ឱន-Anzur: លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍, ការដាំដុះការថែរក្សានិងការប្រើថ្នាំ

ឱន-Anzur - រោងចក្រទុំដើមឆ្នាំលក្ខណៈដោយរូបរាងគួរឱ្យទាក់ទាញនិងលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលដែលមានតម្លៃ deservedly វត្ថុបុរាណវេជ្ជសាស្រ្តបន្ថែមទៀត។ នៅក្នុងព្រៃដូចជាការអស្ចារ្យត្រូវបានរកឃើញវប្បធក្នុងតំបន់ភ្នំនៃតំបន់អាស៊ីកណ្តាលដែលត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងម្ហូបអាហារយ៉ាងសកម្ម។ ប្រហែលជានេះគឺជាមូលហេតុមនុស្សដែលរស់នៅក្នុងតំបន់នេះបានកំណត់លក្ខណៈដោយសុខភាពល្អនិងភាពជាប់បានយូរគឹមឡុង។

ពូជគំនិតនៃភ្នំ

លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ធ្នូ-Anzur ត្រូវបានកោតសរសើរដោយច្រើនជាងមួយជំនាន់នោះវារួមបញ្ចូលគ្នានូវ 3 ប្រភេទ:

• ទង។ កំណត់លក្ខណៈដោយជុំអំពូលផ្ទះល្វែងបន្តិច coated flakes ស្តើងឬប៍នសប្រផេះនិងមានអង្កត់ផ្ចិតពីសមាសភាគ 4 ទៅ 8 សង់ទីម៉ែត្រស្លឹកធំទូលាយ Tufts បានយ៉ាងល្អ, ផ្ទះល្វែង, ប្រមូលបាននៅក្នុងហាងនេះ .; នៅពាក់កណ្តាលកម្ពស់គឺប្រហែលមួយម៉ែត្រ។ ដើមនេះគឺជាស្តើងនិងអាចបត់បែនបានគ្រប់គ្រាន់។ កញ្ចុំ - ប៍នអង្កត់ផ្ចិតស្វ៊ែរផ្កាឡាវេនឌ័ឆ័ត្រ 10-15 សង់ទីម៉ែត្រប្រហែល។
• យក្ស។ វាមានការប្រកួតជុំទីមួយអំពូលឬមានរាងជាស៊ុត, ផ្ទះធំទូលាយនិងមានអំណាចស្លឹកកម្ពស់ប្រហែល 150-160 សង់ទីម៉ែត្រ, ដើមបៃតងខ្មៅងងឹត។ កញ្ចុំនេះគឺមានទំហំធំណាស់, ស្វ៊ែរ, ជាមួយនឹងផ្កាស្វាយស្រស់ស្អាត។
• Suvorov ។ អំពូលរាងមូលមានអង្កត់ផ្ចិត 6-8 សង់ទីម៉ែត្រ។ ជាញឹកញាប់ភាគីដែលបានបង្កើតឡើងអំពូលកូនស្រីគ្របដណ្តប់ជាមួយជញ្ជីងសនិង silvery ។ ស្លឹក glaucous, pubescent នៅលើគែម។ ដើមមានកម្ពស់ 80-140 សង់ទីម៉ែត្រ។ កញ្ចុំផ្កាអង្កត់ផ្ចិត (ស្វ៊ែរហើយអឌ្ឍគោល) គឺពី 10 ទៅ 12 សង់ទីម៉ែត្រ។ ផ្កានេះមានផ្កាឈូក-ស្វាយនៅណ៍, អាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នៅលើផ្ការូបងងឹត។

Bow-Anzur: បានប្រើថាំពទ្យ folk

លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលនៃគំនិត Anzur ត្រូវបានគេព្យាយាមនៅឡើយទេកងទ័ព Suvorov ។ អ្នកចម្បាំងគ្រប់គ្រងដើម្បីងើបឡើងវិញពីការ scurvy និងរក្សាបាននូវសមត្ថភាពប្រយុទ្ធរបស់ខ្លួនដោយសារតែរោងចក្រជាមួយនឹងផ្កាខ្ពស់ដើមនិង inflorescence globular ស្វាយនេះ។ ជាផ្នែកមួយនៃជីវសាស្រ្តអំពូលបែបនេះគឺដូចជាសារធាតុសកម្មងាយនឹងបង្កជាហេតុអំបិលរ៉ែ, carotenoids, saponins, ទឹកអាស៊ីត ascorbic, វីតាមីន E, D, C, (មាតិកានៃក្រោយមកទៀតគឺធំជាងខ្ទឹមបារាំងអំពូលច្រើនដង) ។ វាត្រូវបានគេជឿថារោងចក្រនេះគឺអាចយឺតដំណើរការ aging និងជួយកម្ចាត់មនុស្សចាស់បានធ្លាក់ទៅលើពួកគេ "ចង្កោមនៃជំងឺមួយ»។ ឱន-Anzur - រោងចក្រឱសថដែលអាចជួយក្នុងការលើកកំពស់សវនាការនិងចក្ខុវិស័យអាចបំបាត់វិលមុខ។ ដុតនំនេះ, នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយទឹកឃ្មុំនិងទឹកដោះគោដោះស្រាយបញ្ហានៃជំងឺផ្តាសាយនិងជំងឺក្រពះ។ ទឹក squeezed ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការព្យាបាលនៃការឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងនេះ; មានប្រសិទ្ធិភាពសម្រាប់ការបាត់បង់សក់ (ត្រូវការដើម្បីលុបទៅក្នុងស្បែកក្បាល) ។ រោងចក្រ curative មានឥទ្ធិពលល្អមិនត្រឹមតែនៅចំណុចនោះទេប៉ុន្តែផងដែរនៅក្នុងរាងកាយទាំងមូល, ការបង្កើនភាពស៊ាំនិងការឈូសឆាយសារធាតុះថាក់របស់ខ្លួន។

លក្ខណៈវប្បធភ្នំ

ឱន-Anzur - តំបន់ភ្នំដើមកំណើតមានជីវិតរយៈពេលខ្លីដែលត្រូវបានជូនកន្លែងអង្គុយក្នុងរដូវនិទាឃរដូវនេះនិងរយៈពេលយូរនៃការឈប់សំរាក។ រោងចក្រស្លាបវ័យក្មេងបង្ហាញនៅក្នុងនិទាឃរដូវដើម, ស្ទើរតែពីក្រោមព្រិល។ នេះជាទេសភាពខៀវស្រងាត់នៃរុក្ខជាតិវីតាមីនដំបូងហើយដូច្នេះវាជាការសំខាន់មិនមែនដើម្បីនឹកពេលនៃការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួន។ បន្ទាប់ពីស្លឹកគឺសមរម្យសម្រាប់អាហារតែក្នុងអំឡុងពេលប៉ុន្មានសប្តាហ៍ដំបូង, បន្ទាប់មកពួកគេបានក្លាយទៅជាលឿងនិងការពង្រឹងការប្តេ។ នេះបើយោងតាមរសជាតិស្រដៀងទៅនឹងខ្ទឹមស; ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុង salads, អាហារ, និងវគ្គទីពីរដំបូង។ ក្នុងនិទាឃរដូវដើម, គ្មានជួរពេញលេញនៃវីតាមីននេះខ្លាំងណាស់មានប្រយោជន៍និងស្រស់ស្អាតគឺសាំងវិចដែលមាននំបុ័ងតែមួយដុំហើយដាក់នៅលើគាត់ប៊ិចគំនិតបៃតងមួយ។

Anzur នៅលើតុបរិភោគអាហារ

គំនិត pickled (ខ្ទឹម) Anzur ជាញឹកញាប់បម្រើដើម្បី kebabs និង pilaf Shahrisabz, Samarkand និងទីក្រុងដទៃទៀតក្នុងតំបន់ Samarkand ។ យើងអាចនិយាយបានថានៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់នៃទម្លាប់អាហារវប្បដូចជាត្រូវប្រឈមមុខនឹង pickles មួយ។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ គំនិត pickled មួយ Anzur, ដែលរូបមន្តត្រូវបានប្រជាពលរដ្ឋនៃតំបន់ដើម្បីភ្នំគេស្គាល់ផងដែរ, វារំឭក stalks ស្ពផ្អែមនិងអំបិលនៃសលឿងនិងថ្លា។ និងរសជាតិរបស់ព្រះនេះ: ខ្ទឹមស, ឆ្ងាញ់, ចងចាំ។

គ្រួសារ Anzur

វប្បបានកំណត់ដោយអំពូលទំហំនិងមានរោមនៅលើគែមរបស់ស្លឹករាងខៀវជុំតូចមួយដែលអាចត្រូវបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយគ្មានការខំប្រឹងប្រែងជាច្រើននៅលើចំណែកដីរបស់ពួកគេផ្ទាល់ដើម្បីរីកលូតលាស់ជារុក្ខជាតិឈើដើម្បីលម្អនិងឱសថគ្រាប់បាល់ស្វាយឡូយដែលនឹងក្លាយជាឈើដើម្បីលម្អភាពសក្ដិសមនៃការណាមួយសូម្បីតែសួនផ្កាតិចតួចបំផុត។ នៅកាត់ផ្តាច់ដូចជាពួកគេអាចឈររយៈពេលប្រហែល 2 សប្តាហ៍។ ផ្កា arrow Anzur ចំនួនកម្ពស់ប្រមាណ 1,5 ម៉ែត្រ - រុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំអស្ចារ្យ ពេលខ្លះបាឡុងមួយអាចរាប់ violet ទៅ 20 ឃ្មុំឡើង។

រោងចក្រនេះគឺមានភាពធន់ទ្រាំខ្ពស់ទៅនឹងសត្វល្អិតនិងជំងឺនិងជាយ៉ាងខ្លាំងរដូវរងា hardy; ដាំនៅក្នុងរដូវរងារ, វាបានរក្សាទុកជាអ្នកអាចសម្រេចបានជាសូម្បីតែបន្ទាប់ពីបានត្រជាក់នៃដីនិងដុះល្អឥតខ្ចោះជាមួយការមកដល់នៃនិទាឃរដូវនេះ។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការដាំអំពូលនៅក្នុងកន្លែងជាមួយនឹងទឹកសភាពឹ; គំនិត Anzur ឈឺចាប់ទាក់ទងទៅនឹងសំណើមដីហើយអាចនឹងស្លាប់។

វិធីសាស្រ្តក្នុងការឃោសនាគ្រាប់ពូជ

បន្តពូជដោយសារគ្រាប់គំនិត Anzur និង chives ។ វិធីសាស្រ្តពូជដែលបានរយៈពេលវែងនៃអំពូលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឆាកអតិថិជនដែលបានជាពី 4 ទៅ 5 ឆ្នាំ។ សាបព្រួសគ្រាប់ពូជដែលជាច្រើនមានទំហំធំនៅក្នុងទំហំនៃការ onions ពូជអនុវត្តនៅក្នុងខែតុលាខែវិច្ឆិកានៅជម្រៅរាក់: 1.5-2 សង់ទីម៉ែត្រ។ ការកើតនៃពន្លកបៃតងអាចត្រូវបានអង្កេតឃើញនៅក្នុងនិទាឃរដូវដើម: នៅចុងខែមីនា - មេសាដើមឆ្នាំ។ នៅក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃកំណើនបានបង្កើតជាមួយ Anzur ស្លឹក cotyledonary និងអំពូលនោះទេប៉ុន្តែពួកគេគឺជាតូចណាស់, រហូតដល់ទៅ 2 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត។ នៅក្នុងរយៈពេលនៅសល់ (ចុងខែឧសភា) ពួកគេត្រូវការដើម្បីជីកស្ងួតនិងហាងរហូតដល់ការដាំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ អំពូលនេះមិនអាចជីកឡើងនិងការចាកចេញរហូតដល់រដូវកាលក្រោយប៉ុន្តែបន្ទាប់មកសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍកាន់តែប្រសើរឡើងនៃរុក្ខជាតិ, ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីអង្គុយចុះតិចជាញឹកញាប់។ ជាមួយការមកដល់នៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ Anzur បានតម្រូវឱ្យដាំនៅក្នុងដី, ឈរចម្ងាយរវាងរុក្ខជាតិយ៉ាងហោចណាស់ 5 សង់ទីម៉ែត្ររវាងជួរដេក 25-30 សង់ទីម៉ែត្រ។ ជម្រៅនៃការត្រា 5-7 សង់ទីម៉ែត្រ។ មានការ regrowth នៃស្លឹកពិត, នៅឆ្នាំក្រោយនេះគឺជានិងការកើនឡើងនៃអំពូលមួយគឺស្ទើរតែ 3 ដង។ រីកលូតលាស់ពីគ្រាប់ពូជ - ជាដំណើរការជាយូរណាស់: អំពូលទំនិញធំជាងគេបំផុតអាចត្រូវបានទទួលបានតែនៅក្នុងឆ្នាំទី 4 នេះ។

ធ្មេញបន្តពូជ

Bow-Anzur អាចត្រូវបាន propagated ធ្មេញ - វិធីជាច្រើនទៀតជារឿងធម្មតានិងពេលវេលាតិចជាងសន្ធោសន្ធៅ។ ការជីកឱ្យពួកគេធ្វើឡើងជាមួយនឹងការ desiccation ពេញលេញនៃស្លឹករបស់រុក្ខជាតិនេះ។ ជម្រៅដាំគឺអាស្រ័យលើទំហំនៃការ cloves :. សម្រាប់សំណាកធំ 15-20 សង់ទីម៉ែត្រវាជា, មធ្យម - 10-12 សង់ទីម៉ែត្រ, សម្រាប់ការសង់ទីម៉ែត្រ 5-7 មិនដូចខ្នាតតូចខ្ទឹមសភ្លាមបង្កើតមួយហ៊ុន chives Anzur ទទួលបាននៅក្នុងទំហំជាបណ្តើរ, ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ។

រក្សាទុកក្នុងចិត្តថានៅដាំដើមអំពូលនិន្នាការទៅត្រូវបានបែងចែកជា 4-6 ចំណិត, នៅពេលក្រោយ (ខែតុលាដល់ខែវិច្ឆិកា) និងជាផ្នែកមួយរបស់អំពូលទិន្នផលអប្បបរមាទាំងមូលច្រើនទៀត។ នៅខែឧសភាមានត្រូវ bolting បង្កើតផ្កាប៉េងប៉ោងស្វាយ; ទុំគ្រាប់ពូជកើតឡើងនៅក្នុងខែមិថុនានិងខែកក្កដា។ ដើម្បីកសាងគំនិតធំ, ព្រួញត្រូវការដើម្បីបំបែកបានបិទ។ បន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃរយៈពេលបន្លែធ្នូ-Anzur ចូលរយៈពេលដែលនៅសល់។

លក្ខណៈពិសេសការថែទាំ

ក្នុងការថែទាំនៃ គំនិត-Anzur, ការដាំដុះ ដែលសូម្បីតែដើម្បីសុខភាពអំណាចនៃវិស័យកសិកម្មនៅក្នុងអាជីវកម្មមួយ, រោងចក្រ capricious ទាំងស្រុង។ សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍធម្មតានៃសីតុណ្ហភាពរបស់ខ្លួនឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ទៅ + 15-25 ° ^{C នេះស្រោចទឹកផ្ដល់អនុសាសន៍កម្រិតមធ្យម;} សភាពនៃរោងចក្រទឹកជាកម្មសិទ្ធិអវិជ្ជមាន។ ដំណាំបន្លែបែបនេះបានផ្ដល់អនុសាសន៍គម្របកាលកំណត់: អាសូតមានជី postemergence (1-2 ដង), ផេះពីរដងនិង ស៊ុលប៉ូតាស្យូម ក្នុងអំឡុងពេលកំពុងលូតលាស់។