ភោជនីយដ្ឋាន Yoko Mokko ( "Yoko-Mocha") Voronezh: ម៉ឺនុយពិនិត្យ,

ដូចជានៅក្នុងទីក្រុងធំណាមួយ, Voronezh ប្រចាំខែបើកភោជនីយដ្ឋានថ្មី, ហាងលក់ម្ហូបអាហារដែលមានល្បឿនលឿន, តុលាការអាហារ, កាហ្វេនិងកុម្មង់នំ។

ភោជនីយដ្ឋាន Voronezh ផ្សេងគ្នានៅលើម៉ឺនុយនិងការតុបតែង។ មានអ្នកដែលមានជាញឹកញាប់ទទេ, និងអ្នកដែលតែងតែត្រូវបានបំពេញដោយភ្ញៀវទេសចរ។ សព្វថ្ងៃនេះនឹងពិភាក្សាគ្នាអំពីការមួយនៃភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុង - "Yoko-Mocha" ។

ផ្ទះបាយធិបតេយ្យ

ក្នុងចំណោមជាច្រើនធ្វើម្ហូបគ្រឹះស្ថានឈរពីបណ្តាញ Voronezh ភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័ស Yoko Mokko ។ គ្រឹះស្ថាននៃបណ្តាញនេះគឺតែងតែមានមនុស្សច្រើននិងកក់ក្ដៅ។ វាជាការគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាប្រជាពលរដ្ឋនៃ Voronezh ស្រឡាញ់កន្លែងនេះ។

"Mocha-Yoko" (Voronezh) បង្ហាញខ្លួនវាជាបណ្តាញជាមួយនឹងការលាយបញ្ចូលគ្នាផ្ទះបាយភោជនីយដ្ឋានប្រជាធិបតេយ្យ - ជប៉ុនអ៊ីតាលី។ កន្លែងបណ្តាញនេះជាលើកដំបូងបានបើកនៅក្នុងឆ្នាំ 2011 នៅកណ្តាលនៃ Voronezh នេះ។ ភ្ញៀវទេសចរភ្លាមបានធ្លាក់ចុះនៅក្នុងសេចក្ដីស្រឡាញ់ដោយមានភោជនីយដ្ឋានដែលមិនប្រក្រតី, តម្លៃសមរម្យនិងការកំណត់ទាន់សម័យនៅក្នុងស្ថាប័ននេះ។

ឥឡូវនេះបើកសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានសង្វាក់ច្រើនហើយនេះគឺជាការចង្អុលបង្ហាញថាពួកគេមានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោម ចំនួនប្រជាជន Voronezh ។

នៅក្នុង "Yoko-Mocha" (Voronezh) ធ្វើប្រតិបត្តិការផ្តល់សេវាដែលនឹងនាំមកនូវការបញ្ជាទិញនៅក្នុងនាទីគ្រប់ទីកន្លែងនៅក្នុងទីក្រុង។ វាប្រែចេញថាវាជាការពិត!

រូបមន្តផ្ទាល់ភីហ្សា

ម៉ឺនុយនៅ Yoko Mokko (Voronezh) ទូលំទូលាយណាស់នេះគឺ: ពីអាហារបុកជប៉ុន (ស៊ូស៊ីនានានិងរមៀលសំណុំ-) ទៅមេដឹកនាំ undoubted របស់អ៊ីតាលី (ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃភីហ្សា, pasta និងចានក្តៅអាហារនិងបង្អែមផ្សេងទៀត) ។ នៅក្នុងទូទៅ, នៅទីនេះអ្នករាល់គ្នាអាចរកឃើញអ្វីដែលគាត់ចង់ព្យាយាម, នៅពេលដូចគ្នានេះ!

អាចត្រូវបានបញ្ជាពីភេសជ្ជៈដើម្បី Yoko Mokko (Voronezh), ជាតិអាល់កុលគ្រប់ប្រភេទស្រាបៀរនិងស្រាមកពីប្រភេទសត្វខ្លាំងទៅដូចជាភេសជ្ជៈនេះ។

ផ្ទះបាយនៅក្នុង "Yoko-Mocha" និន្នាការម៉ូដទទួលខុសត្រូវនិងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់មនុស្សភាគច្រើនពេលវេលា។

អ្នកអាចសាកល្បងទាំងអស់នៃបុរាណ ប្រភេទនៃភីហ្សា ដូចជា pepperoni, លេងហ្គេម, kaprichiozo, Veneto, modeno, កាស្ទីលនិង t ។ ឃលោកអ្នកអាចកសាងភីហ្សារបស់អ្នកផ្ទាល់ពីគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្ត។ តម្លៃមានចាប់ពីចានទាំង 780 រូបទៅចំនួន 300 នាក់ (អាស្រ័យលើផលិតផលដែលជាផ្នែកមួយនៃភីហ្សានេះ) ។

ប៉ាស្តាសំណព្វរបស់អ្នកជាអ្វី?

ដូចគ្នានេះផងដែរភោជនីយដ្ឋាន Yoko Mokko ផ្តល់នូវភាពខុសគ្នា ប្រភេទនៃ pasta: ពីបុរាណ (marinara, bolognese, carbonara, konporchino, kalermo) ដើម្បីសាមញ្ញនិងដើម្បី pasta រូបមន្តគ្នាជាមួយនឹង Cutlets និង / ឬសាច់មាន់ល្បី។

ការចំណាយនៃការបិទភ្ជាប់គ្នានេះគឺមិនមែនជាង 400 រូបនិងសមាសភាពនៃម្ហូបនីមួយដូច្នេះខ្ញុំចង់សាកល្បងឥឡូវនេះ។ ឧទាហរណ៍ carbonara pasta - មួយ Pancetta, Cream granopodano ឈីស, ស្លឹកខ្ទឹមនិងខ្ទឹម។ ហើយវាជាការទាំងអស់សម្រាប់ 360 រូប។

Tacos ឬ Burrito?

នៃអាហារក្តៅ Yoko Mokko មាន Burrito, quesadilla, Tacos - ទស្សនាអាចខ្វះបាននៃម្ហូបអេស្ប៉ាញនិងម៉ិកស៊ិកព្រមទាំងអាហារមកពីការចម្អិនអាហារអឺរ៉ុបនិងអាស៊ី។

បើទោះបីជាការពិតដែលថាភោជនីយដ្ឋានដែលត្រូវបានស្នើឡើងពីដំបូងទៅម៉ឺនុយជប៉ុនអ៊ីតាលី, ឆាប់បានក្លាយជាគោលនយោបាយរបស់ស្ថាប័ននេះគឺថាចានអឺរ៉ុបកាន់តែច្រើនលេចឡើងនៅលើម៉ឺនុយហើយឥឡូវនេះមានគឺសូម្បីតែម៉ិកស៊ិក។ ហើយនោះហើយជាយ៉ាងខ្លាំងព្រោះតែប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស៊ូស៊ីនិងមិត្តភក្តិរបស់អ្នកមិនអាចនឹកគិតថាជីវិតរបស់ខ្ញុំដោយគ្មាន Tacos, អ្នកមិនត្រូវការសម្របសម្រួល - គ្រាន់តែសម្លឹងមើលទៅ Yoko Mokko និងលំដាប់អាហារដែលអ្នកចូលចិត្តទាំងអស់។

តើមានអ្វីសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច?

នេះ Yoko Mokko អាចត្រូវបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះអាហារថ្ងៃត្រង់, ដោយសារតែមានផងដែរនូវជម្រើសនៃស៊ុបគឺជាការចម្រុះ។

វាបម្រើ hodgepodge មួយនិងស៊ុប hodgepodge, ឈីសនិងផ្សិតនិងស៊ុបរបស់អាស៊ីនិង ម្ហូបម៉ិកស៊ិក។ ការចំណាយនៃចានរាវនេះគឺមានកន្លែងណាមួយនៅក្នុងតំបន់នៃ 150 រូបដូច្នេះយើងអាចទទួលយកហើយនៅតែក្តៅ។ ឧទាហរណ៍សាច់ណាមួយឬចានបសុបក្សី: stroganoff សាច់គោ, សាច់បន្ទះសាច់គោ, តួកគី, សាច់ជ្រូកនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ទឹកឃ្មុំល្អិត, loin សាច់ជ្រូក, សាច់ជ្រូកដុត, Pan ជាមួយនឹងសាច់ជ្រូក krasnoglazka ដុតនំ, Yasai Tory Tepa និងអ្នកដទៃទៀត។ ដូចដែលអ្នកអាចឃើញនៅទីនេះដោយផ្នែកខាងចំហៀងជាមួយម្ហូបអាស៊ីម្ហូបអឺរ៉ុបដែលល្បី, ប៉ុន្តែវាមិនបានរារាំងពួកគេទាំងអស់គ្នាដើម្បីឱ្យមានគុណភាពខ្ពស់និងឆ្ងាញ់។ តម្លៃសម្រាប់ចានក្តៅមិនលើសពី 370 រូប។

ចំពោះ garnish អ្នកអាចបញ្ជាបន្លែដុតឬដំឡូងបានរៀបចំក្នុងវិធីណាមួយ។

បើកម្ហូបជប៉ុន

ម្ហូបជប៉ុននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន Yoko Mokko ត្រូវបានតំណាងដោយប្រភេទផ្សេងគ្នានៃស៊ូស៊ី: maguro តិមពូរ៉ា, tempura ebi, tempura Syake, Tacos tempura, maguro, murazaki និងផ្សេងទៀតល្បីល្បាញដូចគ្នា។

ផ្លែប័រ ebi, Tories អ៊ូណាហ្គី ebi និងអ្នកផ្សេងទៀត: វាត្រូវបានរុំក្នុងអាហារសារ៉ាយ - ក្រុម Spice ផងដែរបានបម្រើការនៅទីនេះ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់រុំនៅក្នុងត្រីធូណាសារ៉ាយ, ផ្លែបឺរ, បង្គានិងអាហារសមុទ្រដូចជា mussels, រតីយាវហឺនិងផ្សេងទៀត។

ឧទាហរណ៍ពិន័យជាម្ហូបជប៉ុន - gunkan អាហារសម្រន់។ វាត្រូវបានរុំនៅក្នុងការប្រកួតមួយដែលសារាយជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងគ្នាក្រហម។

ស៊ូស៊ីទាំងអស់ Gunkan ហឹរនិងលក់ជាលក្ខណៈបុគ្គល, តម្លៃនៅក្នុងតំបន់នៃ 60-79 រូបនេះ។

តម្លៃវាដើម្បីព្យាយាមម្ហូបដែលគេហៅថា hosomaki - គឺជាអ្វីមួយដូចជាការវិលជុំមួយជាមួយនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តស៊ូស៊ីផ្សេងគ្នាដូចជាម៉ាគីអ៊ូណាហ្គីជាមួយអន្ទង់, Maki Syake ជាមួយត្រី salmon, CAP ម៉ាគី cucumber និងអ្នកដទៃទៀត។ សំណុំតូចមួយនៃអាហារមានតម្លៃពី 90 រូប។

ជាការវិលផ្ទះបាយជប៉ុនធ្វើការដោយគ្មាន?

ម៉ឺនុយ Yoko Mokko មានរួមបញ្ចូលទាំងពូជធំទូលាយនៃការវិលវិលនិងសូម្បីតែសំណុំនៃការវិលក្តៅនិងសម្រាប់គ្រប់រសជាតិនិងថវិកា។

នៅទីនេះអ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិវិលល្បីលើពិភពលោកនេះ "ញូវយ៉ក" និង "ទីក្រុង Philadelphia" ។ ហើយការវិល "ប្រទេសកាណាដា", "ទីក្រុង Philadelphia ពន្លឺ", "Geisha" "រដ្ឋអៃដាហូ»និងអ្នកដទៃទៀត។ ពួកគេត្រូវបានធ្វើឡើងពីគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុតនិងគ្នាយ៉ាងពិតប្រាកដទៅនឹងរូបមន្តដើម។

ឧទាហរណ៍រមៀល "កាលីហ្វញ៉ា" ត្រូវបានធ្វើពីត្រីសូម៉ុង, ត្រសក់, ផ្លែបឺរនិង tobiko ពងត្រីប្រឡាក់។ ប្រាំបីវិលនៃសំណុំនេះត្រូវចំណាយត្រឹមតែ 270 រូប។

ការវិលក្តៅពីម៉ឺនុយ Yoko Mokko គឺជាអ្វី? ទាំងនេះគឺជាវិលដូចគ្នាប៉ុន្តែជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំក្តៅនេះ។ ឧទាហរណ៍រមៀលដែលមានឈ្មោះអ៊ីតាលី "តាម Bonito" ដែលជាការរួមបញ្ចូលទាំងការស៊ុតចៀន, អន្ទង់, bacon និងឈីស។ សម្រាប់អ្នកគាំទ្រនៃរសជាតិដើមគឺគ្រាន់តែជាអំណោយទាននៃវាសនាមួយ។

ឬនៅទីនេះ - រមៀលអស្ចារ្យ» Bir វិលជុំ "(បៀរវិលជុំ) ។ វាត្រូវបានរៀបចំជាមួយ bacon, មាន់ដុត, ឈីស mozzarella និងទឹកជ្រលក់ក្តៅ។ វិលក្តៅបានលក់ក្នុងតម្លៃ 290 រូបនោះ។

កំណត់នៃការវិលចេញមកមានតម្លៃថ្លៃ (រហូតដល់ទៅមួយពាន់រូប) ។ ឧបករណ៍គ្នារួមបញ្ចូលទាំងភាគច្រើនពេញនិយមនិងជាច្រើនរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយគ្នាវិលផ្សេងទៀតនិងអាហារជប៉ុនខ្នាតតូចផ្សេងទៀត។

តើបង្អែមអាចត្រូវបានរីករាយនៅ Yoko Mokko?

វាបម្រើប្រភេទផ្សេងគ្នានៃនំកុម្មង់នំនិង pancakes, មានផ្លែឈើស្រស់កាត់បន្ថយផងដែរ។ នំល្បីល្បាញ "Snickers", "ទីក្រុង Prague" ឬនំបង្អែមធម្មការអ្នកអាចសាកល្បង។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋាននេះគឺមិនគួរឱ្យជឿចម្រុះបានរចនាសម្រាប់ចំណង់ចំណូលចិត្តទាំងអស់។

ប៉ុន្តែវាមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីវាយតម្លៃភោជនីយដ្ឋាន Voronezh, មិនដឹងពីរបៀបដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងអតិថិជនទាំងនេះ។

ភ្ញៀវទេសចរបាននិយាយថា?

តើធ្វើដូចម្តេចអាចនិយាយអំពី (Voronezh) ភ្ញៀវទេសចរនៃស្ថាប័ននេះ "Yoko-Mocha"?

ភោជនីយដ្ឋាននេះមានអតិថិជនជាច្រើនហើយពួកគេជាញឹកញាប់បាននិយាយថាពួកគេពិតជាចូលចិត្តវា។ ទាំងអស់ដោយគ្មានករណីលើកលែង, បានអះអាងថាសេវានេះគឺម៉ឺនុយល្អនិងផ្លាស់ប្តូរ។ ក្នុងចំណោមកំហុសបានបញ្ជាក់ថារូបថតនៅក្នុងម៉ឺនុយមិនត្រូវបានចូលចិត្តអាហារពិតប្រាកដនិងការពិតដែលថាការផ្លាស់ប្តូរជាញឹកញាប់ចាននៅលើម៉ឺនុយ។

ដូចជាការពិតដែលថាមានការរៀបរាប់អំពីការចាននៅលើម៉ឺនុយដែលតែងតែអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកំណត់ថាតើអ្នកចង់ឱ្យការបញ្ជាទិញនេះឬមិនបាន។ បូកផងដែរស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថាមានការជក់បារីដាច់ដោយឡែកនិងមិនជក់បារី។ តម្លៃនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននេះគឺមានសមហេតុសមផលណាស់, ហើយពិន្ទុជាមធ្យមគឺនៅក្នុងតំបន់នៃ 500 រូបសម្រាប់ 1 មនុស្សម្នាក់។

មតិជាច្រើនបានពិនិត្យលើបណ្តាញអាចត្រូវបានរកឃើញថា "Yoko-Mocha" (Voronezh) - ជាកន្លែងធំសំរាប់ទទួលបានរួមគ្នាជាមួយមិត្តភក្តិ។ វាគឺខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងកក់ក្ដៅ, តម្លៃសមរម្យ, និងគុណវិបត្តិ, នេះបើយោងតាមអតិថិជនមួយចំនួននិងមិននៅទាំងអស់។

ភ្ញៀវទេសចរពិតជាចូលចិត្តថាផ្នែកនេះមានទំហំធំនិងសេវាគឺជាស្នាមរន្ធកំពូល។ បរិយាកាសគឺមានភាពស្ងប់ស្ងាត់ខ្លាំងណាស់ soothing មហាផ្ទៃ - តន្ត្រីទាន់សម័យនិង - មិនខ្លាំងដែលធ្វើឱ្យវាអាចជជែកកំសាន្តជាមួយមិត្តភក្តិឬមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក។

សំដៅផងដែរទៅនឹងការបញ្ចុះតម្លៃសម្រាប់សិស្សនិស្សិតដែលធ្វើឱ្យ "Yoko-Mocha" តំបន់ទេសចរណ៍ទាក់ទាញបន្ថែមទៀត។

pasta ហ៊ានណាស់

អតិថិជនស្ថាប័នខ្ពស់នៃភោជនីយដ្ឋាននិយាយជាកន្លែងមួយដែលមានម្ហូបអាហារតាមបែបប្រជាធិបតេយ្យនៅឆ្ងាញ់ដែលបម្រើ marinara ប៉ាស្តាមួយប្រណិតនេះ - មតិបែបនេះគឺពិនិត្យលើបណ្តាញជាច្រើន។ ការផ្សព្វផ្សាយនិងការបញ្ចុះតម្លៃនេះត្រូវបានសំដៅជាញឹកញាប់ទៅ, ដែលមាននៅក្នុងស្ថាប័នមួយ។ អ្នកបំរើនេះគឺមិត្តភាព, ដូច្នេះពួកគេចង់ចាកចេញពីចុងមួយ។

ពេលខ្លះវាត្រូវបានគេនិយាយថានៅក្នុងបណ្តាញទាំងអស់ភោជនីយដ្ឋានមហាផ្ទៃផ្សេងគ្នា, ប៉ុន្តែលក្ខណៈពិសេសនេះគឺមានច្រើនពេញចិត្តរបស់ពួកគេ។ ចាប់តាំងពីពេលរាល់ពេលដែលបានចូលមកមាននៅក្នុងស្ថាប័នស៊ាំនៅក្នុងទីតាំងផ្សេងគ្នា, អ្នកឃើញថាខ្លួនអ្នកនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានផ្សេងគ្នាដូចបានអរសប្បាយថាគាត់និងមាននៅក្នុងសំណព្វ "Yoko-Mocha" របស់គាត់។ នៃ minuses ខ្លះលើកយកជាឧទាហរណ៍ការពិតដែលថាបាត់ពីម៉ឺនុយចាននេះដែលត្រូវបានជំនួសដោយជាញឹកញាប់មិនបានតំណែងស្រដៀងគ្នាថ្មី។

ខាងក្រោមនេះ, ឧទាហរណ៍, យើងបានផ្តល់ឱ្យរូបថតមួយនៃភីហ្សាដែលបានបំរើការនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានទាំងនេះ:

អ្នកអាចរកឃើញគំនិតដែលថាស្ថាប័ននេះបានផ្លាស់ប្តូរនោះទេ។ មានអ្នកបំរើដែល mistake ចានគឺ, ប៉ុន្តែនោះជាការចំណាយនៃអ្វីដែលត្រូវបានគេហៅថាកត្តាមនុស្ស។

ស្ថាប័ននេះគឺភីហ្សាហ៊ានណាស់ - ដូច្នេះបាននិយាយថាភ្ញៀវទេសចរជាច្រើននៃភោជនីយដ្ឋាន។ ភីហ្សានៅទីនេះត្រូវបានគេហៅថាផ្នែកមួយនៃការល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុងនេះ។ និងភ្ញៀវស្រឡាញ់ពិតដែលថាបណ្តាញនេះគឺជាប្រព័ន្ធកាតបញ្ចុះតម្លៃមួយហើយនេះគឺពិតជាមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់អតិថិជនធម្មតា។