal BTG 5230 - ដុតបើកចំហសម្រាប់សាច់ចម្អិនអាហារ, roasting, quenching, កំដៅ, pancakes ដុតនំ (មានចានបន្ថែម) ។

រ័សុល Hobbes 18870-56 - ការដុតអគ្គិសនីផ្លូវតំបន់រស់នៅជាមួយថ្នាំកូតមិនមែនជាឈើខាងក្នុង។ ទីតាំងនៃចានខាងលើនេះគឺជាការលៃតម្រូវបាន, ដែលអនុញ្ញាតឱ្យសាច់ទៅចំអិនកម្រាស់ខុសគ្នា។

ញញឹមគីឡូក្រាម 940 - បរិធានបិទជិតប្រភេទលក្ខណៈដោយសមត្ថភាពដែលមានទំហំធំ, និងវត្តមាននៃកម្តៅនេះ។