សត្វចិញ្ចឹមនៅក្នុងតំបន់ក្រុងម៉ូស្គូ: ការអភិវឌ្ឍនៃឧស្សាហកម្មនេះដែលជាកន្លែងបង្កាត់ពូជសត្វគោដែលជាមជ្ឈមណ្ឌលសំខាន់ណាមួយ?

សម្លឹងមើលដាក់នៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះយើងអាចនិយាយបានថាចំនួននៃផលិតផលដែលផលិតនៅប្រទេសរុស្ស៊ីសាច់បានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នេះ។ នេះគឺជារឿងវិជ្ជមានដោយសារតែមុនពេលចំណែកសន្ធឹកសន្ធាប់នៃទីផ្សារចំនួនផលិតផលសាច់បរទេស។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ថាមួយចំនួនធំនៃផលិតផលដែលត្រូវបានផលិតនៅជាយក្រុង។ ក្នុងន័យនេះ, វាគឺមានតំលៃពិចារណាក្នុងហ្វូងសត្វលម្អិតនៅក្នុងតំបន់ក្រុងម៉ូស្គូ។ នៅក្នុងតំបន់នេះមានលក្ខណៈងាយស្រួលអាកាសធាតុពិតនិងបរិស្ថានសម្រាប់ប្រភេទនៃសកម្មភាពនេះ។

តំបន់កសិកម្មម៉ូស្គូ: លក្ខណៈនិងការបារម្ភ

ទីក្រុងម៉ូស្គូត្រូវបានចាត់ទុកជាតំបន់កសិកម្មចាប់តាំងពីប្រហែល 40% នៃទឹកដីរបស់ខ្លួនត្រូវបានកាន់កាប់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ។ ជាការពិតណាស់យើងមិនអាចនិយាយបានថាគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃតំបន់នេះត្រូវបានប្រើរាបស្មើ។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងជាយក្រុងភាគខាងត្បូងជាពិសេសនៅភាគខាងត្បូងនៃ Oka នៅក្នុងឧស្សាហកម្មកសិកម្មមានបុគ្គលិកប្រមាណ 50% នៃដីដែលជាសូចនាករល្អណាស់។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីតំបន់ភាគខាងជើងនេះពួកគេបានស្ទាត់ជំនាញច្រើនតិច។ ដូចគ្នានេះដែរអាចត្រូវបានបាននិយាយថាអំពីតំបន់ភាគខាងកើតនិងភាគខាងលិចដែលមានទីតាំងនៅជាយក្រុងនៃតំបន់នេះ។ សម្រាប់ផ្នែកច្រើនបំផុត, វិស័យកសិកម្មកំពុងអភិវឌ្ឍនៅជាយក្រុង។

តំបន់នេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ការជាច្រើននៃតំបន់កសិកម្ម។ សត្វចិញ្ចឹមនៅក្នុងតំបន់ក្រុងម៉ូស្គូគឺជាមេដឹកនាំមួយ។ បន្ទាប់មក, វាគឺជាការកត់សម្គាល់មានតម្លៃដំណាំ, មណ្ឌលធំនៃការដែលត្រូវបានគេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅលើភាគខាងត្បូងនៃតំបន់នេះ។ រីកចម្រើនជាចម្បងដំណាំដូចជាស្រូវសាលី, oats, barley rye ។ សមាសភាគសំខាន់មួយទៀតគឺការដាំដុះដំណាំដំឡូងនេះ។

ជាការពិតណាស់ដែលអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់បន្លែនោះទេព្រោះវាផងដែរគឺមិនមែនជាកន្លែងចុងក្រោយនៅក្នុងវិស័យកសិកម្មនៅក្នុងតំបន់ក្រុងម៉ូស្គូមិនមានការស្មុគស្មាញផ្ទះកញ្ចក់ធំបំផុតរបស់អឺរ៉ុប។

ដូចជានៅឆ្ងាយដូចជាការអភិវឌ្ឍនៃការចិញ្ចឹមសត្វនៅក្នុងតំបន់?

ឥឡូវនេះវាជាពេលវេលាដើម្បីពិចារណាមិនត្រឹមតែដំណាំការចិញ្ចឹមសត្វនេះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅតំបន់ក្រុងម៉ូស្គូ។ វាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការនិយាយថានៅក្នុងតំបន់ក្រុងម៉ូស្គូហ្វូងសត្វច្រើនលើសលប់គួរឱ្យកត់សម្គាល់លើដំណាំ។ ផលិតផលសំខាន់ដែលផ្តល់នូវដែន - គឺសាច់និងទឹកដោះគោ។

នៅក្នុងតំបន់នេះគឺមានបង្កាត់ពូជ សត្វគោ, សត្វបក្សីសត្វដូចជាមាន់និងសត្វផ្សេងទៀត។ ជ្រូកធ្វើកសិកម្មនៅតំបន់ក្រុងមូស្គូផងដែរកំពុងត្រូវបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំង។

វាជាការសំខាន់ក្នុងការសំគាល់ថាវិស័យកសិកម្មបានទទួលរងនូវការខកចិត្តយ៉ាងសំខាន់ក្នុងវិបត្តិដែលបានកើតឡើងនៅក្នុងឆ្នាំ 1990 នេះ។ ការវាយប្រហារនេះត្រូវបានគេមានអារម្មណ៍ថាឥឡូវនេះចាប់តាំងពីមានស្ទើរតែទាំងអស់នៃ ឧស្សាហកម្មបសុសត្វ នៅក្នុងតំបន់ក្រុងម៉ូស្គូមិនអាចត្រឡប់មករកកម្រិតមុន។ មនុស្សជាច្រើននៃដីដែលត្រូវបានប្រើជាតំបន់ដែលពីមុនដំណាំនិងវាលស្មៅត្រូវបានដកចេញពីដំណើរឈាមរត់ដែលមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើតួលេខផលិតកម្ម។

មួយតិចតួចអំពីផលិតកម្មជ្រូកនៅក្នុងតំបន់

និន្នាការនេះគឺជាការរីករាលដាល។ porcine - en ឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមសត្វដែលត្រូវបានគេបង្កាត់ពូជជ្រូក។ ទិសមានតម្រូវការខ្ពស់, កម្រិតល្អនៃការសម្តែព្រមទាំងតម្លៃថាមពលធំមួយនៃផលិតផលទាំងនេះ។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍, ចំនួនប្រជាជនរុស្ស៊ីបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងមួយឆ្នាំប្រមាណជា 2 លានតោននៃសាច់ជ្រូកនេះបើយោងតាមប្រភពមួយចំនួនបានកាន់តែច្រើន។ ជ្រូកធ្វើកសិកម្មនៅក្នុងតំបន់ក្រុងម៉ូស្គូមានមូលដ្ឋាននៅក្នុងផ្នែកជាច្រើននៃតំបន់នេះ។ ពូជដែលសមរម្យបំផុតសម្រាប់បង្កាត់ពូជនៅក្នុងអាកាសធាតុនេះ - ជាការសធំ។ ពូជនេះគឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីដោយសារតែវាត្រូវបានប្រែប្រួលឥតខ្ចោះទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនិងការចិញ្ចឹម។ បុគ្គលដែលមានជីខ្ពស់និងលក្ខណៈសម្បត្ដិជាវិជ្ជមានជាច្រើនផ្សេងទៀត។

មាន់ទានៅតំបន់ក្រុងម៉ូស្គូ: អ្វីដែលផលិតផលនេះត្រូវបានផលិត?

វាគឺមានតំលៃក្នុងការនិយាយអំពីការដូចទិសដៅសំខាន់ជាបក្សី។ នៅក្នុងតំបន់ក្រុងម៉ូស្គូគឺមានភាពខុសគ្នានៃកសិដ្ឋានរោងចក្រដែលបានផ្គត់ផ្គង់មួយចំនួនធំនៃផលិតផលនៅលើដាក់នេះ។ សត្វបក្សី - តំបន់នេះនៃវិស័យកសិកម្មដែលមានជំនាញក្នុងការផលិតស៊ុតនិងសាច់បក្សី។ ផលិតផលបន្ថែមគឺឧស្សាហកម្មស្លាបនិងការធ្លាក់ចុះបក្សីត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មដូចជាជីសម្រាប់ដំណាំផ្សេងគ្នា។

កសិដ្ឋានមាន់ធំបំផុតនៅជិតទីក្រុងម៉ូស្គូ

មុខងារតំបន់មួយចំនួនធំនៃកសិដ្ឋានបសុបក្សីធំនិងកសិដ្ឋានខ្នាតតូចជាច្រើន។ កសិដ្ឋានបសុបក្សីទំនើបនៅក្នុងការប្រើដំណើរការជាច្រើនដែលយ៉ាងខ្លាំងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការសម្តែងរបស់ពួកគេ។

មួយនៃការពេញនិយមបំផុតសម្រាប់រុក្ខជាតិផលិតមាន់ទា - ស្មុគស្មាញ "Elinar Broiler" ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅភាគខាងលិចដែលត្រូវការតំបន់ក្រុងមូស្គូនេះ។ កសិដ្ឋានបសុបក្សីផលិតមួយភាគធំនៃផលិតផលដែលផ្គត់ផ្គង់ដោយសាច់, ស៊ុត, ដូចជាផលិតផលពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់។ អ្នកផលិតធំមួយទៀតនៃសាច់មាន់និងស៊ុត - Petelinskaya, ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងស្រុក Odintsovo ។

ការចិញ្ចឹមត្រីនៅជាយក្រុង

នៅក្រុងម៉ូស្គូផងដែរថាប្រតិបត្តិការវិស័យឧស្សាហកម្មដូចជាការចិញ្ចឹមត្រី។ ដូច្នេះយើងអាចសន្និដ្ឋានថានៅក្នុងតំបន់នេះមិនត្រឹមតែការអភិវឌ្ឍបសុសត្វ។ នៅក្នុងតំបន់ក្រុងម៉ូស្គូមានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីធំជាច្រើនដែលផ្គត់ផ្គង់ត្រីនេះមិនត្រឹមតែនៅក្នុងរដ្ឋធានីទេតែថែមទាំងនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងទៀត។ មជ្ឈមណ្ឌលចិញ្ចឹមត្រីធំបំផុតត្រូវបានគេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងកន្លែងជាច្រើន: នៅតំបន់ Egorievsk នៅលើស្រះ Tsninsky ក្នុងស្រុក Odintsovo ក្នុង ស្រះណារ៉ា និងក្នុងស្រុក Noginsk នៅលើស្រះ Biserovskih ។ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រី "Biserova" ជារៀងរាល់ឆ្នាំពីការផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ 800 ទៅ 1000 តោនីគល់រាំង។ ក្នុងការបន្ថែមទៅ "Biserova" ក្រុមហ៊ុនខ្នាតតូចនិងមធ្យមប្រហែល 100 ការផ្គត់ផ្គង់ត្រីគល់រាំងបាននៅលើ ទីផ្សារនៃទីក្រុងម៉ូស្គូនេះ។

ផងដែរនៅក្នុងទីក្រុងម៉ូស្គូ, វិទ្យាស្ថាននេសាទនៅទីនោះដែលត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការបង្កាត់ពូជត្រី។ វាត្រូវបានគេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងសង្កាត់ Dmitrov នៅភូមិត្រីនេះ។

ទោះយ៉ាងណាមានឧស្សាហកម្មតូចចិញ្ចឹមត្រីដែលត្រូវបានមិនបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងល្អនៅឡើយទេ - ដែលជា ត្រីម្យ៉ាង។ តែមួយកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីត្រី "Gangway" ត្រូវបានកសាងឡើងមុនពេលសង្រ្គាម។