សុខភាពនិងការផ្គត់ផ្គង់ទឹក។ គុណភាពនៃទឹកស្អាត

អនាម័យទឹក, ការរក្សាបាននូវគុណភាពរបស់ខ្លួនដើម្បីឡើងស្តង់ដា - បញ្ហាប្រឈមធំបំផុតមួយនៃការប្រឈមមុខនឹងមនុស្សជាតិបាន។ នៅលើរបៀបដែលយើងនឹងដោះស្រាយជាមួយនឹងវាអាស្រ័យជីវិតនិងសុខភាពរបស់ប្រជាជននៅផែនដី។

ទឹក - ការរីករាលដាលច្រើនបំផុតនៅលើភពផែនដីជាសមាសធាតុធម្មជាតិ។ ការផ្លាស់ប្តូរកំដៅរបស់ខ្លួនមានសមត្ថភាព nonlinearly: វាឈានដល់តម្លៃទាបបំផុតនៅ 37 °ក C. ទឹកគឺជាចំហាយជនក្រីក្រនៃអគ្គិសនី។ នៅក្នុងថង់នោះការរំលាយវត្តមាននៃអំបិលចរន្តរបស់ខ្លួនបានបង្កើន។

ការបារម្ភនៃសមាសភាពគីមី

ក្រុមហ៊ុន H ₂ ម៉ូលេគុលឱមានស្ថេរភាពគ្រប់គ្រាន់ថា, នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិអគ្គិសនីពិសេសធ្វើឱ្យវាជាសារធាតុរំលាយសកល។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលទឹកគឺតែងតែមានភាពខុសគ្នានៃសារធាតុគីមីមួយ។ ភាគច្រើននៃធាតុដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងតារាងឃខ្ញុំ Mendeleeva នេះគឺមានវត្តមាននៅក្នុងទឹកធម្មជាតិ។ សកម្មភាពឧស្សាហកម្មសកម្មរបស់មនុស្សជាតិកាន់តែខ្លាំងឡើងនាំឱ្យរូបរាងនៅក្នុងវាមួយចំនួននៃសមាសធាតុសរីរាង្គនិងដដែលជាមូលហេតុដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីតាមដានជានិច្ចចំនួនរបស់ពួកគេ។ ជាលទ្ធផលអនាម័យទឹកគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស។ រចនាសម្ព័ន្ធនៃម៉ូលេគុលនេះ (ពី trihydric វាគឺជាការដែលតូចជាងគេបំផុត) ពន្យល់អំពីលក្ខណៈពិសេសសំខាន់ជាច្រើននៃសមាសធាតុដូចជា H ₂ វីឌអូ

បរិមាណទឹកក្នុងសារពាង្គកាយ

រាងកាយរបស់មនុស្សមនុស្សពេញវ័យកម្រិតសំឡេងនៃទឹកនេះគឺមានប្រមាណ 65-70% នៃម៉ាសសរុបរបស់ខ្លួន។ មាតិការបស់វាគឺខ្ពស់ណាស់នៅក្នុងអាហារ។ នៅក្នុងត្រីឧទាហរណ៍វាបានឈានដល់ 85% នៅក្នុងសាច់ - 79% នៅក្នុងប្រេងបន្លែនិងផ្លែឈើអោយបានឈានដល់ 78-97% ។ និយាយអំពីចំនួនសរុបនៃទឹកនៅក្នុងរាងកាយ, វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាពួកគេមានចំនួនពាក់កណ្តាលជាច្រើននៃកម្រិតសំឡេងរបស់វាបើប្រៀបធៀបនឹងដែលមានទាំងអស់នៃទន្លេផែនដី។ នរណាអាចរស់នៅដោយគ្មានអាហារសម្រាប់ 65-70 ថ្ងៃប៉ុន្តែគ្មានទឹកវាអាចកាន់បានតែពីរបីថ្ងៃ។ ប្រសិនបើវាកើតឡើងការបាត់បង់ស្មើទៅ 6-8% នៃទម្ងន់ខ្លួនសរុបចាប់ផ្តើមជាមួយការខ្សោះជាតិទឹកខ្លាំង។ ប្រសិនបើមានការខាតបង់របស់ខ្លួនមានចំនួន 10-20% នៃទម្ងន់ខ្លួនសរុបគឺមានការគំរាមកំហែងដល់ជីវិត។

ការវាយតម្លៃគុណភាពទឹកនៃសូចនាករ

អនាម័យទឹកស្អាតត្រូវបានវាយតម្លៃនេះបើយោងតាមសូចនាករជាក់លាក់។ បើយោងទៅតាមបទដ្ឋានទទួលយកបាន, វាត្រូវតែមានការងាយស្រួលក្នុងសមាសភាពគីមីរបស់ពួកគេនិងទាក់ទងទៅនឹងការរីករាលដាល។ អនាម័យទឹកស្អាតបានវាយតម្លៃលើប៉ារ៉ាម៉ែត្រដូចខាងក្រោម: វត្តមាននៃធាតុបង្កជំងឺនេះនៅទីនេះប៉ារ៉ាស៊ីតជំងឺនិងធាតុបង្កជំងឺ; ការផ្តោតអារម្មណ៍នៅក្នុងទឹកនៃសារធាតុគីមីរួមទាំងការវិទ្យុសកម្ម; ការផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈសម្បត្តិដែលគេហៅថា organoleptic (អាចរកណ៍, រសជាតិ, ក្លិន, រូបរាងនៃ turbid ខ្សែភាពយន្ត, ឬស្នោ) ។

គុណភាពទឹកនិងអត្រា

ប្រសិនបើគុណភាពនៃទឹកស្អាតនេះគឺរដ្ឋក្រីក្រមួយនៃសុខភាពរបស់អ្នកដែលបានប្រើវា, វាគឺច្រើនកាន់តែអាក្រក់។ នេះបើយោងតាមអង្គការសុខភាពពិភពលោក, ជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅក្នុងប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍ជាច្រើនរយពាន់នាក់បានស្លាប់ដែលជាលទ្ធផលនៃលក្ខណៈសម្បត្តិមិនអាចទទួលយករបស់ខ្លួន។ ការរីករាលដាលនៃការឆ្លងមេរោគពោះវៀន (500 លានករណីបានកត់ត្រាក្នុងមួយឆ្នាំដែលក្នុងនោះមានប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍មានចំនួនប្រហែល 80% នៃជំងឺនេះ) ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការដែលមានគុណភាពក្រីក្រនៃការផឹកទឹកឬដើម្បីការខ្វះខាត។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាមិនត្រឹមតែក្នុងការប្រើប្រាស់ទឹកដែលមានគុណភាពក្រីក្រនៅខាងក្នុងអាចបណ្តាលនៅក្នុងជំងឺជាច្រើនប៉ុន្តែផងដែរសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងបន្លែអាហារ unwashed ដែលត្រូវបានដាំដុះនៅវាលស្រែស្រោចស្រពប៉ះពាល់។ ក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថាចំនួននៃមនុស្សដោយមិនមានទឹកស្អាតប្រើប្រាស់គឺ 1,1 ពាន់លានដុល្លារ។ វាគឺជាការចៃដន្យអង្គការសុខភាពពិភពលោកបានដាក់ទៅមុខជាកម្មវិធី 10 ឆ្នាំក្នុងគោលបំណងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការផ្គត់ផ្គង់ទឹកដែលជាបញ្ហាសង្គមនិងសុខភាពសកលសម្រាប់រដ្ឋទាំងអស់នោះទេ។

ប្រភពទឹក

វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលថាប្រភពដែលបានប្រើសម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់ទឹក, សម្រាប់គោលបំណងឱសថ, ការកម្សាន្ដនិងកីឡា, ហែលទឹក, ដូចជានៅក្នុងស្រះដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងព្រំដែននៃការតាំងទីលំនៅគុណភាពទឹកអនាម័យតាមស្តង់ដារ។ ប្រសិនបើមានសមាសភាពធម្មជាតិនៃទឹកគឺមិនពេញចិត្ដឬប្រសិនបើប្រភពត្រូវបានកំណត់ដោយការបំពុលបរិស្ថានយ៉ាងសំខាន់, សូម្បីតែវិធីសាស្រ្តការសម្អាតទំនើបបំផុតមិនអាចធានាគុណភាពពេញចិត្ត។

ប្រភពទឹកត្រូវបានវាស់វែងនៅក្នុងលក្ខណៈផ្សេងគ្នាមានអនាម័យក្នុងចំណោមអ្នកដែលសំខាន់បំផុតគឺមានដូចខាងក្រោម: គុណភាពទឹក, ការប៉ះពាល់របស់វាទៅបុរសម្នាក់ដែលបានធ្វើ (សង្គម), និងកត្តាបរិស្ថានព្រមទាំងភាពអាចជឿជាក់ប្រភពអនាម័យឧទាហរណ៍ការតស៊ូរបស់ខ្លួនទៅនឹងកត្តាធម្មជាតិនិងមនុស្សបង្កើតឡើង។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីការផ្គត់ផ្គង់ទឹកស្អាតកណ្តាល, ភាពជឿជាក់របស់ខ្លួនប្រភពអនាម័យត្រូវបានកំណត់ដោយសមត្ថភាពរបស់ខ្លួនដើម្បីរក្សាគុណភាពទឹកនៅកម្រិតខ្ពស់ព្រមទាំងអត្រាលំហូរគ្រប់គ្រាន់ទាមទារសម្រាប់ការកេងប្រវ័ញ្ចនិងប្រព័ន្ធទឹកដែលបានគ្រោងទុក។

ប្រភពនៃទឹក - វាដូចជានៅក្រោមដីទឹកនិងបរិយាកាសដែលបាននិងទឹកបើកចំហ។ ដោយមានចំណង់ចំណូលចិត្តមួយដែលជាធម្មតាត្រូវបានជម្រើសទៅក្រោមដីដែលបានផ្តល់ឱ្យនោះទេវាជាការល្អបំផុតដើម្បីប្រើចាក់ស្រែះយ៉ាងជ្រៅ។ ស្រទាប់ដីជ្រាបទឹកឿទុកចិត្ដពីការចម្លងរោគការពារពួកគេផ្ទៃ។ នៅពេលដែលការអសមត្ថភាពទិន្នន័យប្រើទឹកឬនៅក្នុងការអវត្ដមាននោះដែលមានមូលដ្ឋានលើប្រភពទឹកផ្សេងទៀត។ ក្នុងករណីនេះដែលមានអាទិភាពដូចខាងក្រោម (ពីទាបទៅខ្ពស់):

• ទឹកបរិយាកាស;
• ទន្លេទំនប់មាន (លំហូរស្របច្បាប់);
• បឹង;
• ទន្លេដោយគ្មានទំនប់វារីអគ្គិសនី (ដោយមានលំហូរមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន);
• យល់ដឹងផ្ទៃទឹកក្រោមដីក្រោមដី!
• ប្រភពនិងគ្រាប់ចុច (ជម្រើសល្អបំផុត) ។

ការវាយតម្លៃគុណភាពទឹកស្អាត

ក្នុងចំណោមឯកសារសំខាន់នៅលើមូលដ្ឋាននៃការដែលបានអនុវត្តការវិភាគនៃទឹកវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ដូចខាងក្រោម:

• GOST 2761-84 ។
• SanPiN 2.1.4.1074-01 ។
• SanPiN 2.1.4.1175-02 ។
• SanPiN 2.1.4.1110-02 ។

ពន្យល់ដោយសង្ខេបពីគ្នានៃពួកគេ។

GOST 2761-84

ឯកសារដំបូងពីបញ្ជីរបស់យើង, GOST 2761-84, ដាក់ចេញនូវគោលការណ៍នឹងត្រូវអនុវត្តតាមពេលជ្រើសប្រភពទឹក (ផ្ទៃឬនៅក្រោមដី) សម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់ទឹកកណ្តាល។ ឯកសារនេះផងដែរបានបង្ហាញថាគោលការណ៍នៃតម្លៃនៃលក្ខណៈ bacteriological, គីមី, organoleptic និងរាងកាយរបស់ទឹក។ លើសពីនេះទៀតវាផ្តល់នូវវិធីសាស្រ្តសម្រាប់ដំណើរការរបស់ខ្លួននេះបើយោងតាមប្រភពពិសេសគុណភាពនៃការមួយ។ ការវិភាគទឹកគួរតែបង្ហាញការអវត្ដមាននៃលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះនិងសមាសភាពដែលមិនអាចនាំឱ្យមានវិធីសាស្រ្តដែលមានស្រាប់អាចទទួលយកបានដែលដំណើរការនេះ។

សារធាតុគីមីដែលមាននៅក្នុងទឹកនោះវាមិនគួរផ្តល់ឱ្យបិទរសជាតិនិងក្លិនវត្តមាននៃស្នោ induce, កែប្រែ ពណ៍ទឹក។ នៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀតដែលពួកគេមិនគួរប្រើប្រាស់របស់ខ្លួនកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរមានគុណសម្បត្ដិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិ organoleptic ។ វាជាភារកិច្ចនៃការធានាគុណភាពដេញតាម GOST នេះ។ គំរូទឹកគួរតែត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីជៀសវាងការសម្តែងការបង្ខូចទ្រង់ទ្រាយ។ ដោយអនុលោមតាម GOST ទឹកមិនគួរមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើរបៀបអនាម័យ (ដំណើរការដោយខ្លួនឯងការបន្សុត) អាងស្តុកទឹកនិងនៅលើរាងកាយរបស់មនុស្ស។

ប្រក្រតីនៃសារធាតុវិទ្យុសកម្មនិងសារធាតុគីមីនៅក្នុងបរិស្ថានរួមទាំងទឹក, កម្រិតពន្លឺគឺត្រូវបានផ្អែកលើគោលការណ៍។ នេះមានន័យថានៅក្នុងការប្រមូលផ្តុំអនុញ្ញាតនេះ (កម្រិត) វត្តមាននៃសារធាតុមួយចំនួននោះគឺគ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់ (ដែលមានសុវត្ថិភាព) ដើម្បីឱ្យអង្គការនេះ។ ត្រូវការប្រសិនបើនេះគឺចាំបាច់ដើម្បីយកទៅក្នុងគណនីផលវិបាករយៈពេលវែងអាចធ្វើទៅបាន។

SanPiN 2.1.4.1074-01

សព្វថ្ងៃនេះមេ, បទប្បញ្ញត្តិដែលមានមូលដ្ឋាននៅក្នុងប្រទេសនេះបានបង្កើត ច្បាប់នៃអនាម័យ នៃទឹកគឺជាលើកទីពីរនៃឯកសារខាងលើ SanPin 2.1.4.1074-01 នេះ។ សំដៅដល់សមាសភាពបទដ្ឋាននៅទីនេះទឹកស្អាតផឹកវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់, យកទៅក្នុងគណនីដែលវាសារធាតុគឺ undesirable និងអាចអត់ឱនតែក្នុងដែនកំណត់ជាក់លាក់។ គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវតែមានវត្តមាននៅក្នុងទឹកនេះមិនត្រូវបានចាត់ទុកនៅទីនេះ។ វាត្រូវតែត្រូវបានឱ្យដឹងថា ស្តង់ដារអនាម័យ មាននៅក្នុងវា, ទាំងស្រុងរបស់ពួកគេគឺមិនមែនជាស្តង់ដាគុណភាពទឹកត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការផឹកនិងមូលដ្ឋានទិន្នន័យសហព័ន្ធ។ គាត់ត្រូវបានគេយកមកប្រើនៅពេលដែលមានតម្រូវការសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យគុណភាពទឹកកម្មវិធី (បេតុង) បំពង់បង្ហូរប្រេងជាក់លាក់មួយ។ ដោយសមាសភាពនៃបទប្បញ្ញត្តិក្នុងករណីនេះ, គោលការណ៍នៃវិធីសាស្រ្តក្នុងតំបន់មួយនេះ។

SanPiN 2.1.4.1175-02

ឯកសារសំខាន់មួយទៀតដោយអនុលោមតាមដែលដើម្បីវាយតម្លៃអនាម័យទឹកនិងការផ្គត់ផ្គង់ត្រូវបាន SanPin 2.1.4.1175-02 ។ តាមលោកឱ្យដឹងថាក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិនិងការតែងនិពន្ធរបស់ខ្លួន, វាត្រូវតែបំពេញតាមបទដ្ឋានជាក់លាក់ដែលត្រូវបានរាយនៅក្នុងតារាងនៃឯកសារនេះ។ យកចិត្តទុកដាក់ជាច្រើនត្រូវបានបង់ទៅឱ្យ SanPiN លក្ខណៈសម្បត្តិនៃទឹក, ដែលជាញ្ញា។ ឯកសារដូចខាងក្រោមសូចនាករគីមីដែលបានកំណត់: កាកសំណល់ស្ងួត, pH, អុកស៊ីតកម្មការ permanganate, nitrates, ក្លរីតនិងស៊ុលហ្វាត។ លើសពីនេះទៀតគឺមានការបង្ហាញនៃមាតិកាទទួលយកបាននៃសារធាតុគីមីមួយចំនួននៅក្នុងកម្រិតដែលបានកំណត់ទុកជាមុនមិនលើសពី MAC (ការផ្តោតអារម្មណ៍អនុញ្ញាតអតិបរមានៃស្តង់ដាអនាម័យ) មួយ។ ដោយអនុលោមតាមសូចនាករទាំងនេះវាស់សំណាកទឹក។ សម្រាប់ប្រភពគ្នា, បញ្ជីនៃសារធាតុបានគ្រប់គ្រងត្រូវតែបានដំឡើងដោយឡែកពីគ្នាដែលត្រូវ។ វាគួរតែត្រូវបានផ្អែកលើលក្ខខណ្ឌមូលដ្ឋានព្រមទាំងលទ្ធផលដែលទទួលបានដោយការត្រួតពិនិត្យអនាម័យ។

SanPiN 2.1.4.1116-02

SanPiN 2.1.4.1116-02 បានបង្កើតឡើងដើម្បីគ្រប់គ្រងគុណភាពនៃទឹកស្អាតបានខ្ចប់នៅក្នុងធុងនោះទេ។ តំណាងនៃបទដ្ឋានអនាម័យនិងច្បាប់នេះមិនអនុវត្តទៅកាន់បន្ទប់ទទួលទានពេលល្ងាច, តុនិងវេជ្ជសាស្រ្តការប្រោសរ៉ែទឹក។ គោលបំណងសំខាន់នៃបទដ្ឋានទាំងនេះគឺដើម្បីធានាថាប្រជាជននៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជា prepacked មាតិកាទឹកខ្ពស់ នៃសារធាតុចិញ្ចឹម ដែលជាការល្អប្រសើរបំផុត។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការសំគាល់ថាក្នុងអំឡុងពេលផលិតកម្មរបស់ខ្លួនការប្រើប្រាស់នៃការត្រៀមលក្ខណៈក្លរីនមិនត្រឹមត្រូវ។ អូហ្សូននិងវិធីសាស្រ្តដំណើរការរាងកាយជាច្រើន (ឧ, ការព្យាបាលដោយវិទ្យុសកម្មកាំរស្មី UV) គឺជាវិធីសាស្រ្តទទួលយកបានភាគច្រើនបំផុតនៃមាប់មគ។ ការសិក្សានៃទឹកបានបម្រុងទុកសម្រាប់លក់នឹងត្រូវមានកាតព្វកិច្ចដើម្បីអនុវត្តក្រុមហ៊ុនផលិតនីមួយ។

នឹងមានទឹកគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីមនុស្សជាតិ

បទដ្ឋានសម្រាប់ទឹកដែលបានប្រើសម្រាប់ការផឹកជានិច្ចដែលកំពុងត្រូវបានកែសំរួលដោយសារការរិចរិលបរិសា្ថានសង្កេតឃើញជាលទ្ធផលនៃសកម្មភាពរបស់មនុស្សព្រមទាំងការតភ្ជាប់ជាមួយនឹងកំណើនក្នុងចំណេះដឹងវិទ្យាសាស្រ្ត។ ដើម្បីបំពេញតាមការផ្លាស់ប្តូរទាំងនេះ, ឧបករណ៍ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនិងបច្ចេកវិទ្យាត្រូវបានប្រើសម្រាប់បន្សុតទឹក។ ភារកិច្ចរបស់បុរសមួយគ្នានៃពួកយើងគឺដើម្បីប្រើវាដើម្បីជាប្រយោជន៍របស់ពួកគេខណៈពេលដែលមិនបំផ្លាញប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីក្នុងទឹក។

វាត្រូវតែត្រូវបានចងចាំថាបរិវេណជាមួយ H2O រូបមន្តនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃធនធានសំខាន់នៃភពផែនដីរបស់យើង។ វាគឺជាការលំបាកក្នុងការស្រមៃពីអ្វីដែលនឹងកើតឡើងប្រសិនបើមានទឹកទៅកាន់នាងស្រស់ត្រូវបានបាត់បង់ឬមិនបានអនុវត្តអនាម័យរបស់ខ្លួន។ ផឹកទឹកគឺមានសារៈសំខាន់ដល់មនុស្ស។ វាគួរតែផឹកមួយថ្ងៃនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ 1,7 លីត្រប្រហែលមួយ។ សម្រាប់ការចម្អិនអាហារបោកគក់និងតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃផ្សេងទៀតនៃយើងរាល់គ្នាគឺត្រូវបានទាមទារនៅក្នុង 20 ដងចំនួនទឹកប្រាក់របស់ខ្លួន។ ការគំរាមកំហែងនៃការផុតពូជនៃការសំខាន់ណាស់ទឹករបស់បច្ចុប្បន្នត្រូវបានរក្សាទុក។ អ្វីទាំងអស់ដែលរស់នៅទទួលរងពី ការបំពុលទឹក។ វាបានក្លាយជាសរីរាង្គមានសុខភាពល្អ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីទប់ស្កាត់ការបំពុលមហន្តរាយទឹកកាត់បន្ថយទំហំរបស់វានៅលើភពផែនដី។