តើមានអ្វីជាការទឹកមាត់និងរបៀបចំអិនវា

សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកនៅក្នុងលម្អិតអ្វីដែលទឹកមាត់មួយ។ ដូច្នេះទាំងអស់នៅក្នុងលំដាប់។ Rotisserie គឺដំបងដែកមួយដែលអាចត្រូវបានចៀនត្រី, មាន់សាច់ venison carcass ទាំងមូលឬផ្នែកខ្លះរបស់វាគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យម្ហូបអាហារជាមួយនឹងបន្លែឬផ្លែឈើ។ ជាធម្មតាចម្អិនអាហារដូចជាការអាំងសាច់រសជាតិ។ អាំងនៅលើទឹកមាត់បានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងដងបុរាណ, នៅក្នុងសៀវភៅ "អែលឌើរ Edda" ត្រូវបានលើកឡើងផងដែរអំពីសាច់ដែលចម្អិននៅក្នុងវិធីនេះ។ បន្ទាប់មកមានភាពខុសគ្នានៅក្នុងការប្រយុទ្ធបន្ទាប់ពីមានការប្រយុទ្ធគ្នាបានបរិភោគអ្នកចម្បាំងជ្រូកព្រៃលីងកាហ្វេនៅលើឧបករណ៍នេះ។ នៅសម័យបុរាណបុព្វបុរសរបស់យើងមិនបានដឹងថាអ្វីដែលទឹកមាត់, និងអ្វីដែលវាមើលទៅដូចជាពួកគេគ្រាន់តែការប្រកួតចាប់បាននៅលើ skewer មួយឈើធំនិងអាំងវានៅលើភ្លើង។ នៅពេលអនាគតមនុស្សដែលបានអនុម័តប្រពៃណីនេះ, តែរៀបចំធ្វើម្ហូបអាហារនេះបានក្លាយជាមិនមែននៅលើឈើមួយនិងកំណាត់ដែក។

តើអ្វីទៅជាការទឹកមាត់និងរបៀបដែលវាអាចជា

ចូរនិយាយអំពីប្រភេទនៃឧបករណ៍ទិន្នន័យ។ ឥឡូវនេះការ skewers ចំនួនពីរប្រភេទអាចរកឃើញ - ផ្ដេកនិងបញ្ឈរ។ ទទួលបានប្រជាប្រិយភាពធំទូលាយក្នុងចំណោមអ្នកនេសាទនិងជាលើកដំបូងប្រមាញ់, ពួកគេគឺតូច, ពួកគេអាចយកការដំឡើងបាន។ សួនច្បារនិយម trochanter ផ្ដេកត្រូវបានប្រើផងដែរ, ពួកគេអាចជាសាច់មួយ, និងដោយគ្មានវា។ ឧបករណ៍ទាំងនេះគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការលៃតម្រូវកម្ពស់។ ឡសម័យទំនើបត្រូវបានបំពាក់ផងដែរជាមួយ skewers, ពួកគេគឺជាខ្នាតតូចនៅក្នុងទំហំ។ ពួកគេអាចត្រូវបានចម្អិនមាន់ឬត្រី។ trochanter បញ្ឈរបានប្រើដោយអ្នកជំនាញសម្រាប់ roasting shaurmy ។

នៅលើផ្លូវ

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌវាលដោយប្រើទឹកមាត់ផ្ដេកឬវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីអនុវត្តដំបងដែកធម្មតា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ចម្អិនត្រីស្រស់, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចាប់ផ្តើស្អាតល្អនិងពោះវៀន។ យកចិត្តទុកដាក់ថាអគ្គិភ័យនេះគឺតូច, បើមិនដូច្នេះទេអ្នកអាចយកចំណីសំបកលើកំពូលមួយ, និងនៅខាងក្នុងវាជាការប្រេងឆៅ។ លៃតម្រូវបានត្រឹមត្រូវកម្ពស់, ដូចជាសម្រាប់ការប្រកួតធំ, អ្នកគួរតែដាក់ skewer ខ្ពស់ហើយត្រូវតែបានបន្ទាបខាងក្រោមឧបករណ៍សម្រាប់សត្វស្លាបតូចឬត្រី។ ប្រមាញ់រដូវកាលជាញឹកញាប់បានអនុវត្តវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំការប្រកួតមួយនៅឯភាគហ៊ុននៅពេលដែលនាងត្រូវបានគេគ្រាន់តែ obleplivayut ដីឥដ្ឋពីភាគីទាំងអស់និងដាក់ចូលទៅក្នុងភ្លើង។ លើសពីនេះទៀតរង់ចាំសញ្ញានេះ។ នៅពេលដែលដីឥដ្ឋចាប់ផ្តើមបំបែកវាមានន័យថាសាច់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចហើយវាអាចត្រូវបានយកចេញ។ បន្ទាប់ពី ការប្រកួតនេះ ត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកនិងព្យួរនៅលើទឹកមាត់មួយអាំងល្អសាច់និងបានបង្ហាញខ្លួនសំបក ruddy ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប

ការផ្តល់សក្ខីកម្មឬ Trochanter បានជ្រើសរើសដើម្បីក្លាយជាអាហារគ្រប់គ្រាន់ធំ។ ពួកគេអាចត្រូវបានចៀនជាការប្រកួតខ្នាតតូចនិងគ្រោងឆ្អឹងទាំងមូលនៃជ្រូកឬចៀម។ ដំបូងសាច់នេះគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ស្ងួតនិងលុបគ្រឿងទេស។ បន្ទាប់មកដាក់នៅលើទឹកមាត់ខ្មោចមួយនិង roast រហូតដល់ចម្អិននៅលើរងើកភ្លើង។ នោះជាការទាំងអស់។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងថាអ្វីដែលទឹកមាត់, និងរបៀបចំអិនវា។