Pan-ដុត "Tefal" ។ ពិនិត្យតម្លៃ,

ខ្ញុំស្រឡាញ់ការចំអិននៅលើភ្លើងឆេះប៉ុន្តែមិនតែងតែមានឱកាសទៅលើធម្មជាតិ? បន្ទាប់មក Pan-ដុត "Tefal" នឹងក្លាយជាជំនួយការមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។ សូមអរគុណដល់ចានរបស់នាងគឺមិនមែនជាអាហាររូបត្ថម្ភហ៊ាននិង juicy, ជាមួយនឹងសំបក corrugated លក្ខណៈ។ ពិនិត្យឡើងវិញនៅលើ cookware នេះវិជ្ជមានតែប៉ុណ្ណោះ។ តម្លៃគឺមានគុណភាពស្របយ៉ាងពេញលេញ។ ប៉ុន្តែរបៀបដើម្បីជ្រើសរើសយកខ្ទះថាវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរៀបចំមួយ? សំណួរទាំងអស់នេះនឹងព្យាយាមដើម្បីឆ្លើយនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

តើមានភាពខុសគ្នាណាមួយពីខ្ទះធម្មតា?

នៅពេលជ្រើសរើសយកសំណុំនៃចានមួយដែលខ្ញុំចង់ទៅទីនោះធាតុចាំបាច់ទាំងអស់ (ខ្ទះ pots, casserole និងប្រដាប់ផ្ទះបាយផ្សេងទៀត) នោះទេ។ ជាទូទៅវាមាន 10-15 ធាតុ។

បន្ថែមទៀតថាបច្ចុប្បន្នទៅសំណុំនៃចាន Pan-ដុតនេះត្រូវបានទទួលការអរគុណដល់ពួកគេ appetizing និងហ៊ាន។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាពួកគេគឺមិនត្រឹមតែផ្ទៃទ្រនុងឆ្អឹងប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងរៀបចំនៃគោលការណ៍នេះ។ យើងអាចនិយាយបានថានេះ symbiosis ចង្ក្រាននិងធម្មតាចាន។ អាហារទាំងស្រុងប៉ះផ្ទៃដែលប្រេងក្តៅនេះ។ ពីវា, ដោយវិធីនេះ, អាចត្រូវបានបោះបង់ចោលទាំងស្រុង។ វាប្រែថាអាហារដែលចម្អិននៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួន។ នៅពេលជាមួយគ្នានោះគាត់នឹងនៅក្នុង grooves ពិសេសនិងម្ហូបអាហារមិនបានបិទ។

Pan-ដុត "Tefal" អនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលក្នុងការរៀបចំមិនបានបាត់បង់វីតាមីនសំខាន់និងធាតុដានប្រយោជន៍ពួកគេមាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើប្រាស់ក្នុង Pan frying មួយសម្រាប់ដុតនេះ?

ដោយការទិញដូចក្នុង Pan frying មួយ, អ្នកត្រូវដឹងថាច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៃការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួន:

• សូមចាំថា Pan-ដុត "Tefal" មាន ថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើ, ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីប្រើ spatula ឈើឬស៊ីលីកូនដើម្បីត្រឡប់បន្ទាត់ឬបង្ការផលិតផល។ សមកាំបិតនិងធាតុផ្សេងទៀតដែលប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយមុតត្រូវហាមឃាត់ជាដាច់ខាត។

• បន្ទាប់ពីការទិញត្រូវប្រាកដថាដើម្បីយកខ្សែភាពយន្ដមួយដែលការពារប្រឆាំងនឹងប្រដាប់ corrosion នេះ។

• មុនពេលប្រើដំបូងខ្ទះលាង Tefal ជាមួយទឹកក្តៅ។

• សូមចាំថាដូច Pan មួយដែលអ្នកអាចចំអិនម្ហូបអាហារដោយគ្មានការប្រេង។ លក្ខខណ្ឌតែមួយគត់ - ផ្ទៃគួរតែត្រូវបាន warmed បានល្អឡើង, បើមិនដូច្នេះទេអាហារនឹងដុតនិង crisp បរាជ័យ។

ដោយធ្វើតាមក្បួនសាមញ្ញទាំងនេះអ្នកនឹងទទួលបានអាហារល្អតែងតែនៅពេលដែលប្រើ Pan សម្រាប់ដុតបាន។

អ្វីដែលមើលទៅពេលដែលការទិញ?

ការជ្រើសរើស Pan-ដុត, អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ទម្រង់បែបបទដោយខ្លួនវាផ្ទាល់។ ផលិតផលមកក្នុងទម្រង់ជាច្រើន: រាងពងក្រពើ, ជុំចតុកោណ។ រកមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីជញ្ជាំងពួកគេត្រូវតែត្រូវបានក្រាស់ដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហាដែលអ្នកចង់បាននៅទូទាំងដំណើរការចម្អិនអាហារទាំងមូល។ កម្ពស់របស់ពួកគេគឺមានសារៈសំខាន់ផងដែរ។ នេះជាម៉ូដែលខ្ពស់នៃអាហារនេះនឹងអាំងលឿនយ៉ាងហ្មត់ចត់។

សាច់អាំង - ភាពខុសគ្នានៃ Pan ពីធម្មតានេះ។ នៅក្នុងគំរូល្អនៅលើផ្ទៃខាងក្នុងឆ្អឹងជំនីរនេះត្រូវបានរៀបចំដូច្នេះអាហារនេះគឺមិននៅក្នុងការទំនាក់ទំនងជាមួយនឹងផ្នែកខាងក្រោមទាំងស្រុងនោះទេប៉ុន្តែបានតែផ្នែកខ្លះ។ ចំណាំខ្ទះដែលក្នុងនោះចំណុចទាញត្រូវបានយកចេញ។ ក្នុងករណីនេះពួកគេអាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុង oven នេះ។ ខ្ទះ Tefal គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការនេះ។

ការ nuances នៃការចំអិន

វានឹងហាក់បីដូចថាអាចជាការលំបាកដើម្បីរៀបចំម្ហូបអាហារនៅក្នុង Pan-ដុត? ប៉ុន្តែមានការ nuances មួយចំនួន។ វាគឺជាការទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍គួរឱ្យកត់សម្គាល់បន្ទាប់ពីអាហារព្យាបាលដោយកំដៅបែបនេះ។ វាប្រែចេញស្ទើរតែរបបអាហារ។ នេះបើយោងតាមប្រយោជន៍របស់ខ្លួនជាលើកទីពីរតែមួយគត់ដើម្បីអាហារពីនេះចំហុយ។

Cook បាននៅក្នុង Pan frying មួយអាចជាអ្វីនោះទេ: បន្លែសាច់, អាហារសមុទ្រ, និងសូម្បីតែ pancakes និង fritters ។ អត្ថប្រយោជន៍នោះគឺថាចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងត្រូវបានគេប្រើ (kistochkoy គ្រប់គ្រាន់ lubricate ផ្ទៃ), ឬវាមិនអាចអនុវត្តបានទាំងអស់។ ក្នុងករណីនេះត្រូវបានចម្អិនម្ហូបអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វានៅក្នុងទឹក។

សាច់គឺជាការប្រសើរមុនការ pickling ។ បន្ទាប់មកវានឹងមានសភាពទន់, juicier, ពេលចម្អិនអាហារនឹងថយចុះ។ អានលម្អិតសំខាន់: បំណែកសាច់ឱ្យមានកម្រាស់ដូចគ្នានិងទំហំ។ បន្ទាប់មកកម្រិតនៃ roasting នេះគឺឯកសណ្ឋាន។

នៅពេលដែលសាច់នៅក្នុង marinade នេះនឹងកាន់ប្រហែល 3-4 ម៉ោងវាអាចត្រូវបានរៀបចំ។ សម្រាប់ការនេះ, លាបខ្លួនឯងបានចំណែកនៃផ្កាឈូករ័ត្នប្រេងឬ, ឬការព្យាបាលពួកគេផ្ទៃនៃ Pan បាន។ សម្រាប់ roasting ពេញលេញត្រូវតែមានមិនលើសពី 10 នាទី។ នេះបង្កើតជាសំបកដែលស្រស់ស្អាតទ្រនុងឆ្អឹង។ សាច់នោះប្រែ juicy, ការរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍ទាំងអស់។

បន្លែដុតត្រូវបានគេរៀបចំដូចយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ក្នុងពេលតិចជាង 5 នាទីហើយពួកគេបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលនឹងត្រូវបានមានឱ្យភ្ញៀវបំរើការ។ នេះបង្កើតប្រសិទ្ធិភាពមួយដូចជាប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានដុតនំនៅលើភ្លើង។

ត្រីគឺល្អប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសពូជជាតិខ្លាញ់ (ត្រី salmon, ត្រី salmon) ។ វាត្រូវបានលីងយ៉ាងល្អ, យ៉ាងងាយស្រួលត្រឡប់, រក្សានូវរូបរាងរបស់ខ្លួន។ fillet នៃ halibut និង hake អាចហែកនិងត្រូវរូបរាង unpresentable ។

មួយចំនួនបានគ្រប់គ្រងដើម្បី fry ខ្ទះទាំងនេះនិង pancakes Pancake នោះទេប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនសម្រាប់គោលបំណងដើម្បីទិញខ្ទះពិសេសឬ crepe នេះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសមាត?

នៅពេលដែលអ្នកបានទិញសំណុំកម្មសិទ្ធិនៃចាន, សំណួរឡូជីខលកើតឡើង: "តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីថែរក្សាវាទេ?" ឆ្លើយវាគ្រាន់តែ។ ប្រសិនបើមានចានមានថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើ, អ្នកមិនអាចប្រើអេប៉ុងដែករឹង។ ច្បាប់ដូចគ្នាត្រូវបានអនុវត្តទៅ Pan-ដុតនេះ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីនេះវាយកខ្នាតឬសំណល់នៃផលិតផលដុតទាំងមូល? អ្នកអាចប្រើអំបិលពិន័យ, គ្រាន់តែបំពេញវាទៅផ្ទៃលើនិងទុកសម្រាប់ខណៈពេលមួយ, បន្ទាប់មកលាងជមែះផងដែរ។

បន្ទាប់ពី Pan-ដុត "Tefal" លាងវាគួរតែត្រូវបានលុបចោលស្ងួតជាមួយកន្សែងទន់មួយ។ ទុកឱ្យមិនអាចត្រូវបានសើម, ច្រែះអាចបង្ហាញខុសគ្នា។

ស្ត្រីមេផ្ទះពិនិត្យឡើងវិញ

Pan-ដុត "Tefal" ការពិនិត្យនៃដែលមានតែវិជ្ជមាននេះបានបង្កើតឡើងដោយខ្លួនវាថាជាធាតុអាចខ្វះបាននៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ការចម្អិនអាហារគឺសាមញ្ញណាស់នៅក្នុងវា។ Judging ដោយពិនិត្យនៃភ្ញៀវនៅបារ៍ដែលមានបទពិសោធន៍ចំណុចដូចខាងក្រោមអាចត្រូវបានបន្លិច:

1. មិនចាំបាច់ដើម្បីពិនិត្យមើលជានិច្ចប្រសិនបើ Pan គឺក្តៅ, សូចនាករពិសេសនឹងធ្វើឱ្យវាសម្រាប់អ្នក។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពដែលចង់បានត្រូវបានឈានដល់, ការចង្អុលបង្ហាញនេះនឹងមានក្រហមភ្លឺ។

2. អ្នកមិនមានការព្រួយបារម្ភថាអាហារនឹងដុតឬបន្ថយគុណភាពសំបក។ ថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យនេះ។

3. សម្ភារៈដែលបានមកពី Pan នេះត្រូវបានបង្កើតឡើង, ប្រើប្រាស់បានយូរមានភាពធន់ទ្រាំយ៉ាងពេញលេញទៅនឹងរូបរាងនៃកោសតូច។

4. សម្អាតចានបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស, មិនត្រូវការឧបករណ៍និងអេប៉ុងណាមួយបន្ថែមទៀត។

Pan-ដុត "Tefal", ដែលជាកន្លែងដែលតម្លៃនេះគឺ 5000-6000 រូប justifies យ៉ាងពេញលេញការចំណាយដោយសារតែគុណភាពល្អឥតខ្ចោះ។