ភោជនីយដ្ឋាន "Sayat-Nova": ការរៀបរាប់ម៉ឺនុយ, ទំនាក់ទំនងនិងការពិនិត្យអតិថិជន

នៅលើទឹកដីនៃទីក្រុងម៉ូស្គូការងារធំមិនគួរឱ្យជឿជាច្រើនប្រភេទផ្សេងគ្នានៃស្ថាប័ន, ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកស្រុកនិងភ្ញៀវទេសចរអាចយកសំណាកចានដែលរៀបចំដោយជនជាតិ Azerbaijan, អឺរ៉ុបនិងរូបមន្តរុស្ស៊ី។ នោះហើយជាបញ្ហាតែមួយគត់នោះគឺថាមិនមែនទាំងអស់នោះភោជនីយដ្ឋានហាងកាហ្វេបារនិងតំបន់សេវាម្ហូបអាហារស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀតផ្តល់ជូនភ្ញៀវទេសចរជាអាហារល្អ។

នៅសម័យនេះជាញឹកញាប់កើតមានឡើងនៅពេលដែលអាហារត្រូវបានធ្វើឡើងពីផលិតផលផុតកំណត់ធ្វើដូច្នេះនៅគ្មានអនាម័យឬគ្រាន់តែមិនមានជំនាញសមស្របសម្រាប់ការផ្តល់សេវាបែបនេះ។ នៅក្នុងទូទៅ, ការស្វែងរកភោជនីយដ្ឋានល្អជាមួយខាងក្នុងសម័យទំនើប, បរិភោគអាហារដែលល្អប្រសើរនិងគុណភាពគ្មានកំហុសនៃអាហារ, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការព្យាយាមយ៉ាងលំបាក។ ដោយវិធីនេះនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះយើងទើបតែពីរបីនាទីបានទៅរដ្ឋធានីដើម្បីធ្វើទិដ្ឋភាពទូទៅនៃស្ថាប័នប្រតិបត្ដិការនៅទីនោះ។

ភោជនីយដ្ឋាន "Sayat-Nova" ការ - ពេញនិយមណាស់នៅស្ថាប័នរដ្ឋធានីរុស្ស៊ីដែលបានធ្វើការនៅទីនេះអស់រយៈពេលជាងមួយខែ, ដូច្នេះអាចធានានូវភ្ញៀវទេសចររបស់ខ្លួនជាល្បែងកំសាន្តមួយយ៉ាងធំដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៃម្ហូបអាហារនិងអារម្មណ៍មិនអាចបំភ្លេចបានបម្រើការងារ។ នៅក្នុងការពិនិត្យខ្លីនេះយើងនឹងពិភាក្សានៅក្នុងលម្អិតហាងកាហ្វេនេះយើងរៀនពីការអធិប្បាយរបស់លោកអាសយដ្ឋាន, និងច្រើនទៀតដែលមានដើម្បីធ្វើជាមួយដូចជាគម្រោងមួយជាភោជនីយដ្ឋាន "Sayat-Nova" នេះ។

សេចក្តីសង្ខេប

វាមិនដំណើរការថ្ងៃដំបូងនៅក្នុងហាងកាហ្វេរដ្ឋធានី "Sayat-ថ្មី" គឺជាភោជនីយដ្ឋានដែលមានប្រជាប្រិយភាពដែលមានផ្តល់សេវាអាហារដល់ផ្ទះ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាការពិន្ទុជាមធ្យមនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានប្រែប្រួល 3000 rbl ។ ហើយចំនួនសរុបនៃអាសនៈគឺ 200 ។

មួយនៃគុណសម្បត្តិចម្បងនៃស្ថាប័ននេះគឺមានវត្តមាននៅក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់ខ្លួនរាបស្មើរដូវក្តៅតិចតួចដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចអង្គុយនិងមើលពិភពលោកទៅដោយភាពស្ងប់ស្ងាត់និងបរិយាកាសនៅល្អលួងលោមនិង cosiness ។ ជួបដោយចៃដន្យ, នៅទូទាំងកន្លែងបណ្តាញ Wi-Fi ដែលអាចប្រើបាន, ដូច្នេះជារៀងរាល់ភ្ញៀវភោជនីយដ្ឋានវាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីឱ្យមានបណ្តាញជាមួយឥតគិតថ្លៃពិត។

ដូចជាសម្រាប់ផ្ទះបាយ, បន្ទាប់មកនៅក្នុងករណីនេះអតិថិជននៃកន្លែងម្ហូបអាហារណាមួយដែលអាចបញ្ជានេះមានចានរបស់អឺរ៉ុបរុស្ស៊ីនិងអាស៊ែរីតំបន់ដែលនឹងត្រូវបានរៀបចំដោយក្ដីស្រឡាញ់និងការថែទាំមេចុងភៅល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។

ទីតាំងនិងកាលវិភាគ

ទៅទស្សនាមួយឬមួយផ្សេងស្ថាប័ន, អ្នកត្រូវការដើម្បីយល់ដែលជាកន្លែងដែលវាជាការឬយ៉ាងហោចណាស់បានស្គាល់អាសយដ្ឋានរបស់គាត់ដើម្បីចូលនៅក្នុងកម្មវិធីរុករកឬកំណត់ទៅឱ្យអ្នកបើក Taxi ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះ "Sayat-ថ្មី" នៅក្នុងទីក្រុងម៉ូស្គូមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងទីតាំងងាយស្រួលណាស់, ពោលគឺនៅតាមផ្លូវ Kapotnya, ផ្ទះចំនួន 34 ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានដើម្បីគោលដៅរបស់អ្នកនៅលើផ្លូវក្រោមដីដែលបានយកចិត្តទុកដាក់ទៅលើការពិតដែលថាអ្នកនឹងត្រូវបញ្ចូល "អាលម៉ា-Ata" "ម៉ារីណូ" ឬស្ថានីយ៍រថភ្លើងក្រោមដី "Borisov" ។

នៅពេលដូចគ្នានេះដែរវាគឺជាការពិតណាស់ដែលនៅក្នុងកន្លែងនេះរហូតដល់នរណាម្នាក់អាចយល់ព្រមលើការយកចេញសកម្មភាពណាមួយឡើយ។ វាអាចជាថ្ងៃកំណើត, អាពាហ៍ពិពាហ៍, ភាគីក្រុមហ៊ុន, ការជួបជុំនិងច្រើនទៀត។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺថាអ្នកនៅតែត្រូវតែចរចាជាមួយ អ្នកគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋាន។ ក្នុងករណីនេះអ្នកគួរតែទាក់ទងគាត់តាមទូរស័ព្ទឬដ្រាយថាសផ្សេងទៀតនិងដោយផ្ទាល់នៅក្នុងកិច្ចប្រជុំមួយដើម្បីពិភាក្សាអំពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយសួរសំណួរទាំងអស់។

លើសពីនេះទៀតភោជនីយដ្ឋាននេះ "Sayat-ថ្មី" នៅក្នុងទីក្រុងម៉ូស្គូគឺការបើកចំហជារៀងរាល់ថ្ងៃប៉ុន្តែកាលវិភាគនៃការងាររបស់ខ្លួនមនុស្សជាច្រើនមិនចូលចិត្ត, ដោយសារតែវាគឺមានដូចខាងក្រោម: ពីម៉ោង 9 ព្រឹកដល់ 18 ល្ងាច។ បាទ, ម៉ោងធ្វើការគួរតែត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរពិត, និងនៅក្នុងបញ្ហានៃភាពបន្ទាន់មួយហើយថានៅក្នុងការពិតហើយបន្ទាប់ពីការងារដើម្បីចូលមកនឹងមិនដំណើរការ។

បរិយាយ

ពេញនិយមនៅក្នុងទីក្រុងម៉ូស្គូ "Sayat-Nova" (ភោជនីយដ្ឋាន; Kapotnya) ជាភោជនីយដ្ឋានកក់ក្ដៅដែលអ្នកអាចយកសំណាកភាពខុសគ្នានៃចានរៀបចំដោយរូបមន្តអាមេនីនេះ។ ផ្នែកខាងក្នុងនៃគម្រោងនេះគឺជាសកល, ដូច្នេះអ្នកអាចចំណាយពេលជាអ្នកចរចាពាណិជ្ជកម្មជាមួយដៃគូនិងគណបក្សរំខានជាមួយមិត្តភក្តិ។ លើសពីនេះទៀតជាញឹកញាប់ណាស់នៅទីនេះការចំណាយខួបអាពាហ៍ពិពាហ៍និងព្រឹត្តិការណ៍ផ្សេងទៀតបញ្ជាឱ្យមានថ្ងៃឈប់សម្រាកតែមួយគត់នៅក្នុងស្ថាប័ន "Sayat-Nova" (ភោជនីយដ្ឋាន; Kapotnya) មួយ។

អ្នកតំណាងរបស់ហាងកាហ្វេនេះគឺតែងតែត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីជួយដល់អតិថិជន។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងដើម្បីបញ្ជានៅទីនេះរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ជប់លៀងណាមួយដែលអ្នកអាចពឹងផ្អែកដោយសុវត្ថិភាពលើការរៀបចំនៃឧបករណ៍សំឡេងតុបតែងបន្ទប់ដោយផ្កានិងប៉េងប៉ោង, ផ្តល់ជូននូវរូបថតនិងវីដេអូ។

នៅក្នុងទូទៅ, ប្រសិនបើសង្ខេបភោជនីយដ្ឋាន "Sayat-Nova" នៅក្នុង Kapotnia ដែលមានអាសយដ្ឋានដែលអ្នកអាចរកបាននៅក្នុងផ្នែកពិសេសនៃសម្ភារៈនេះគឺជាការបង្កើតបុរាណជាមួយនឹងធម្មតានិងនៅពេលដូចគ្នានេះមួយផ្នែកខាងក្នុងប្រណិតដែលនឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ ។

ម៉ឺនុយ

កាតសំខាន់នៃចានស្ថាប័ននេះបានចែកជាប្រភេទមួយចំនួន។ ក្នុងករណីនេះអ្នកទស្សនាភោជនីយដ្ឋានណាមួយដែលអាចភ្លក្សរសជាតិចានពីមេចុងភៅ, អាហារ, salads និងចានរដូវ, ចានក្តៅធ្វើឡើងជាមួយនឹងសាច់ត្រីឬនៅលើដុតចានចំហៀងនិងទឹកជ្រលក់នំច្នៃបង្អែមនិងច្រើនទៀត។

ចានពីមេចុងភៅសំខាន់នៃភោជនីយដ្ឋាននេះគឺមិនមានច្រើន, ហើយវាគឺជាបួន, នៅទីនេះដោយវិធីនេះហើយពួកគេគឺ:

• "Hurdzhin" (stewed នៅក្នុងស្រា, បំណែកសាច់ចៀមជាមួយ onions, ប៉េងប៉ោះ, ម្ទេស) - 1700 រូប។
• តួកគី stuffed, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ - 4000 រូប;
• ជ្រូកដុតនំនៅក្នុង oven នេះ - 9000 រូប។
• sturgeon ឬ sturgeon, ដុតនំនៅក្នុង oven ឬចម្អិននៅលើដុត - 2500 រូប។

បង្អែម

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តបង្អែមភោជនីយដ្ឋាន "Sayat-Nova" (ភោជនីយដ្ឋាន; Kapotnya) ម៉ឺនុយនៃការដែលយើងពិភាក្សានៅក្នុងអត្ថបទនេះត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីផ្តល់ជូនអ្នកចានផ្លែឈើមានទំងន់ 2,5 គីឡូក្រាមសម្រាប់ 1300 រូប។ ឬទំងន់ផ្លែឈើនៃ sliced 800 ក្រាមសម្រាប់ 800 រូប។

នៅពេលដូចគ្នានេះដែរអ្នកអាចសួរអ្នករត់តុដើម្បីបញ្ជូនបង្អែមបែបនេះដូចជា "ស្ហុ-ក្រណាត់" សម្រាប់ 220 រូប។ "ល្អបុរស" ឬ "Fantasy" សម្រាប់ 250 រូប។ ដោយវិធីនេះត្រូវប្រាកដថាដើម្បីព្យាយាម baklava សម្រាប់ 200 រូប។ និងការ៉េមនៅក្នុងជួរនៃ 150 ចុ។ នេះព្រមទាំងទឹកឃ្មុំសម្រាប់ 100 រូបនិង 250 ស្ទះ។

ពិនិត្យឡើងវិញ

ទស្សនៈរបស់ភ្ញៀវទេសចរនៅលើម្ហូបអាហារគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះច្បាស់លាស់តំបន់ស្ទើរតែ។ មនុស្សដែលមានពេញចិត្តនឹងកម្រិតល្អឥតខ្ចោះនៃសេវាកម្មរសជាតិល្អឥតខ្ចោះនៃអាហារបំរើការ, តម្លៃសមរម្យនៃគម្រោងនេះព្រមទាំងការពិតដែលថាតំណាងរបស់ស្ថាប័នត្រៀមខ្លួនជានិច្ចដើម្បីជួយនិងណែនាំប្រសិនបើមានបញ្ហាណាមួយ។

នៅក្នុងទូទៅ, នៅទីនេះគឺភោជនីយដ្ឋានមួយគឺជា "Sayat-Nova", ដែលជាកន្លែងដែលរចនាផ្ទៃខាងក្នុងសម័យទំនើប blends ល្អឥតខ្ចោះជាមួយបរិយាកាសនៃភាពកក់ក្ដៅការលួងលោមនិងការលួងលោមនេះ។ សូមអញ្ជើញមកនៅទីនេះនិងរីករាយជាមួយជីវិត!