បង្អែមមានប្រយោជន៍សម្រាប់កុមារ

វាគឺជាការមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីស្រមៃពិភពលោកសម័យទំនើបដោយគ្មានផ្អែម, មានមនុស្សរាប់ពាន់នាក់នៃពូជនៃប្រភេទសត្វដែលគ្នាមាន។ ជាឧទាហរណ៍, សូកូឡា - វាគឺជា Milky, ជូរចត់ដោយមានការបន្ថែមផ្សេងគ្នា: គ្រាប់ផ្លែឈើស្ងួត, យៈសាពូនមីលទោះយ៉ាងណាមានច្រើននៃពួកគេមានច្រើននៃសារធាតុះថាក់, ដែលមិនមានប្រសិទ្ធិភាពល្អបំផុតនៅលើសាកសពរបស់យើង .. បញ្ហាជាច្រើនអាចត្រូវបានជៀសវាងបានប្រសិនបើបង្អែមសម្រាប់កុមារដែលបានរៀបចំអាហាររបស់ពួកគេផ្ទាល់នៃអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។

ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃ vkusnyashek ល្បីបំផុត

ទីផ្សារផ្អែមសម័យទំនើបត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងជួរធំមួយ។ គ្រប់ប្រភេទនៃស្ករ, zefirki, សូកូឡា, ខូគីនិងប្រភេទទាំងអស់នៃអាហារថ្មីនាំចូលពីប្រទេសចិន - ពួកគេទាំងអស់មើលទៅឆ្ងាញ់ដូច្នេះថាសូម្បីតែមនុស្សពេញវ័យនឹងមិនឈរមិនមែនដើម្បីនិយាយរបស់ទារកតូចនេះ។ នៅទីនេះ, ប្រហែលជា, កុមារផ្អែមពេញនិយមបំផុត: សូកូឡានៃ Snickers, Twix, Kinder ខ្លាឃ្មុំ Gummy និងពស់ពី Fruittella និងអ្នកដទៃទៀតជាច្រើន។ ជាអកុសលនៅក្នុងសមាសភាពនៃភាគច្រើនបំផុតនៃពួកគេនេះមានសារធាតុះថាក់មាន។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុង Caramel មាន Caramel, លក្ខណៈនិង Color ។ ស្ករគ្រាប់ Caramel គឺជាឆ្ងាញ់សម្រាប់កុមារគ្រោះថ្នាក់បំផុតដោយសារតែពួកគេបានបិទ Zubkov និងទទួលបានជាប់គាំងនៅក្នុងពួកគេហើយប្រសិនបើកុមារមិនអាចសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់មាត់, ការអភិវឌ្ឍរបស់ caries មាត់ជ្រៅដែលវាត្រូវបានធានា។

តើមានអ្វីផ្អែមអាចមានកូន?

រាងកាយរបស់យើងគឺប្រកាន់អក្សរតូចធំខ្លាំងណាស់ដើម្បីឱ្យថ្នាំគ្រាប់ទាំងអស់នៃប្រភពដើមគីមីនិងកូន - ជាពិសេស។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាជាការសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការចិញ្ចឹមទារករបស់អ្នកតែផលិតផលធម្មជាតិមួយដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹម។ ទោះយ៉ាងណាមិនមែនទាំងអស់នៃការ pranksters តូចដែលបរិភោគបន្លែនិង salads វីតាមីន, ស្ទើរតែទាំងអស់ស្រឡាញ់ផ្អែមកុមារ។ ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកជាផ្នែកមួយនៃពួកគេ, បន្ទាប់មកផ្តល់ជូនគាត់ជាឆ្ងាញ់ធម្មជាតិ។

ខាងក្រោមនេះជាបញ្ជីនៃការមានប្រយោជន៍បំផុតមួយដែលត្រូវបាននិងនៅពេលជាមួយគ្នានេះការព្យាបាលជំងឺហ៊ាន, ដែលជាទូទៅត្រូវបានបែងចែកដោយខ្លួនឯងធម្មជាតិ។

1. ផ្លែឈើស្ងួត - វាគឺជា Storehouse នៃវីតាមីនដែលមានដូច្នេះជាការចាំបាច់សម្រាប់កុមារ។ កាត់ចេញមានវីតាមីន B (B _1, B _3, ខ ₅₎ និងធាតុរ៉ែដូចជាសូដ្យូម, ម៉ាញ៉េស្យូម, ប៉ូតាស្យូមនិងជាតិដែក។ ការ apricots ស្ងួតនិងការ raisins គឺសំបូរប៉ូតាស្យូម (K) និង Beta-carotene - សារធាតុទាំងនេះត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការស្ទើរតែទាំងអស់បានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការរំលាយអាហារនៅក្នុងរាងកាយ។
2. marshmallow និង marmalade - ព្យាបាលជំងឺទាំងនេះមិនត្រឹមតែកុមារស្រឡាញ់ទេប៉ុន្តែថែមទាំងមនុស្សពេញវ័យ។ ប្រសិនបើមានគឺជាផ្នែកមួយនៃក្រុមមាតថាំនិងគ្មានថ្នាំគ្រាប់អ៊ីនេះ, វាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការផ្តល់ឱ្យកុមារផ្លែឈើឬ berries មច្ចានុ។
3. halva - ឆ្ងាញ់ដែលបានចូលមកដល់យើងបានមកពីខាងកើត។ វាត្រូវបានធ្វើពីគ្រាប់ឬគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន, វាត្រូវបានបន្ថែមផងដែរថាស្ករសនៅក្នុងសមាមាត្រធំ។ ចំពោះហេតុផលនេះ, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីដាក់កម្រិតការប្រើប្រាស់របស់កុមារនៅក្នុងនោះ halva នេះ។
4. កំពូលផ្អែមច្រើនបំផុតមានប្រយោជន៍និងសំខាន់ - ជាការពិតណាស់, ផ្លែឈើ! ផ្លែប៉ោម, pears, peaches និងក្រូចស្រស់ជាច្រើនទៀតមានប្រយោជន៍ដូច្នេះមិនប្រញាប់ប្រញាល់ទៅរៀបចំឱ្យពួកគេទឹក។ របបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់នេះទារកនោះត្រូវតែជាអំណោយទុំបច្ចុប្បន្ននៃរដូវក្តៅនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកបដិសេធមិនឱ្យពួកគេ, បន្ទាប់មកព្យាយាមដើម្បីកាត់ផ្លែឈើនៅលើចំណិតស្រស់ស្អាត glaze និងបម្រើចានរាងសំប៉ែត garnish ម្ហូបសំណព្វរបស់គាត់នៅលើមួយ។

បង្អែមក្នុងសំណុំបែបបទនៃការផឹកទឹក

នៅក្នុងដងសូវៀតកុមារជាច្រើនភេសជ្ជៈសូដាគឺ។ សូមចាំថាវាត្រូវបានគេដាក់លក់នៅន័្ធតូច? វាត្រូវបានគេអនុវត្តនោះទេណ៍សិប្បនិម្មិត, វាត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងវិធីពិសេសមួយពីសុីរ៉ូទឹកនិងផ្លែឈើធម្មតា។ ដោយផ្ទុយ, ភេសជ្ជៈសម័យទំនើបមានច្រើននៃការមាតថាំះថាក់, ដូច្នេះកូនដែលល្អប្រសើរជាងមុនផឹកភេសជ្ជៈផ្អែមធម្មជាតិ។ ប្រាំមានប្រយោជន៍បំផុតមានរួមបញ្ចូលទាំងភេសជ្ជៈដែលមានដូចខាងក្រោមនេះ:

• compote - វាអាចចំអិនបានពីផ្លែឈើណាមួយឬផ្លែឈើស្ងួតហើយវាជាដោយគ្មានជាតិស្ករនិងការផ្តល់នូវសម្បូរបែបណាស់និងផ្អែម។
• Morse - ញ៉ាំនៃការ berries អាចត្រូវបានបង្កកចេញ។
• ទឹក - ធ្វើពីភាពខុសគ្នានៃផ្លែឈើ, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បី dilute កុមារវ័យក្មេងស្រស់ផឹកចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកក្តៅ។
• កាកាវដូចក្មេងទាំងអស់, ហើយប្រសិនបើអ្នកចម្អិនវានៅក្នុងទឹកដោះគោទាំងមូលស្រស់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយរបស់កុមារនឹងត្រូវបានសូម្បីតែច្រើនជាង។ កាកាវសារធាតុរ៉ែយ៉ាងច្រើនម្សៅ: ផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមនិងជាតិដែក។
• Kisel គឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់កុមារដែលមានជំងឺផ្សេងគ្នា, គាត់ហាក់ដូចជាត្រូវគ្របដណ្ដប់ក្រពះរបស់កុមារនិងបង្ការបញ្ហាជាមួយទឹករំអិល។

នេះជាបង្អែមផឹកដូចខាងក្រោមសម្រាប់កុមារផងដែរគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់: tincture នៃ hips បានកើនឡើង, តែរុក្ខជាតិជាមួយ mint ឬ balm lemon និងភេសជ្ជៈទឹកដោះគោ fermented ។

បង្អែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់

វាគឺជាការសម្ងាត់ដែលថាភាគច្រើននៃអ្វីដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងផ្សារទំនើប, ជាធម្មតាមានមួយចំនួនធំនៃការបន្ថែមសារធាតុគីមីទេ។ ចំពោះហេតុផលនេះ, ឪពុកម្តាយគួរអានសមាសភាពនៃផលិតផលទារកណាមួយដោយប្រុងប្រយ័ត្នមុនពេលទិញវា។ នេះជាះថាក់បំផុតរួមមានបង្អែមដូចខាងក្រោម:

• ស្ករគ្រាប់ (ដូចជា "Lollipop") មានឥទ្ធិពលបំផ្លិចបំផ្លាញបំផុតនៅលើធ្មេញរបស់កុមារដូច្នេះស្ករគ្រាប់ទាំងនេះគួរតែត្រូវបានជំនួសដោយមច្ចានុធម្មជាតិ។
• Pop - ជាធម្មតាពួកគេជាពណ៍ភ្លឺខ្លាំងណាស់, កុមារដូចជាការមានប្រសិទ្ធិភាព "ផ្ទុះ" របស់ពួកគេដែលពិតជាបានដើរតួនាទីជាភ្នាក់ងារមួយនៅលើទឹកកកនេះ - corrodes និងបំផ្លាញរំអិលនិងក្រពះ។
• ស្ករគ្រាប់សូកូឡាប្រជាប្រិយភាពជំនួសឱ្យសរធាតុចិញ្ចឹមដែលមានផលិតផលដូចជាការ margarine សណ្តែក, ដូងប្រេង, ស្ករនិងគ្រោភ្នាក់ងារដែលរំខានដល់ការរំលាយអាហារក្នុងរាងកាយរបស់កុមារ។
• កាដោយគ្មានករណីលើកលែង, មានមួយចំនួនទឹកប្រាក់យ៉ាងច្រើននៃជាតិស្ករនិងជំនួស។ ពេលដែលនៅក្នុងរាងកាយរបស់កុមារ, ពួកគេអាចបង្កឱ្យមានជំងឺដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងមុខងារអ័រម៉ូនខ្សោយនៃលំពែង។

ប៉ុន្តែមិនហាមឃាត់មានផ្អែមប្រភេទទារករបស់អ្នកនោះទេព្រោះវាជាការអរគុណចំពោះជាតិស្កររូបកាយរបស់យើងបានផ្តល់នូវការកាបូអ៊ីដ្រាតដែលចាំបាច់។ ពួកគេគឺជាការចាំបាច់សម្រាប់កំណើន, ការបង្កើតកោសិកាប្រសាទ, និងថ្នាំបន្ថយទុក្ខព្រួយនៅឡើយទេពួកគេគឺជាអ្នកមានអំណាច។ កុមារមិនទទួលបានគ្រប់គ្រាន់ផ្អែម, ការក្លាយជាទឹកភ្នែក, ឆាប់ខឹងឬឈ្លានពាន។

ការកំសាន្តដើម: ពូជ

ជារៀងរាល់ម្តាយយកចិត្តទុកដាក់ជាធម្មតាត្រូវតែដឹងអំពីរបៀបចំអិនផ្អែមច្នៃសម្រាប់កុមារ, ដូច្នេះជាច្រើនដូច្នេះពួកគេត្រូវបានរៀបចំនិងហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍! វាគឺជាការសម្ងាត់ថាកុមារជាញឹកញាប់បានបដិសេធមិនញ៉ាំអាហារដែលបានគ្រប់គ្រងដើម្បីក្លាយជារឿងធម្មតានោះទេ, នោះជាមូលហេតុដែលម្តាយត្រូវតែមានការច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃរបស់កូនរបស់អ្នកប្រើ vkusnyashek បញ្ជីដូចខាងក្រោមដែលអាចត្រូវបានរៀបចំនៅឯផ្ទះ។ ដូច្នេះសាមញ្ញបំផុតដើម្បីរៀបចំលាភសំណាង:

• ក្រែម (អាចត្រូវបានរៀបចំពីផ្លែឈើនិងផលិតផលទឹកដោះគោ);
• ចាហួយ aspic;
• បំណែកសូកូឡាជាមួយផ្លែឈើស្ងួត;
• pastilles (ផ្លែប៉ោម);
• marmalade ធម្មជាតិ។

ខាងក្រោមនេះអ្នកនឹងរកឃើញរូបមន្តដើមនៃផ្អែមសម្រាប់កុមារដែលអាចត្រូវបានរៀបចំដោយឯករាជ្យនៃផលិតផលធម្មជាតិនិងមានសុខភាពល្អ។

marmalade ធម្មជាតិ - Storehouse នៃវីតាមីនមួយ

ជារៀងរាល់ថ្ងៃរាប់លាននាក់នៃស្ត្រីទាំងអស់នៅលើពិភពលោកកំពុងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាជាច្រើនដែលទាក់ទងទៅនឹងការអប់រំរបស់កុមារ។ តើមានអ្វីផ្អែមអាចមានកូន? ប្រធានបទនេះគឺជាប្លុកជំពប់ជើងដួលរវាងម្តាយវ័យក្មេង។ ខ្លះជឿថាកុមារចាំបាច់ត្រូវបាន pampered និងអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគអ្វីដែលអ្នកចង់ប៉ុន្តែភាគច្រើនបានយកទិដ្ឋភាពផ្សេងគ្នា។ ពួកគេជឿថាកុមារសមនឹងទទួលបានផលិតផលដែលមានគុណភាពដើម្បីឱ្យមានក្នុងចំណោមចុងក្រោយដើម្បីក្លាយជាផ្អែមបច្ចុប្បន្ននិងមានប្រយោជន៍សម្រាប់កុមារ។ ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តមួយ marmeladok មិនប្រក្រតីដែលបំពេញបានត្រឹមត្រូវសូម្បីតែក្មេងប្រុសតូច chubby ផ្អូមបំផុត!

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់: gelatin - 20 ក្រាមនៃទឹកក្រូច - 0.5 CUPS សំបកក្រូចឆ្មា - 50 ក្រាម, ស្ករ - 300 ក្រាមនៃទឹក។

ជំហាន 1. រៀបចំចាហួយ (gelatin ចាក់ទឹកនិងទុកសម្រាប់ 10 នាទី។ ) ។

ជំហានទី 2 នៅលើកំដៅទាបចំអិន syrup នេះ: នៅក្នុងស្ករបន្ថែម 5 tablespoons ។ លីត្រ។ ទឹកនិងការចំអិនរហូតដល់វា dissolves, បន្ទាប់មកបន្ថែម zest នៃផ្លែក្រូចនេះ។

ជំហានទី 3 នៅក្នុង syrup បានបញ្ចប់ការចាក់រង្គាល gelatin នេះកូរឱ្យបានហ្មត់ចត់ទៅលើរហូតដល់រលោង។ ចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតនិងអនុញ្ញាតឱ្យទៅជាត្រជាក់។

មច្ចានុទាំងនេះអាចបរិភោគជារៀងរាល់ថ្ងៃយ៉ាងហោចណាស់ពីព្រោះពួកគេមានពេញលេញនៃវីតាមីន C (ដោយបន្ថែមក្រូច) ។

សូកូឡាផ្សំ: រូបមន្តងាយស្រួលបំផុត

នេះជាភាគច្រើននៃការព្យាបាលជំងឺសំណព្វរបស់មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ - គឺសូកូឡា។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនវានៅផ្ទះដូច្នេះគឺមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រយោជន៍? ស្វែងរករូបមន្តសាមញ្ញបំផុត។ ដូច្នេះតម្រូវការសម្រាប់ការរៀបចំអាហារសាមញ្ញបំផុតនេះ: ប៊ឺ - 50 ក្រាមម្សៅកាកាវ - 5-6 សិល្បៈ។ ។ L, ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រស្ករ - 2 tbsp ។ លីត្រ។ , និងអាចត្រូវបានសូម្បីតែ pinch នៃ cinnamon មួយ។

ជំហាន 1. រលាយ butter នៅក្នុង Pan មួយ, ជម្មើសជំនួសបន្ថែមកាកាវ, ស្ករនិងទឹកដោះគោ។

ជំហានទី 2. លោក Cook នៅលើកំដៅទាប stirring ជានិច្ច។ នាំយកទៅរំពុះនេះ។

Pour ចូលទៅក្នុងជំហានទី 3. ផ្សិត, អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ បំណែកបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានដាក់នៅលើម្ហូបមួយនិងបំរើតែ។

បង្អែមសូកូឡាសម្រាប់កុមាររូបថត, ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចមើលឃើញខាងលើអ្នកអាចរៀបចំសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ។

វ៉ារ្យ៉ង់នៃសូកូឡា

ជាមួយសូកូឡា, អ្នកអាចពិសោធន៍មិនឈប់ឈរព្រោះវាតែងតែប្រែក្លាយចេញលាភសំណាងឆ្ងាញ់អស្ចារ្យ។ គំនិតខាងក្រោមនឹងជួយធ្វើពិពិធកម្ម Choco-បង្អែមរបស់អ្នក។

• ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារបន្ថែមបំណែកនៃគ្រាប់សូកូឡាធំនិងផ្លែឈើស្ងួតដែលជាការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងការទទួលបានល្អបំផុតគឺត្រូវ candied និងទំពាំងបាយជូរផ្លែឈើ។
• លទ្ធផលនៃល្បាយកាកាវ, ទឹកដោះគោនិងស្ករអាចនឹងត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតពីសំណុំនៃការញ៉ាំសូកូឡាមួយ។ នៅពេលដែលពួកគេបានត្រជាក់, ពួកគេនឹងមានរូបរាងស្រស់ស្អាតនិងឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់។
• នេះបានព្យាបាលជំងឺច្នៃ, អ្នកអាចបន្ថែមម្រេចក្តៅតិចតួច។ សូមចងចាំថាសូកូឡាពិតប្រាកដរៀបចំដោយប្រជាជនម៉ាយ៉ានបានដែរឬទេ? ពួកគេបានចម្អិនវាជាមួយម្រេចក្រហមភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានចាត់ថាជា«អំណោយទានភ្លើងពីព្រះជាម្ចាស់»។