ចៀមដែលត្រូវបានបង្កាត់ពូជនៅប្រទេសរុស្ស៊ី

ចំពោះកសិករដំបូងដែលបានជ្រើសរើស ចិញ្ចឹមសត្វចៀម សម្រាប់អាជីវកម្មរបស់គាត់វានឹងត្រូវបាននាំអោយដឹងថាប្រភេទ កសិដ្ឋានប្រភេទនេះ ផ្តល់នូវផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ។ សាច់ចៀម wool ទឹកដោះគោត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផលិតផលិតផលទឹកដោះគោដ៏មានប្រជាប្រិយភាពដូចជាឈីសឈីស។ ដូចក្នុងបសុសត្វដទៃទៀតដែរនៅក្នុងផ្នែកនៃការបង្កាត់ពូជសត្វមានជំនាញពិសេសមួយ។ វាអាស្រ័យលើពូជបង្កាត់ពូជដោយសារពូជ។ ពិចារណាពីការណែនាំសាច់នៃការបង្កាត់ពូជចៀម។

វាមានទាំងសាច់សុទ្ធសាធហើយមានលាយជាមួយសាច់សត្វ (សាច់សាច់និងសាច់ចៀម) ។ ពូជនៃទិសសាច់ចៀម មានផលិតភាពខ្ពស់នៅក្នុងសាច់និងខ្លាញ់។ ពួកគេគឺជា unpretentious លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនិងសម្រាប់ទិន្នផលល្អតែតម្រូវឱ្យមានការចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់។ ចំពោះគោលបំណងនេះគម្រោងចិញ្ចឹមនិងបំប៉នពិសេសត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ទី 1 គឺជាវាលស្មៅនៅវាលស្មៅនិងទីពីរគឺជាបច្ចេកទេសបំប៉នពិសេសសម្រាប់តំបន់បំប៉នសំរាប់ផលិតសាច់និងខ្លាញ់។

តើអ្វីទៅជាពូជសាច់ ចៀម ពេញនិយមបំផុត នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី?

• Gissar
• រណសិរ្សរូម៉ានី
• ប្រជាជនកាណាដាខាងជើង
• Romanovskaya;
• តាជីគី
• Texel;
• Aedilbaev នេះ។

ការពិពណ៌នាសង្ខេបអំពីពួកគេ

Hissar - តំណាងរបស់វាមានទំហំធំហើយអត្រាកំណើនរបស់ពួកគេខ្ពស់។ ការផលិតខ្លាញ់សាច់គឺទាក់ទងទៅនឹងសត្វដែលទម្ងន់របស់បុរសពេញវ័យអាចឈានដល់ 190 គីឡូក្រាមនិង kurdak - 45 ។ ការមានកូនរបស់ពួកគេជាមធ្យមពួកគេបានអភិវឌ្ឍនិងបង្កើនទំងន់រស់របស់សាច់ចៀមយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ចៀមនៃពូជសាច់នៃការដើរក្បួននិទាឃរដូវបានប្រកាសរាងកាយលក្ខណៈនៃសត្វនៃទិសនៃការបង្កាត់ពូជចៀមនេះ។ ពួកគេក៏មានផលិតភាពរោមសត្វល្អ (សក់ crimped homogeneous) ។

សត្វ Caucasian ភាគខាងជើង នៃចៀម ផលិតសាច់, bacon និង wool ។ ពួកវាត្រូវបានកំណត់ដោយភាពច្បាស់លាស់និងការរស់រានមានជីវិតដ៏ល្អហើយម៉ាស្សានៃមនុស្សស្រីពេញវ័យអាចមានរហូតដល់ 60 គីឡូក្រាម។

Romanovskaya - ពូជជាមួយនឹងការអនុវត្តបន្តពូជមួយដ៏ល្អ: ស្ត្រីផ្តល់កំណើតនិងមតិព័ត៌មានរហូតដល់ទៅ 6 សាច់ចៀម។ នៅក្នុងករណីនេះនាងមកបរបាញ់ 2-3 ដងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ទម្ងន់នៃបុរសពេញវ័យឈានដល់ 90 គីឡូក្រាម។

ចៀមនៃពូជតាលីពួរក៏ដូចជាជនជាតិដើមខាងជើងកូកាស៊ីផលិតផលិតផលបីប្រភេទ។ ទំងន់នៃបុរសឈានដល់ 160 គីឡូក្រាមក្នុងបុគ្គលពិសេសលេចធ្លោ។

ចៀមនៃពូជសាច់សត្វ Texel គឺសត្វពាហនៈច្រើនជាងខណៈដែលស្រ្ដីមានទឹកដោះគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចិញ្ចឹមកូនចៀមពីរក្បាល។ ទិន្នផលនៃសាច់ពី carcass គឺខ្ពស់។

ចៀម Edilbaevskaya unpretentious, មានការស៊ូទ្រាំដ៏ល្អ, មានផលិតភាពរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងលំអៀងបន្តិចឆ្ពោះទៅរករោមចៀមនេះ។ ទម្ងន់នៃចៀមឈ្មោលគឺរហូតដល់ 150-160 គីឡូក្រាម។

ហេតុអ្វីបានជាសាច់ចៀមជាគោលដៅល្អសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍអាជីវកម្មកសិកម្មរបស់ពួកគេ? មានហេតុផលជាច្រើនចំពោះបញ្ហានេះ:

• សត្វគឺមិនទៀងទាត់ទៅនឹងលក្ខខណ្ឌនៃការថែទាំរបស់ពួកគេនិងទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពទាបនៃបរិស្ថាន។
• ការឡើងទម្ងន់ក្នុងមួយថ្ងៃគឺ 300 ក្រាមនិងអាចឡើងដល់ 600 ។
• សត្វដែលក្លាយទៅជាការរួមភេទមានភាពឆាប់រហ័សណាស់ (ឆាប់រហ័ស) - ក្នុងរយៈពេល 5-6 ខែ។
• ពូជសាច់គោជាទូទៅមានសមត្ថភាពបន្ដពូជល្អ។ នេះពិតជាមានប្រយោជន៍មែន។
• ផលិតផលសាច់ (សាច់ចៀមនិងសាច់ចៀម) គឺស្ថិតនៅក្នុងតម្រូវការក្នុងចំណោមប្រជាជន។