អ្នកកាប់នំបុ័ងឧស្សាហកម្ម: ជាក់លាក់, តម្លៃ

មនុស្សដែលមិនត្រូវបានទាក់ទងទៅនឹងម្ហូបអាហារជាសាធារណៈអាចហាក់ដូចជាមានវត្តមានកំពុបញ្ឆោតងនៃ slicers នៅក្នុងបញ្ជីនៃឧបករណ៍ដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ឧស្សាហកម្មសំខាន់ slicers, ដែលជាកន្លែងដែលនៅពេលដូចគ្នាដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីកាត់បន្ថយមួយចំនួនធំនៃការដុតនំ។ ស្ថាប័នទាំងនេះរួមមាន:

• បរិភោគអាហារបន្ទប់ធំ
• សាលារៀនសាលាមត្តេយ្យ;
• ផលិតម្សៅដែលមានរួមបញ្ចូលទាំងនំបុ័ង sliced សូមជួរ។

មុខងារទូទៅ

ជាគោលការណ៍អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺច្បាស់ណាស់ពីចំណងជើង។ មាន slicer ដើម្បីកាត់បន្ថយ slices ត្រង់នៃការ កុម្មង់នំ ដង់ស៊ីតេផ្លាស់ប្តូរ។ ភាគច្រើននៃម៉ូដែលនេះអាចប្រើបាននៅលើទីផ្សារនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះផងដែរធ្វើឱ្យវាអាចលៃតម្រូវកម្រាស់កាត់នេះ។ slicers ឧស្សាហកម្មប្រែប្រួលដោយក្រុមហ៊ុនផលិត, គោលការណ៍នៃការប្រតិបត្ដិការនិងការសម្តែងនេះ។

ចំនុចគ្រោះថ្នាក់

វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការវិធីសាស្រ្តទទួលខុសត្រូវក្នុងការជ្រើសរើសរបស់ slicers នំបុ័ង, ចាប់តាំងពីការកើតរបស់ខ្លួននៅក្នុងសហគ្រាសដោយសារតែទំហំការងារខ្ពស់។ កំពុងរក្សាទុកនៅកន្លែងណានិងទិញឧបករណ៍ដែលមិនសមនឹងអ្នកក្នុងលក្ខណៈរបស់ពួកគេ, អ្នកគ្រោះថ្នាក់ទទួលបានទីតាំងនៅក្នុងផ្ទះបាយដែលមិនអនុវត្តភារកិច្ចហើយតែត្រូវចំណាយពេលឡើងមានទំហំ។ ឧទាហរណ៍ កែងជើងចំណុចខ្សោយ " របស់ម៉ាស៊ីនទាំងអស់សម្រាប់ការ slicing នំបុ័ង - ផលិតផលកម្ទេចសំណល់សើមពេកនិង lush ។ ការចោទសួរការផ្តល់ម្ហូបអាហារ slicers គុណភាពនឹងហែកនិង knead នំបុ័ងបញ្ឈប់ការងារជាអចិន្ត្រៃ។ ដូចគ្នានេះផងដែរនៅពេលដែលការជ្រើសរើសយកផលិតផលមួយ, យកចិត្តទុកដាក់ធាតុសន្ដិសុខ - បុគ្គលិកដែលមើលការខុសត្រូវកាត់មួយដែលនឹងមានការដោះស្រាយជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនដែលបំពាក់ដោយពហុភាពនៃដាវមួយ។ ការងាររបស់គាត់គឺមានដូចជាការមានសុវត្ថិភាពជាអាចធ្វើបាន។

Slicers ផលិតកម្មរុស្ស៊ី

ផ្តល់ជូននូវឧបករណ៍ដូចខាងក្រោមសម្រាប់ការកាត់នំបុ័ងក្រុមហ៊ុនផលិតរុស្ស៊ី:

1. Atesy ។ ពួកគេបានផ្តល់នូវគំរូមួយនៃ "Janissary", ធ្វើពីដែកអ៊ីណុកនិងលាបហៈ។ លក្ខណៈគឺមានដូចខាងក្រោម: កម្រាស់នៃ slices កាត់បន្ថយការប្រែប្រួលពី 0.5 ទៅ 2 សង់ទីម៉ែត្រ; ទំហំអតិបរមានៃនំបុ័ង :. ប្រវែង - 38 សង់ទីម៉ែត្រទទឹង - 16 សង់ទីម៉ែត្រសិប្បកម្មសម្រាប់ slicers "Janissary" បានធ្វើឡើងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការកណ្ដៀវនិងមានកិនពិសេស - វាអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេដើម្បីកាត់បន្ថយការនំបុ័ងទាំងពីរស្រស់និងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ បំណងតែមួយគត់ - ផលិតផលម្សៅដង់ស៊ីតេមិនគួរមានក្រោមមធ្យម។ ការសម្តែងជួរពី 100 ទៅ 300 នំប៉័ងក្នុងមួយម៉ោងដោយអាស្រ័យលើកម្រាស់ចំណិតដែលបានជ្រើស។

2. ពិសោធន៍រុក្ខជាតិនៃ Sverdlovsk (SEMP) ។ វាផ្តល់នូវម៉ូដែលអតិថិជនរបស់ខ្លួននិង EVA EVA Junior បាន។ ជាដំបូងនេះគឺដោយស្វ័យប្រវត្តិ - គ្រាន់តែដាក់វានៅក្នុងផលិតផលនោះហើយវានឹងធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងសម្រាប់អ្នក។ ចលនាត្រូវបានអនុវត្តដោយមធ្យោបាយនៃ conveyor ។ កម្រាស់ចិតប្រែប្រួលពី 1 ទៅ 2 សង់ទីម៉ែត្រដែលជាទិន្នផលមធ្យម 500 នំប៉័ងក្នុងមួយម៉ោង។ គំរូទីពីរ - EVA Junior បាន - ដាក់ជាសៀវភៅដៃមួយ។ ការសម្តែងរបស់វាគឺតិចជាង 2 ដងកម្រាស់នៃ slices បានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដូចគ្នា។ នេះប៉ះពាល់ដល់ការចំណាយ: បើយោងតាមសហគ្រាសនេះទទួលបានសៀវភៅដៃធម្មតា slicer តម្លៃដែលគឺ 4 ដងតិចជាងការដោយស្វ័យប្រវត្តិនេះហើយគឺអំពីការ 150 ពាន់រូប។

3. « Stankostroitel "។ គំរូ-300 AHRM ផលិត slicers ស្រដៀងគ្នា Atesy, លើកលែងតែថាកាន់តែងាយស្រួលបន្តិចសន្និបាតនិងគុណភាពនៃការសមា្ភារៈនេះ។ តម្លៃរបស់វាគឺប្រហែល 50 ពាន់រូប, ដែលមានប្រមាណជា 15 ពាន់នាក់បានតិចជាងការចំណាយ "Janissary" ។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាសម្រាប់ការកាត់ឧបករណ៍រុស្ស៊ីនំបុ័ងគឺជាការល្អនោះទេប៉ុន្តែបានរចនាឡើងសម្រាប់អាហារដោយកម្ទេចសំណល់ក្រាស់មួយ។ ទន់, slicers នំបុ័ង airy ឧស្សាហកម្មនេះនឹងកំទេច។

នំបុ័ង cutters ឧស្សាហកម្មពីក្រុមហ៊ុនផលិតអឺរ៉ុប

ពីឧបករណ៍ដែលផ្គត់ផ្គង់អឺរ៉ុបវាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាក្រុមហ៊ុនទាំងពីរ:

1. Lozamet (ប៉ូឡូញ) ។ វាផ្តល់ជូនអតិថិជនរបស់ខ្លួនចំនួនពីរម៉ូដែល hleborezok ផ្ទៃតុ - MKP11.6 និង MKP13.6 ។ ការសម្តែងនៃមធ្យមទាំងពីរនៃ 150 នំប៉័ងក្នុងមួយម៉ោង, កម្រាស់ 1,1 ចំណែកប្រែប្រួលពី 1,3 សង់ទីម៉ែត្រទៅ។ slicer ត្រូវបានបំពាក់ជាមួយនឹងកាំបិតសាងសង់ឡើងនៅច្បាស់ដែលផ្តល់នូវភាពមុតស្រួចថេរនៃធាតុកាត់នេះ។ ពួកគេធ្វើការងារល្អបំផុតជាមួយនឹងនំបុ័ងនៃកម្រិតនៃភាពទន់ណាមួយដោយគ្មានការបំបែករូបរាងនៃ slices បញ្ចប់នេះ។ ភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាងម៉ូដែល 11,6 និង 13,6 ក្នុងការពិតដែលថាក្រោយមកទៀតត្រូវបានបំពាក់ជាមួយនឹងការថតសម្រាប់ crumbs មួយ។

2. គណៈកម្មាធិការរដ្ឋបាលតុលាការ (ប៊ែលហ្សិក) ។ មួយនៃការល្អបំផុតនៅលើទីផ្សារ hleborezok ឧបករណ៍បច្ចេកវិទ្យាទំនើបការនេះ។ មានជំនាញក្នុងម៉ាកគណៈកម្មាធិការរដ្ឋបាលតុលាការផលិតសម្រាប់ហាងនំឧបករណ៍ខ្នាតផ្លាស់ប្តូរ - ក្នុងចំណោមជួររបស់ខ្លួននៅទីនោះដែលជា slicer មួយសម្រាប់បន្ទប់ទទួលទានពេលល្ងាច, និងសហគ្រាសសម្រាប់ផលិតនៃផលិតផលនំនេះ។ ម៉ូដែលថាយើងផ្តល់ឱ្យបានច្រើនបន្ថែមពីលើសមត្ថភាពក្នុងការកាត់បន្ថយការនំបុ័ងដោយគ្មានឧប្បត្តិហេតុណាមួយនៃដង់ស៊ីតេផងដែរអាចស៊ូទ្រាំនឹងនំក្តៅនិងស្រស់។ ម៉ូដែលទាំងអស់ត្រូវបានបំពាក់ជាមួយនឹងកាំបិតមួយដោយស្វ័យប្រវត្តិឯកតាការបញ្ចេញទឹករំអិលដែលជាការសំខាន់ខ្លាំងណាស់នៅពេលដែលវាមកដល់នំបុ័ងស្អិត - ដូចជា rye ។ slicer គណៈកម្មាធិការរដ្ឋបាលតុលាការនឹងមានតម្លៃ 160 Pico ពាន់រូប, វាគឺអាចកាត់បន្ថយបាន 200 នំប៉័ងក្នុងមួយម៉ោង (ពិចារណាការពិតដែលថាវាមានទម្ងន់ 500 នំប៉័ងមួយដុំក្រាមនេះ) ។ នេះគឺជាឧបករណ៍ដែលបរិភោគអាហារនៅប្រសើរបំផុតសម្រាប់ពិន្ទុធំ - ឧទាហរណ៍នៅក្នុងរោងចក្រឬក្នុងសាកលវិទ្យាល័យ។ គណៈកម្មាធិការរដ្ឋបាលតុលាការ slicer មុខ + + M នឹងមានតម្លៃ 450 500 ពាន់រូបរួចហើយប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នានិងលក្ខណៈនៃការពាក់ព័ន្ធរបស់នាង - 720 នំប៉័ងក្នុងមួយម៉ោង។

ឧបករណ៍សម្រាប់ម្ហូបអាហារ: ចិន

អត្រាប្តូរប្រាក់នាពេលបច្ចុប្បន្ននៅក្នុងវាជាការលំបាកណាស់ក្នុងការឈ្មោះភាពខុសគ្នានៃឧបករណ៍ចិនមួយ "ដែលមានតំលៃថោកនោះទេប៉ុន្តែល្អ", ទោះជាយ៉ាងណា, ហើយគាត់អាចរកឃើញអ្នកគាំទ្ររបស់ខ្លួន។ ជាការពិតណាស់, កំណែនៃការផលិតនិងការកាត់ជាបន្តបន្ទាប់ដែលជាការដុតនំគឺមិនអាចធ្វើទៅបាននោះទេប៉ុន្តែសម្រាប់ canteens ដែលប្រើនំបុ័ងក្រាស់, ការរៀបរាប់នៃម៉ូដែលនេះអាចមានប្រយោជន៍:

1. Starfood ។ ស្លាកសញ្ញាទូទៅបំផុតរបស់ចិននៅលើទីផ្សាររុស្ស៊ីនៃឧបករណ៍ឧស្សាហកម្ម។ គុណភាពសាងសង់និងសម្ភារសមរម្យ។ តារាម៉ូដែលមានប្រជាប្រិយភាព Starfood ការ TR 350 មានតម្លៃ 55.000 រូបនឹង។ កម្រាស់ចិត - 1,2 សង់ទីម៉ែត្រ, សមត្ថភាព - 120 នំប៉័ងក្នុងមួយម៉ោង។

2. HYRAKAN ។ ម៉ាករបស់ប្រទេសចិននេះបានចូលទីផ្សារនេះដោយទំនាក់ទំនងថ្មីនេះ, ដូច្នេះតម្លៃរបស់វាគឺមានច្រើនជាងស្មោះត្រង់ដល់អតិថិជន: គំរូសម្រាប់ HKN-PICO12 នឹងត្រូវបង់ប្រាក់ប្រហែល 46 ពាន់រូបនិងនេះទោះបីជាមានការសម្តែង 180 នំប៉័ងក្នុងមួយម៉ោង។ កម្រាស់នៃ slices នេះគឺមិនត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ - តែ 1,2 សង់ទីម៉ែត្រក្នុងនាមជា slicer សម្រាប់បន្ទប់ទទួលទានពេលល្ងាចនេះ - ។ ហេតុអ្វីបានជាមិនមាន?

វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការគិតធំ! បន្ទាត់ slices នំបុ័ង

តើមានអ្វីអំពីអ្នកដែលមានខ្នាតឧស្សាហកម្មនៃការផលិតមិនអាចគ្របដណ្តប់បានសូម្បីតែគណៈកម្មាធិការរដ្ឋបាលតុលាការ? ក្រុមហ៊ុនផលិតឧបករណ៍ដំណើរការនៃ "ព្រះអាទិត្យរះ" (ប្រទេសរុស្ស៊ី) បានយកការថែទាំរបស់ពួកគេ, ការបញ្ចេញគំរូទីផ្សារនេះ "Cayman" ។ វាមាននៅក្នុងកំណែពីរ - សម្រាប់ស្រូវសាលីនិង rye នំបុ័ង។ ការបំបែកនេះគឺដោយសារតែមាតិកាសំណើមផលិតផលនៃ rye បានបញ្ចូលខាងលើ។ ប្រសិនបើសម្រាប់«ស្រូវសាលី»កែប្រែនឹងត្រូវបង់ប្រាក់ 1,8 លានរូបនេះ "rye" នឹងចំណាយថវិកាអស់ 2,2 លាននាក់។ នៅក្នុងការគោរពផ្សេងទៀត slicers ឧស្សាហកម្មគឺស្រដៀងគ្នា: ពួកគេមានការប្រតិបត្តិជាន់មួយ, ការសម្តែង - 3000 នំប៉័ងក្នុងមួយម៉ោង, កម្រាស់ 0,8 សង់ទីម៉ែត្រចាប់ពី 1,4 សង់ទីម៉ែត្រទៅ។